学科分类
/ 25
500 个结果
  • 简介:一、脂肪1.膳食中脂肪的消耗水平:(1)据最近工厂的调查研究,建议每人每天摄入脂肪总量应控制在所需热量的25%以下为宜。这可以通过减少高脂肪的肉类及乳制品的摄入,增加水果、蔬菜和谷类等形式的碳水化合物食物的摄入量来实现。

  • 标签: 饱和脂肪酸 需热量 消耗水平 食物成分 短链脂肪酸 饮食习惯
  • 简介:目的测定中药注射剂在输液中的溶性微粒。方法采用2005年版《中国药典》规定的溶性微粒检查法—光阻法。结果5种中药注射剂均含不同粒径和不同数量的溶性微粒。结论加强中药静脉注射刘的质量控制,并密切注意监控。

  • 标签: 中药注射剂 不溶性微粒
  • 简介:对我院制剂室输液中溶性微粒的来源进行综合分析,从原辅料,生产过程,输液的使用过程中来说明溶性微粒已成为控制输液质量的重要指标。

  • 标签: 输液 微粒 控制 注射液质量 制剂
  • 简介:菌浸溶性尾渣中的铀,在硝酸介质中与2-(5-溴-2-吡啶偶氮)-5-二乙氨基苯酚(简称Br-PADAP)形成稳定的紫红色络合物,在波长578nm处,用1cm比色皿,以试剂空白为参比,用721-J分光光度计测定其吸光值,通过铀标准工作曲线查得尾渣中铀的质量,方法回收率达到95%~104.4%,相对标准偏差小于2.85%,适用于铀矿对菌浸尾渣中铀质量分数的测定.

  • 标签: 分光光度法 硝酸 络合物
  • 简介:本文以热水浸泡过的绿茶渣为原料,采用碱性提取法制备膳食纤维。利用正交试验设计确定绿茶渣中溶性膳食纤维的最佳提取工艺,结果表明:绿茶渣中可溶性膳食纤维含量极少,没有提取的经济价值;溶性膳食纤维的最佳提取工艺参数为:NaOH浓度为0.4mol/L、处理时间为60min、提取温度为50℃,此时提取率为34.64%。

  • 标签: 绿茶 茶渣 膳食纤维 提取工艺
  • 简介:在现代人的饮食结构中,高脂肪、高蛋白食物所占的比例越来越大,而膳食纤维的摄入则日渐减少。高脂肪、高蛋白的食物在人体内分解后,会产生较多的致癌物质。在缺少膳食纤维的情况下,这些致癌物质会长时间地停留在结肠黏膜上,可能诱发结肠癌。

  • 标签: 膳食纤维 结肠癌 诱发 致癌物质 饮食结构 现代人
  • 简介:以新鲜莴苣皮为原料,采用化学方法制备水溶性膳食纤维(SDF)和水溶性膳食纤维(IDF)。分析了莴苣皮中的常规营养成分,研究了浸提温度、浸提时间、pH值及浸提水量对SDF产率的影响。结果表明,莴苣皮中的蛋白质、脂肪含量较高。在温度100℃、pH值5.0、用水量25mL/g原料、浸提时间20min条件下,SDF产率高达6.96%;在料液比1∶17,碱液浓度0.50mol/L,温度65℃,浸提时间2.0h条件下,IDF产率高达47.62%。

  • 标签: 莴苣皮 膳食纤维 提取
  • 简介:以小麦麸皮为原料,采用双酶法制备膳食纤维,通过正交试验得出其最佳提取条件:α-淀粉酶用量0.4%,α-淀粉酶解时间50min,蛋白酶用量0.2%,蛋白酶酶解时间50min,此时麦麸膳食纤维得率81.28%。

  • 标签: 麦麸 膳食纤维 提取 正交试验 淀粉酶 胰蛋白酶
  • 简介:溃疡性结肠炎(UC)是一种难治愈、易复发的疾病,其发病机制以及复发因素尚不明确,饮食因素因与两者均有关联而成为研究热点。既往大多数研究认为膳食纤维有益于UC,然而新近一些国外研究却使该观点受到质疑。本文就膳食纤维及其在UC中的作用作一综述。

  • 标签: 结肠炎 溃疡性 膳食纤维 短链脂肪酸 丁酸盐类 肠黏膜屏障
  • 简介:近来的研究则表明,人的肠道微生物被誉为“第二大脑”,和机体的生长发育、肥胖、心脑血管疾病、癌症发生、免疫机能以及情绪变化有关;许多不良的生活习惯和非遗传因素都会导致肠道微生物组的改变,从而导致许多疾病的发生和发展,而补充膳食纤维类非淀粉多糖,可重置肠道微生物组,可有助于疾病的预防和治疗。

