简介：摘 要：为了能够显著提升膳食纤维的摄入量，并推广麦麸在面粉中的使用，本文将以麦麸为研究对象，通过调整可溶性和不溶性膳食纤维的比例，构建膳食纤维-淀粉混合体系，并研究其对流变特性及消化特性的作用机制。研究发现，麦麸中的可溶性（SDF）和不溶性膳食纤维（IDF）对小麦淀粉性质的影响是不同的，尤其是麦麸中的水溶性膳食纤维对小麦淀粉性质的影响更为显著。

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简介：摘要：本文旨在探讨胃肠炎患者饮食护理中膳食纤维对症状缓解的影响。通过对相关文献进行综合分析和总结，发现膳食纤维在胃肠炎患者饮食护理中具有重要作用。膳食纤维可促进胃肠蠕动，减缓炎症过程，有助于缓解腹泻等症状。膳食纤维能够吸附和稀释有害物质，减少对胃肠黏膜的刺激，有利于保护胃肠道健康。膳食纤维还能够促进有益菌群的生长，维护肠道微生态平衡，从而对胃肠炎的治疗和康复起到积极作用。

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简介：摘要：在幼儿时期，合理的饮食会增加幼儿身体健康，提高免疫力，因而幼儿园膳食管理的安全性以及膳食搭配的科学性都是家长关注的重点，已经成为家长选择幼儿园时着重考虑的指标，也是整个园内工作的重中之重。为了做好幼儿园膳食营养搭配工作，可以先了解幼儿的需求和家长的诉求，然后深入研究目前幼儿园膳食营养搭配存在的问题，制订一套有效的膳食方案，逐步提升幼儿园膳食营养搭配的质量，让每一个幼儿能够健康成长。

简介：摘要：本文以可溶性热熔胶为研究对象，针对其设计与性能展开深入研究。介绍了可溶性热熔胶的基本特性和应用领域。从材料选择、配方比例、加工工艺等方面，探讨了可溶性热熔胶的设计要点，并分析了不同设计参数对其性能的影响。在性能研究方面，重点关注了可溶性热熔胶的粘接强度、耐热性、耐水性等关键性能指标，并提出了改进策略和优化方向。通过系统的实验验证和理论分析，深入探讨了可溶性热熔胶的性能优化途径，为其在工业生产中的应用提供了理论指导和技术支撑。

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简介：【摘要】探讨老年高脂血症患者营养评价与膳食护理，证明对老年高脂血症患者进行营养评价，积极控制营养状况，加强膳食护理，改善血脂水平，可以降低老年高脂血症并发症风险。

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简介：摘要：对我国儿童饮食健康问题进行分析，发现其营养不良的问题较为突出，其中微量营养素摄入不足、肥胖问题正在逐步上升，而引发这些问题的原因主要是由于幼儿家庭饮食不科学，他经常对食物有着各种挑剔的要求，而这种“偏食症”让他们的营养摄入不均衡，且有些幼儿对食物要求过于精细，只吃“漂亮”的食物，他们很讲究色彩的搭配，菜肴的造型是否好看，如果有一丝瑕疵，他们可能会失去兴趣，宁愿饿肚子也不愿意进食，且这种“少食症”也会导致他们的营养摄入不足。为了帮助解决这些问题，幼儿园和家长要携起手来，加强膳食管理，开展膳食营养教育，培养孩子们健康的饮食行为习惯。

简介：摘 要：针对现代化医院的营养膳食种类愈发增多、每天手工填写库存单出现库存管理难的问题，设计了根据出入库自动计算库存并自动生成库存单的膳食营养库存管理系统，并对已经入库存的品种进行统一管理。

简介：摘要：目的：分析大学生膳食因素与肥胖的相关性。方法：本次研究实施于2022年1月至2023年1月，在某大学中开展研究，共计纳入2311例大学生作为研究对象，对其基本资料、饮食情况进行调查统计，以用于评估膳食因素与肥胖的相关性。结果：据本次统计数据显示，过多的肉类、奶类摄入是引起肥胖的危险因素；而适量饮茶、蔬菜则是肥胖发生的保护因素。结论：大学生的膳食因素与肥胖密切相关，日常生活中应健康、合理饮食，增加蔬菜摄入量、合理的茶摄入均可预防肥胖。

简介：摘要：体育训练中的运动营养和合理膳食对于运动员的身体素质和竞技表现起着至关重要的作用，合理的营养摄入可以提高运动员的能量水平、增强肌肉力量和耐力，减少运动损伤和提高康复能力。不同运动项目的训练需求和不同训练阶段的营养需求也有所不同，因此需要针对性地制定合理的膳食计划。基于此，本文章对体育训练中的运动营养及合理膳食进行探讨，以供相关从业人员参考。

简介：摘要：中医膳食理念作为中医药传统理论的重要组成部分，在现代医学中的应用越来越受到重视。消化科康复管理是针对消化系统疾病的综合治疗方法，其目的是通过调整患者的膳食结构，提供合理营养支持，促进患者康复。因此，在消化科康复管理中，我们应该充分发挥中医膳食理念的优势，将其应用于临床实践，为患者提供更好的治疗效果。

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简介：摘要：随着健康意识的提高，健身运动已经成为现代人生活中不可或缺的一部分。然而，单纯的运动并不能达到理想的健身效果，合理的膳食营养分配和运用同样至关重要。本文将探讨膳食营养在健身运动中的合理分配及运用，以期为健身爱好者提供科学的饮食指导，实现健康有效的健身目标。

简介：摘要：使用可溶性材料作为新型材料，在石油行业的应用日益受到关注。可溶性材料具有溶解或降解的特性，在井下节流器等装置中发挥重要作用。本文旨在探讨可溶性材料在井下节流器中的应用技术，包括优势、选择与设计、挑战及解决方案。通过深入研究，以期为石油行业的技术发展和可持续性提供新思路和方法。

简介：摘要：本文围绕水溶性油墨在柔性版印刷和凹版印刷中的应用展开研究。针对两种印刷工艺的特点，详细探讨了水溶性油墨在版材适应性、印刷速度匹配、承印材料附着等方面的性能要求与适性表现。研究表明，水溶性油墨凭借其环保、安全、性能优良的特性，可有效满足柔性版印刷与凹版印刷的不同工艺需求。凹版印刷中，油墨应具有优异的填充性、抗剪切稳定性、化学键合能力和耐候性，以适应金属版材、大范围承印物类型及严格环保标准。通过对比分析，揭示了水溶性油墨在两种印刷工艺中的应用优势与潜在优化空间，为推动印刷行业的绿色转型提供了实践依据。