简介：保鲜剂保鲜由25％亚硫酸钠，30％碳酸氢钙，10％氧化钙，40％大蒜抽出液组成冬笋保鲜剂。带笋壳竹笋经保鲜剂处理后装入尼龙编织袋内，竹笋的伤口处用液体石蜡涂抹。在10～15℃条件下可保鲜5周。

简介：2005年7-8月份，在枣庄市山亭区徐庄、北庄等乡镇，有60余户瓜农采用西瓜常温贮藏保鲜技术，将旺季上市的西瓜贮存到淡季供应，西瓜批发价格便由0．6元上升到1．0元／kg，仅此一项，户均增加收入800多元。具体做法如下：

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简介：有人喜欢采摘鲜花来美化居室,可花很容易凋谢,如果将一枝杜鹃花采回后,插入盛满凉水的瓶子里,同时往瓶子里加进一小块木炭,将会推

简介：在现有的食品生产和加工中，为了达到食品防腐，保鲜，延长保质期的目的，一般大都采用添加防腐剂，保鲜剂或热杀菌技术。长期食用含有防腐剂等添加剂的食品对人体有害，严重时容易致癌。

简介：摘要：随着社会和经济的发展,对英语教学提出了越来越高的要求,传统的教学方式方法已越来越不能满足这个要求。许多学生初学英语时兴致盎然，可是随着时间的推移，便出现怕学、厌学现象。很多学生对学习英语缺乏兴趣。因此,如何为学生学习英语的兴趣保鲜,提高学生学习英语的积极性和主动性,成了很多英语老师急需解决的一个难题。

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简介：综述了冰温保鲜技术产生、发展以及在果蔬、水产品和畜禽肉类产品中的应用现状。

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简介：净菜是指可食率超过90%以上,稍作清洗就可直接利用的新鲜,营养,安全,卫生的蔬菜制品.随着人民生活水平的不断提高,生活节奏的日益加快,净菜作为现代蔬菜流通的重要形式,已成为当前蔬菜销售及消费的时尚.

简介：综述了香蕉果实采后生理与病理变化及保鲜技术的研究现状,并展望了香蕉保鲜技术的发展方向。

简介：牡丹的花期是每年的4月到5月，可是8月4日，距立秋还有3天的时候，洛阳牡丹科技有限公司里的牡丹花依然娇艳欲滴。这些牡丹并没有经过反季催花技术的处理，而是在今年4月当它们还是小花蕾的时候就被摘了下来，经过110余天的保鲜，它们依然新鲜，还可以正常开花。

简介：文章以独特的角度关注红薯叶的保鲜加工,并对红薯叶保鲜加工的生产工艺、技术要点及设备的配置提出个人建议,为红薯叶的保鲜加工提供技术参考。

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简介：摘要随着人们对于食物保险和杀菌技术要求不断提升，相关的食品保鲜以及杀菌技术快速发展起来，而冰箱作为食物保鲜的主要电气设备，在人们生活中的普及率也在不断提升。近年来，随着冰箱保鲜技术不断提升，越来越多的新技术新功能在冰箱领域得以实现，其中等离子体技术就是其中的重要保鲜技术之一，通过结合等离子体技术应用，切实提升了冰箱保鲜效果，同时还能达到杀菌除味的作用，为人们高品质生活的实现奠定了基础。本文主要介绍了等离子体技术的主要原理和优势，探究这一技术在冰箱保鲜中的具体应用，分析这一技术发展趋势，为促进整体冰箱保鲜技术发展奠定了基础。

简介：葡萄产后保鲜与管理是葡萄生产的重要节,也是提高葡萄生产经济效益的重要技术措施。通过对湖南产红地球葡萄品种的冷藏保鲜试验表明,适当的贮藏方法,南方葡萄亦可以保存相当长的时间。但南方普遍采用的机械冷库冷藏方式,冷藏前的库体消毒适宜SO2熏蒸法,而对葡萄消毒宜采用亚硫酸盐消毒。

简介：

简介：[摘要]本文针对高职食品贮藏保鲜技术课程思政进行改革探索，主要从课程内容中挖掘思政元素，并在教学及考核过程中巧妙的融入思政元素，力求由表及里、逐步深层次的对学生进行引导，取得了一定成效。

简介：[摘要]本文针对高职食品贮藏保鲜技术课程思政进行改革探索，主要从课程内容中挖掘思政元素，并在教学及考核过程中巧妙的融入思政元素，力求由表及里、逐步深层次的对学生进行引导，取得了一定成效。