简介：陕西省蔬菜生产全程机械化现场演示会8月23日在太白县召开。现场展示了耕整地、育苗、移栽、中耕除草、植保、收获、残膜捡拾等环节的7大类20余台蔬菜生产机具,并由技术人员介绍机具性能及蔬菜生产全程机械化技术,

简介：洋县地处陕西省南部，是世界珍禽朱曩鸟唯一的野生种群栖息地和人工饲养种源地，属国家级扶贫开发工作重点县。常年种植水稻约9066hm2，其中近6000hm2为水稻油菜轮作，因受市场价格因素影响油菜种植几乎无效益，加之普通稻谷市场价格低迷，致使稻油轮作种植效益比较低下，严重制约了种植经济的发展。

简介：１９９８年１０月的一个大礼拜，我回老家调查烯效唑在晚稻上采用三浸三露方法浸种的增产情况。我首先来到种田面积较多的细保老哥家。一进他家的门，还没等我说明来意，他就乐开了：“好哇，烯效唑浸种真管用，不但秧壮好栽发蔸多，禾成熟也整齐一致，而且还能减少一次秧...

简介：随着食辣人群的增加和辣椒用途的拓宽，特别是国际、国内市场对辣椒红素的需求日益增多，我国辣椒种植面积逐年扩大，现有的大部分加工辣椒企业设备陈旧落后，卫生条件差、效率低、产品远不能满足市场需要。为此，北方河北省新乐市辣椒制品设备厂根据国内外辣椒市场行业的快速发展，

简介：采用大棚芹菜--大棚马铃薯--西甜瓜--大棚蒜苗--大棚西甜瓜--水稻两年六熟复种模式,在黄淮地区有水源条件的潮土上比较适用,茬口比较适宜,栽培技术相对简单,在时间上也有一定弹性同时由于引入水旱轮作,可以有效减轻连作危害,产量高、效益好、投入少,是一种比较稳妥的复种模式.

简介：自１９９７年起，我们在“河南泌阳模式”的基础上，经过两年的探索，量化控制各项条件，总结出一套花菇生产条件控制技术，花菇率达９０％以上，增强了实用操作性。一、菇棚建造条件控制要选向阳、背风又能通风、干燥、平坦、不积水、环境清洁、水源充足、进出料方便、大小能满足种植量需要的场所。菇棚建成东西方向较好，利于冬季采光、升温。以种５００袋为例，可建成长６米、宽２．６米、高２．４米的菇棚，菇棚两头和中间用砖砌成墙，中间留有２米高、０．６米宽的走道。用竹竿做层架，每层摆８根竹竿，放４排菌袋，袋间距４厘米，共６层，层距３３厘米。门的上方各留一个１２厘米见方的排气孔，上盖宽幅塑料薄膜。二、蕾期管理条件控制１．催

简介：1．1种子处理将辣椒种子用清水漂除秕籽，泡2~4小时，捞出晾干后，用10％磷酸三钠处理20分钟，或1％硫酸铜溶液浸种15分钟，捞出后立即用清水冲净药物，然后用55℃的温水烫种。

简介：目前，我国苹果产区在果园管理中，农药、化肥的使用很普遍，但是农药、化肥的大量施入或不合理使用，既浪费了人力和财力，又对果园、水源造成极大的污染，同时还影响了果品品质和产量的提高。因此，如何在不影响果品品质和产量的情况下，减少农药、减少化肥的使用量（“双减”）是我们亟待解决的问题。

简介：豆酱、面酱、酱油和米醋是我国传统的调味品，也是酱菜生产过程中的主要调味辅料。生产酱菜的厂家、农户若能把这类辅料做到“自产自销”，则不仅能降低酱菜生产的成本、保证酱菜产品的质量，还能开拓产品的门类。豆酱、面酱、酱油和米醋，除了可以直接作为调味品上市供应...

简介：介绍了菠菜的植生物学特征特性及富硒生产关键技术，指出菠菜富硒生产过程中应掌握栽培茬次、地块选择、品种选择、适时播种、田间管理、科学施硒、及时采收等栽培技术。

简介：1栽培期根据不同的生产目的和市场行情,安排不同的播种期。一般春栽平菇清明前后开始购置原种,4月下旬开始培养栽培菌种,5月开始集中装料、接种,在适宜的温度、湿度、通风、光照条件下,经过45天左右的培养,6月下旬到7月左右开始陆续采摘上市,一直能持续到立冬。

简介：菜用枸杞可药膳兼用，以嫩枝、嫩叶为产品。枸杞菜含有枸杞多糖、枸杞黄酮、枸杞甜菜碱，能防癌抗癌、补肾益精、降血脂血糖、养颜美容等，能增进人体健康，延年益寿。菜用枸杞适应范围广，病虫害少，绿色环保，全国各地都能栽培，亩产可达3000kg以上。为了能在甘肃天水地区引进推广，我们进行了田间试验，通过对比分析，总结出了一套适合当地和西北同生态类型区域的栽培技术。

简介：近几年，陕西城固元胡产业快速发展，已成为农民增收、农业增效、农村经济发展的重要支撑。2017年，全县元胡种植面积突破7万亩占到全县中药材59％、总产量68％左右。现将春季生产技术介绍如下。

简介：本文研究了香辣钙酱的生产工艺,确定了实验室加工香辣钙酱的工艺参数。

简介：（续１９９９年第１５期）蚕豆籽粒含蛋白质２５．６%、淀粉４９．５%,是制造淀粉、酱类和酱油等副食品较为理想的原料。二、蚕豆酱的生产蚕豆酱是以蚕豆为主要原料制作而成的一种酱类,也称豆瓣酱。其制曲、发酵的制酱过程和操作设备等与大豆酱生产大体相同。然而因蚕豆籽...

简介：产地应选择排灌方便、无污染、海拔高度1350~2800m、生态环境符合NY5010-2001要求的区域。在耕层深厚、地势平坦、土壤结构适宜、理化性状良好的沙壤土或壤土地块种植。

简介：1品种选择选用优质高产、抗逆能力强、商品性好的优良品种。常用尖椒品种有北京4号、金剑204;羊角椒品种有金剑207、顺椒2号、东方椒王、萧新皇剑等;甜椒品种有满田4038、海丰190、绿星、方兴富贵、海丰38、津福52、凯路、多福等;牛角椒品种有金惠13、长城、圣斗士、亨椒1号、金鼎大亨、朝大牛角（贝格尔）、朝研39等;螺丝椒品种有金鼎绿剑、螺丝新帝王、

简介：草莓是蔷薇科草莓属多年生草本植物,原产南美,后被世界各地广泛引种。世界各国栽培的草莓主要是18世纪育出的大果草莓,即凤梨草莓。世界上栽培草莓最早的国家是法国,14世纪就已经开始人工种植,以后逐步推广到世界各地。我国从20世纪初开始,从欧、美、日引入凤梨草莓进行种植。目前,山东、辽宁为全国最大的草莓产区,两省每年草莓的总产量达到63万t以上,约占全国产量的37.7%以上。

简介：云南是全国能实现草莓鲜果周年规模化生产的唯一省份,一年四季都有草莓鲜果产出。统计数据显示,2016年,云南日中性草莓（产果期主要是夏秋季）种植面积占全国的60%,产量占全国的70%以上。以会泽为例,全县日中性品种种植面积约1万亩,对保证全国夏秋草莓鲜果供应具有举足轻重的作用。

简介：陕西佳县番茄种植面积逐年扩大，菜农的科技水平、质量安全意识已成为影响全县蔬菜产业发展的瓶颈。笔者根据近几年来的生产经验，总结出无公害番茄生产技术要点。