简介:2015年党中央出台“中国制造2025”它是规划中国工业下一个十年的发展蓝图,目的是要将中国制造业由大做强.使“中国制造”走向“优质制造”‘精品制造”而“中国制造2025”宏伟愿景的实现关键在于人才,如何为适应时代变化不断调整人才培养目标是高职院校的社会职责,着力于从以下几个方面提出人才培养目标:综合职业能力型人才;创新型人才;技术技能过硬型人才;职业技能与职业精神高度融合型人才.
简介:从高职教育专业培养目标定位的方法入手,分析福建省高职房地产经营与估价专业设置的现状,指出了该专业培养目标定位存在的问题,在此基础上,对该专业培养目标进行重新定位。
简介:食物是人类生存所必需的,它不仅要为人们日常生活提供所需的各种营养物质,同时随着生活水平的提高,它还应满足人们更高层次的需求。如利用食品对某些疾病进行治疗,达到食疗同源的目的,即功能性食品。为满足人们对食品的这种需求,要求食品从业人员应掌握食品的化学成分组成、性质及其营养保健功能,以便指导实际工作。“食品化学”就是一门以研究食品成分、组成及加工储藏过程中所发生变化的科学。为使学生能满足这种职业要求,我们对教学过程进行了改革。一、根据培养目标改革教学内容“食品化学”作为食品加工专业的基础课,在以往的教学中,教学重点放在普通生物化学内容的教