  • 标签: 心脑血管疾病 膳食纤维 肠道微生物 营养 非遗传因素 非淀粉多糖
  • 简介:俄罗斯科技人员最近利用葡萄汁加工或酿造葡萄酒后的葡萄渣,提取膳食纤维获得成功。该产品含多聚糖、木质素及含氮物质等成分,性能接近于小麦麦麸食用纤维,可广泛应用于饮料与糕点生产。据介绍,葡萄渣经96℃热水浸泡两小时,加酸或碱分离,得到的产物中和至pH值为中性,

  • 标签: 俄罗斯 葡萄渣 膳食纤维 多聚糖 木质素 含氮物质
  • 简介:膳食纤维已经被人们称为第七大营养素,具有非常重要的生理特效,以前人们并不重视膳食纤维的生理特效,人们通常认为膳食纤维不能被人体所吸收消化,所以没有什么营养价值.近些年才被人们逐渐认识其重要的生理功能,摄入一定含量的膳食纤维能够影响人体的健康,所以本文主要简述一些膳食纤维生理特效的研究进展,膳食纤维从哪些方面影响着我们的身体健康.

  • 标签: DF 生理特效 健康食品
  • 简介:摘要:膳食纤维是一种存在于所有植物性食物中的化合物,它们对健康的影响已经被广泛研究。关于膳食纤维对肠道健康的影响,最新研究结果表明,膳食纤维能改善结肠功能,促进肠道菌群结构。这些发现有助于更好地理解膳食纤维如何影响人体健康。饮食是调节肠道菌群的一种重要方式。越来越多的证据表明,膳食纤维与人体健康之间存在联系。本文综述了有关膳食纤维对肠道健康影响的最新研究进展。

  • 标签: 高膳食纤维 肠道 益生菌 结肠功能 肠道菌群
  • 简介:摘要:膳食纤维是一种存在于所有植物性食物中的化合物,它们对健康的影响已经被广泛研究。关于膳食纤维对肠道健康的影响,最新研究结果表明,膳食纤维能改善结肠功能,促进肠道菌群结构。这些发现有助于更好地理解膳食纤维如何影响人体健康。饮食是调节肠道菌群的一种重要方式。越来越多的证据表明,膳食纤维与人体健康之间存在联系。本文综述了有关膳食纤维对肠道健康影响的最新研究进展。

  • 标签: 高膳食纤维 肠道 益生菌 结肠功能 肠道菌群
  • 简介:【摘要】目的:观察膳食纤维对儿童肥胖治疗的价值。方法:选择我院于2020年3月到2020年10月收治的儿童肥胖症患者60例,将所有患者随机分为观察组和对照组各30例。对照组给予常规干预,观察组给予膳食纤维治疗,对比2组儿童肥胖症患者的疗效。结果:观察组的疗效优于对照组,2组比较,差异具有统计学意义(P

  • 标签: 膳食纤维 儿童肥胖症 治疗效果
  • 简介:本专利公开的是关于具有通式为(NH4PO3)10—1000的、链状的、实质上水溶性的聚磷酸铵的一种制备工艺。其制备方法是将五氧化二磷与正磷酸铵盐在氨气存在下加热,并且在氨气氛中连续地混合并将反应产物在200-400℃温度下经过几个小时的一段诱导期。从起始至反应完成,原料五氧化二磷和正磷酸铵经过50到150℃处理,然后反应产物经过以下的成功操作才能制成题述产品,其核心操作是:(a)反应产物在1—2毫巴的正压下,在氨气气氛下经历5—15分钟。(b)停止通氨以后,在大气压力下,上述产物中通入氮气10至60分钟。(c)经上述处理过的产物在低于大气压1至5毫巴的压力下通入氨气,使之在氨气氛中经过1至3小时,这样产物被诱导成所需的聚磷酸铵。在整个反应过程中消耗的氨的量,较化学计量出的理论量至少过量20%(以摩尔量计)。

  • 标签: 聚磷酸铵 不溶性 阻燃 氨气 反应产物 五氧化二磷
  • 简介:魔芋膳食纤维是目前发现的最优良可溶性膳食纤维之一,具有降血糖、降血脂、排毒通便、减肥瘦身、增强免疫力等生物活性,已广泛应用于食品、保健品、医药、化妆品、化工等领域。通过综述魔芋膳食纤维的生物活性,对其应用前景进行展望。

  • 标签: 魔芋 膳食纤维 葡甘聚糖 生物活性