简介：随着科学技术的发展相人类环保意识的增强,国外不断研制出卫生安全、方便实用、有益环保的新型食品包装,具有一定的推广价值.

简介：为了从源头上治理食品造假，保证上市食品的安全，国家已对部分日用食品实行了市场准入制度，消费者在选购这些食品时一定要认清QS标志。同时还要对食品生产许可证编号有所了解，以辨别其是否为正规企业生产的产品。

简介：

简介：针对目前儿童食品存在的种种不安全因素，国家质检总局已授权国家儿童营养中心制定一套完整的儿童食品安全体系认证方案。新的儿童食品安全体系将充分考虑儿童与成人在思维、体质、习惯等方面的区别，甚至有些食品，如奶粉、保健品，针对不同年龄段的儿童将采用不同的标准。而安全性和营养性将是贯穿儿童食品安全体系的两条主线。

简介：在城市中生活的现代人越来越感到自己身边的包装食品危机重重:我们到底该吃什么?人们分明已发现,这些加工过的食品中常见成分对健康有着极大的危害.为此,疾病控制专家为城市消费者们挑出了目前包装食品中最常见的几种危害成分.你可要擦亮慧眼看清楚了.

简介：含铅食品铅是脑细胞的一大“杀手”。当血铅浓度达到每升50～150微克时,就会引起儿童发育迟缓和智力减退,而且年龄越小,其神经受损越重。含铅食品主要有爆米花、皮蛋、罐装食品或饮料等。爆米花的器具由含铅的合金制成,皮蛋的制作原料中含有氧化铅和铅盐,罐装食品或饮料的罐缝是用含铅的锡焊接的,长期贮存或内盛酸性食品,铅容易逸出。此外,长期饮啤酒的人,血液中的铅含量明显升高;孕妇饮啤酒过多,血液中的铅可通过胎盘到达胎儿大脑,损害智力。

简介：

简介：一般我们会以为东方人讲共性多，西方人讲个性多。日本极讲传统又非常崇信西方，因此形成它的文化特点：极富个性的和式传统。这从它的民居(特别是乡村民居)即可看出。日式民居，不像中国江南村落那样方向都是朝东南，楼高，排列都非常齐整(同一楼层高出别人和排列超出别人，都被认为是挡住风水，会引起争吵)，而是方向各异，高低、大小参差不齐。各家都将自家周围收拾得如花圃、庭园，但又家家不同风格。

简介：由法国爱博展览集团和（中国）商业发展中心共同举办、在上海新国际博览中心举办的第六届中国国际食品和饮料展览会（SIALCHINA2005），吸引了53个国家派出的56个参展团组，共732家海内外企业参展，其中67％为国际参展商，展出面积达到23000平方米。使得这一展会成了中国国际化程度最高的食品展览会。第七届中国国际食品和饮料展览会（SIALCHINA2006）将干2006年5月29—31日再次在上海新国际博览中心隆重举办。

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简介：经中国绿色食品发展中心审核，茅台液符合绿色食品A级标准。被认定为绿色食品，许可使用绿色食品标志。

简介：食品强化的研究管理动态（译文）赵丹宇卫生部食品卫生监督检验所（１０００２１）前言在发达国家和发展中国家中微量元素的缺乏是普遍存在的营养问题，１９９２年１２月由联合国粮农组织和世界卫生组织在意大利罗马联合召开的国际营养大会（ＩＣＮ），提出了ＩＣＮ世界宣...

简介：基础较好，潜力很大。南通食品工业已有食品加工、食品制造、饮料制造、烟草加工4个大类行业；粮食及饲料加工、植物油加工、屠宰及肉类禽蛋加工、水产品加工等17个中类行业；碾米、磨粉、肉制品加工、肉类副产品加工、冷冻水产品加工等32个小类行业。2001年，全市限额以上食品工业企业152家，职工22516人，目前，工业产值、工业增加值、产品销售

简介：天然色素的生产和使用在我国有着悠久的历史。改革开放20年来,随着食品工业的蓬勃发展,我国天然色素产业已初具规模。到1998年列入“中华人民共和国国家标准食品添加剂使用卫生标准GB2760—1996“中允许使用的食用天然色素有48个品种。又据1998年下半年的统计,我国食用天然色素的年产量约为2.5万吨。其中主要产品有:焦糖1.8—2万吨/年,红曲米及红曲米

简介：

简介：鄂伦春民族原为栖息于大、小兴安岭山林中的游猎民族,居无定所。清时划五路管辖,开始与满、汉等民族杂处。自民国初年实施定居,然而真正完成定居还是在解放以后。鄂伦春民族的传统食品创自游猎环境,原以野生动肉为主,后来才逐渐引入植物性食品,如米、面、菜蔬之

简介：我国辣椒资源丰富,生产的季节性强,而辣椒又极不耐贮藏,因此,开发新型的辣椒食品会具有很好的发展前景.现介绍几种适于乡镇企业生产和家庭制作的辣椒加工新方法,供参考.

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简介：山西丰园食品有限公司是一个现代化食品生产企业，占地面积2万多m^2，固定资产3800万元。公司拥有国内最先进的速冻玉米粒生产线和速冻玉米穗生产线，年加工量5000万穗甜糯玉米可带动1万余户农民增产增收，是忻州市农业产业化龙头企业。