简介:'这个是包心菜,那个是苋菜,我爷爷家种过,我都认识,哈哈,没想到在公园里也有噶好看的菜园子'——园中一个小姑娘在向同伴炫耀'它(种植可食地景)让普通人有可能从城市建设的旁观者变成参与者,有机会与自然更近距离地接触,建立起人与自然的新关系。'——笔者
简介:摘要:本文通过加强学校食育工作,提出要师生“惜自然,以食明理;讲科学,以食启智;会生活;以食健体;懂节制,以食育德;学规范,以食致礼;怀感恩,以食知福。”
简介:【摘要】疫情防控的常态化,在家园幼儿食育的方式上幼儿园也寻求新的突破,利用在线网络的资源,搭建幼儿园食育共育策略的“互联“桥梁。当然除了肯定幼儿园中所实施关于幼儿食育的价值,我们也不能忽视家庭食育对于幼儿发展的重要性,家庭食育作为作为家庭教育的一个重要方面,不仅能够增进亲子关系,也可利用其互联网高度发展的信息技术时代的便利,开展家庭食育小课堂进行线上共享,逐渐提高家长参与幼儿食育的主动性,实现家园食育共育的又一升级。
简介:摘要:幼儿绘本是以图画为主,文字为辅兼具艺术美与教育意义的文学作品。它为幼儿的世界提供了更开阔、更适合他们了解世界的视角,具有独特的传播性、趣味性和教学性。食育绘本是幼儿园开展食育活动的重要手段,有其独特的教育价值。在疫情严格防控的背景下,家园食育线下合作存在着时间和空间的局限性,很多食育活动无法正常开展。基于家园食育“云”合作的背景,我尝试利用食育绘本,通过多种“云”合作方式向家长辐射科学的食育理念,促进家长参与幼儿园食育课程的积极性,从而实现有效的家园共育。