简介：啤酒是加拿大最受欢迎的酒精类饮品，85％的销量由本国企业提供。啤酒工业的活力对加拿大至关重要，它带动着从大麦的种植到成品啤酒销售的整个产业链。加拿大非常幸运，具有多方面优势发展啤酒业：大麦本地种植、水资源丰富、就业人员受教育程度高、啤酒爱好者众多。大麦是加拿大最主要谷类作物，尤以两棱型和六棱型大麦而闻名。

简介：DAB啤酒酵母活力高、适应性强、发酵速度快、双乙酰还原迅速。现将我厂使用DAB酵母的情况介绍如下:一、DAB酵母的特点:(一)生长性状:细胞卵园型,在麦汁固体培养基上,菌落乳白色,不透明,有光泽,表面光滑湿润,生长凸起,边缘整齐。培养时间延长,菌落色泽逐渐变暗,斜面保藏时间长时,可变成褐色。在麦汁液体培养基中发酵,表面产生气泡和泡沫,菌体悬浮在培养基中呈混浊状,发酵后期菌体细胞沉积于器底,发酵液变清。(二)生产性状:1.凝聚性强。2.酵母死亡率低。我厂使用1—4代酵母泥,死亡率<1%。3.发酵度高。主发酵完毕真正发酵度可达68～69%,成品啤酒达69～70%,最高达72%。

简介：

简介：泡沫是啤酒的重要特征之一,影响啤酒泡沫的因素有以下一些:①二氧化碳:啤酒的起泡性直接与其CO2含量有关,但C02对泡持性没有影响。②大麦蛋白质:啤酒泡沫的主要成分是来自原料大麦的蛋白质。要达到良好的泡沫性能,啤酒中必须含有充分的表面活性物质,具有发泡能力的蛋白质分子量在15000～

简介：在运输方式上的创新和多样化，将传统特色与先进技术相结合，菲尔德施劳森的完美运输体系成就了其啤酒产品在瑞士市场独一无二的市场地位

简介：慕尼黑啤酒与中国的缘分，跟康有为有关。康有为是在1898年戊戌变法失败期间仓皇出逃的。他若不出逃，被慈禧的人抓着肯定比谭嗣同等“戊戌六君子”遭杀害的情况更惨。他先是逃往日本，从此亡命海外十五年。其问又游历了意大利、奥地利、荷兰、匈牙利、瑞典、丹麦、瑞士等十一国，著成《欧洲十一国游记》，记其欧土见闻。康有为的游记，目枥之际，莫不毕载，西洋诸国的皇制礼仪、政教国体、工艺制造、民俗风情、名胜古迹等靡不兼录。

简介：腐败味、阴沟味、大蒜味、焦糊橡胶味、猫骚味,这些都是令人不愉快的风味,这是啤酒中含硫化合物表现的典型气味(表1).

简介：本文结合本公司的生产情况论述了影响发酵度的几个因素,并提出了相应的解决措施.

简介：啤酒的混浊影响产品的货架期，需要采取一些延缓或减少胶体混浊出现的措施，即除去导致混浊的部分成分，尽可能排除引起混浊的相关因素。

简介：啤酒商标要适合高速运转贴标机的运行，同时也要完美展现产品外观形象，因此对啤酒商标的质量有一定要求。

简介：

简介：

简介：2003年,我国饮料酒总产量为3200万吨.其中啤酒产量2540.48万吨,连续第二年居世界第一位.在加速啤酒行业整合的进程中,我国啤酒工业经济增长较快的同时,重复建设问题显得较为突出.如何辨证认识我国啤酒投资热,中国啤酒业如何发展?笔者想就此问题谈谈自己的一孔之见,以请教于啤酒界的同仁.

简介：如今在网络上，一些美好的民间故事、童话故事，常常因加入一些粗俗的网络语言、恶的内容而变得面目全非。如“牛郎织女的故事”中，织女因为牛郎有七位数的存款才愿意与他结婚；牛郎最后是吹着牛皮上天去找织女的！文章中还出现了“小心肝”、“MM”、“豆腐渣工程”、“变态”等字眼。此外，格林童话的经典故事“小红帽”和“白雪公主与七个小矮人”也遭扭曲。

简介：

简介：

简介：一、不吃早餐。不吃早餐容易感到疲劳。胃部不适和头痛。经常如此还会产生胆结石。二、睡前不刷牙。容易产生牙齿腐坏、牙龈出血、牙周病以致牙齿脱落。

简介：近日，刘晓庆在自己的博客上自曝在2007年担任某电视节目的评委期间，被查出患有中度萎缩性胃炎。对于自己的病情，刘晓庆认为，就是影视工作者来说，每部戏都要经历许多大起大落、大悲大喜的人生阶段，任何一种极端的情绪对人体都是有害的。她也表示自己常常在拍过这些激情镜头后，一天都头疼胃痛，而且很难缓解。

简介：父母总是教育孩子要讲卫生，要注意清洁。美国研究人员发现，皮肤表面一些细菌有助阻止发炎，过度清洁反而可能有害健康．人体表面和内部存在着数以兆计的微生物，其中一些对人体健康起着重要作用，能够阻止有害细菌侵入人体，增强免疫力。

简介：细菌是一种构造非常简单的单细胞生物，在空气、水和动植物体内都有它的踪影。有些细菌会引起人们严重的疾病，如破伤风、肺结核、霍乱等，但并不是所有的细菌都是有害的。例如，土壤中有一些细菌可以把动植物的尸体分解成有用的物质，供生物再吸收利用。