简介：

简介：【摘要】 羊肚菌是 世界上最为名贵的真菌之一，它在食用与药用保健等方面都有很高的价值 。因其 具有色香味俱全的特点，同时具有较强的保健功能 是食疗的佳品，羊肚菌在市场上的价格居高不下，市场前景十分广阔 。随着羊肚菌的食用价值与药用价值的逐渐被发掘，市场的需求量加大，野生羊肚菌呈现供不应求的趋势 ，加深对 人工培育羊肚菌的技术的推广增加产量，加深对羊肚菌营养价值的认知和理解势在必行 。

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简介：摘要：合理的膳食安排能够满足学龄前儿童所需的营养素，不论对寄宿在托幼机构还是散居的儿童来说，意义都非常重大。给学龄前儿童安排合理的膳食是满足其营养素摄入的保证，对散居儿童和托幼机构的集体儿童均有重要的意义。

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简介：【摘要】肠内营养是目前临床公认的肠道功能允许的老年营养不良患者首选补充营养的方式，其主要利用管饲或胃肠道的方式将代谢需要的营养基质、营养素等提供给患者，以免出现小肠黏膜萎缩或胃肠道黏膜屏障损伤的情况。

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简介：摘要：目的：探讨肠内营养护理干预的实施对老年营养不良患者的临床应用价值。方法：遴选2019年6月至2020年6月时段内90例老年营养不良患者，根据护理模式差异性分2组，应用常规基础护理45例（列入对照组），常规护理联合肠内营养护理干预45例（列入研究组），对两组胃肠功能恢复情况、营养状况等评估对比。结果：两组营养状况比较，研究组血总蛋白、白蛋白、前清蛋白水平均更优（P＜0.05）；研究组较对照组排气时间、排便时间、进食时间均更短（P＜0.05）。结论：开展肠内营养护理干预可有效提高老年营养不良患者机体营养状况，促进胃肠功能尽快恢复，患者早日恢复健康。

简介：摘要：目的 对ICU重症患者实施营养支持护理的效果及对提高患者营养情况进行研究。方法 本研究中选择了2020年7月至2021年9月之间在我院ICU中进行了治疗的82例重症患者作为对象，随机性将患者分成了对照组（n=41）和观察组（n=41），对照组中患者使用常规ICU重症护理措施，观察组中患者在对照组护理措施之上再使用营养支持护理，对两组患者护理前后的营养状况实施对比。结果 护理前，两组中患者的血红蛋白、总蛋白、前白蛋白以及转铁蛋白水平对比后不具备统计学意义（P＞0.05）；护理后，对照组中患者的血红蛋白、总蛋白、前白蛋白以及转铁蛋白水平均比观察组中患者更低，组别间数据对比存在意义（P＜0.05）。结论 在护理ICU重症患者期间，对其使用营养支持护理能够改善患者的营养状况，具有较好的护理效果。

简介：20世纪60、70年代，我国民众的饮食结构以碳水化合物为主，蛋白质摄入极少，因此营养不良性的疾病多见，如贫血、水肿、肝炎、结核病。20世纪80年代后，由于改革开放，人们的生活水平普遍提高，饮食结构发生了变化，以高糖、高脂肪、高蛋白为主，出现了人们所说的富贵病，如肥胖、高血压、高血脂、糖尿病、冠心病。这些疾病同样也在威胁着飞行员的身体健康。值得注意的是，人群中这些疾病的发生正呈逐步年轻化，成为严重威胁人类健康的心血管事件的“无声杀手”。为了预防心血管疾病，保证飞行员的健康体魄，提供一个科学、规范的营养饮食和健康的生活方式是很必要的。

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简介：【摘要】目的：探讨对骨盆骨折患者给予个体化营养护理干预后对其营养状况以及预后产生的影响。方法：将我院2017年06月～2020年04月收治的80例骨盆骨折患者数字奇偶法分组；个体化护理组（40例）：采用常规护理+个体化营养护理方式完成骨折护理；常规护理组（40例）：采用常规护理方式完成骨折护理；就组间不同时间段营养状况[ALB（血清白蛋白）、TP（血清总蛋白）以及Hb（血红蛋白）水平]、预后情况（切口愈合时间、疼痛改善度以及住院天数）展开对比。结果：护理前，个体化护理组骨盆骨折患者ALB、TP以及Hb水平同常规护理组比较差异不明显（P>0.05）；护理后，个体化护理组ALB、TP以及Hb水平均高于常规护理组明显（P

简介：摘要：目的：探讨早期肠内营养对老年结肠癌患者术后营养状况及免疫功能的影响。方法：研究时间区间为 2019 年 3 月 -2020 年 4 月，研究资料选取我院 48 名老年结肠癌术后患者，分为常规、肠内两组，比较患者的 营养状况及免疫功能的变化情况 。 结果：肠内组患者接受一段时间的干预后，其总蛋白、白蛋白等参数水平变化更明显，免疫功能也被明显提高 ， P＜ 0.05。结论：对 老年结肠癌患者在术后给予早期肠内营养支持，可帮助患者有效改善营养状况，提高机体免疫能力，对患者预后质量提升有积极影响。

简介：【摘要】目的：观察胃肠道恶性肿瘤术后早期肠内营养与肠外营养的应用效果分析。方法：将我院（ 2018年 08月 -2019年 08月）收治胃肠道恶性肿瘤患者总计 60例，根据术后早期营养使用方法的不同分为两组，其中采取早期肠内营养干预的 30例患者设置为肠内组，而采取早期肠外营养干预的 30例患者设置为肠外组。对照两组患者干预前、后营养指标，不良反应发生情况。结果：两组患者干预前 ALB、 Hb水平（ P＞ 0.05）可比。两组患者干预后 ALB、 Hb水平均明显提升，其中肠内组患者 ALB、 Hb水平明显高于肠外组，肠内组患者腹胀呕吐率 13.33%高于肠外组 0.00%，而肠内组发热、感染率 3.33%、 0.00%，低于肠外组 20.00%、 13.33%，且肠内组不良反应总发生率为 20.00%低于对照组的 46.67%，差异具有统计学意义（ P<0.05）。结论：术后早期肠内营养在胃肠道恶性肿瘤患者干预中，较肠外营养可获得更好的营养指标与更低的不良反应率，但在运用中需注意时刻监测患者的胃肠道功能，减少由于营养不耐受所导致的腹胀、呕吐。

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简介：摘要：处于成长阶段的儿童对营养的需求十分敏感，此期间若发生营养不良，不仅会降低学童对疾病的抵抗力，影响其体格、脑和智力发育，还会增加某些慢性病在其成年后的潜在发病几率。只有根据学龄前儿童的合理膳食要求，按照营养配餐原则，科学调配日常膳饮，才能形成儿童容易接受的平衡膳食， 从而促进其健康快乐成长。

简介：【摘要】目的：对比对脑卒中后吞咽障碍患者应用综合营养干预对患者生活质量以及营养状况的影响情况。方法：选取 65例在我院接受治疗的脑卒中后吞咽障碍患者作为临床研究对象，入院时间为 2019年 5月 --2019年 10月，分组方法为：随机数字表法。对照组 32例患者接受常规康复护理，观察组 33例患者接受综合营养干预护理，比对护理后对患者生活质量以及营养状况的影响情况。结果：经护理后，观察组患者的 TF、 Hb、 ALB以及 PA值显著高于对照组的，差异具有统计学意义（ P＜ 0.05）；观察组患者的 SF-36 量表中各维度评分显著高于对照组的，差异具有统计学意义（ P＜ 0.05）。结论：给予脑卒中后吞咽障碍患者应用综合营养干预有效改善患者的生活质量以及营养状况，有较高的临床应用价值。

简介：【摘要】目的 探讨早期肠内营养护理干预对ICU重症患者营养状况及并发症的影响。方法 本次研究共84例研究对象，均选自在我院医治的ICU重症患者，选取时间在2020年6月～2021年8月，通过随机数字表法分为对照组与观察组每组各42例，对照组接受基础饮食指导，观察组患者则为进行早期肠内营养干预。对两组患者营养状况以及并发症情况进行对比。结果 观察组患者的营养状况明显好于对照组，统计学具有意义（P