简介：食品安全问题是关系到人民健康和国计民生的重大问题.我国在基本解决食物量的安全(Foodsecurity)的同时,食物质的安全(Foodsafety)越来越引起全社会的关注.尤其是我国作为世贸组织(WTO)的新成员与世界各国间的食品贸易往来日益增加,食品安全已经成为影响农业和食品工业竞争力的关键因素,并在某种程度上约束了我国农业和农村经济产品结构与产业结构的战略性调整.

简介：日本：食品从产地到餐桌关卡重重经过21世纪初一系列食品安全事故后,日本政府吸取教训,农业和食品政策从以生产者为中心逐步转变为重视消费者。如今食品只有通过“重重关卡”才能登上百姓的餐桌。

简介：食品安全是世界食品业发展面临的重大课题和严峻挑战。确保食品安全卫生,最大限度的降低风险,已成为现代食品行业所追求的核心管理目标,也是各国政府不断加大对食品安全行政监督管理力度的重要方向。由于食品链中的任何环节都可能引入食品安全危害,必须对整个食品链进行控制。HACCP体系使企业将精力集中到加工过程中最易发生食品安全危害的环节上,将食品控制更加有效。HACCP体系是国际上认可的控制由食品引起疾病的最有效的、科学的、经济的方法。在食品生产中食品添加剂被识别为化学性危害,其添加工序常常被确定为关键控制点,食品添加剂也必然列在有害化学品的目录之中,需要进行严格的管理。食品添加剂的生产企业作为食品链中的组织之一,在企业实施HACCP体系,也是十分必要的。

简介：政策建议一：食品安全立法一、面临的主要挑战需要一个现代化的食品安全法。制定相关、可执行的食品安全法律法规是任何现代食品管理制度的重要组成部分。现代食品法应包含所需的法定权力，以确保从农场到餐桌这一整个过程中的司法管辖权，让食品管理当局可以立即采取预防措施并执法。值得注意的是，应考虑到避免因法律的不一致及各政府部门之间缺乏明确的责任等原因而引起的冲突和混乱。

简介：通过长期实践和探索发现,我国棉花加工产业的创新能力处于我国农业的前沿,作为我国农业主导经济的棉花加工业起着转变农村经济效益的重要作用,然而频繁的棉花生产加工事故给我国经济造成了严重损失。安全生产是棉花加工的工作中心,棉花加工没有安全保证,质量和生产进度都会失去保障。

简介：法国的食品卫生安全体系可以用三个概念来定义:*政治上的决心:将食品卫生安全的评估和风险管理分别开来.*用两种行动原则来管理风险:预防和谨慎.*向公众做出承诺:透明性原则.

简介：尊敬的各位领导、各位委员、各位代表：大家上午好!为了适应新时期棉花工业标准化工作发展的需要,经国家标准化管理委员会批准,全国棉花加工标准化技术委员会今天成立了。这是我国棉花加工工业标准化发展史上的一件大事,标志着棉花加工业标准化工作进入了一个崭新的发展阶段。

简介：<正>沙县鸿远化工有限公司地处沙县青州镇,本公司与福建农林大学造纸研究室合作开发出造纸系列助剂:松香胶(HY-01高分散松香胶、HY-02中性松香胶)、HY-03聚乙烯醇纸蕊管乳胶、HY-04废纸脱墨剂、HY-05

简介：面对2009年严峻的就业形势,通过各方努力,我校轻化工程专业毕业生一次性就业率达87.5%,达到往年同期水平。本文对2009届轻化工程专业毕业生的就业信息,毕业生的去向以及单位分布情况进行了简要的概述,同时对学生的就业心理进行了探析。

简介：

简介：中国生活用纸和卫生用品行业正在快速发展，同时也出现了产能过剩和产品同质化的问题，要在这样的市场环境中脱颖而出，企业就需要推出差异化的新产品来更好地满足消费者不断提高的要求，产品不断创新是企业持续发展的源泉。2013年，中国生活用纸行业的领军企业恒安在研究消费者和市场细分需求的基础上对原有的产品线进行了全面升级，涵盖了从生活用纸到卫生用品的整个系列。

简介：安全生产是一切企业赖以生存的生命线，可以说“没有安全生产，企业就没有经济效益，也就没有了存在的价值”。作为我国的棉花加工企业来说，加工厂是安全生产的一级防火重点单位，如何抓好安全生产，贯彻好“安全第一、预防为主、综合治理”的安全方针，显得尤为重要。根据阿拉尔加工厂在安全生产方面的做法，下面谈一点笔者的看法和体会。

简介：皮革毛皮商品在贸易过程有法规可依,但在使用过程中是否安全还没有标准可循。皮革毛皮在贮存及使用过程中,受环境作用可以引起物理化学性质变化。建立皮革毛皮的安全使用和舒适性能的指标体系,为提高我国商品在国际市场地位有重要意义。

简介：

简介：咸海蟹生食安全性研究顾振华陈敏上海市卫生局卫生监督所（２００３３５）沿海地区居民有生食咸海蟹的习惯，自１９８８年上海暴发甲肝流行以后，咸海蟹被列入上海市禁止生产经营的食品。〔１〕然而，本市居民并未因此而不食咸海蟹。一些外埠生产经营单位经常擅自将咸海蟹...

简介：说到筒仓安全事故，通常多是讲粉尘爆炸的，本文讲的却是另一种关系人命的事故。为保证企业连续正常地生产，面粉加工企业原料小麦都需要有一定的仓容。上世纪80年代前绝大部分企业使用的是房式仓。80年代后越来越多的企业建了园筒仓，且以钢板仓为多数。

简介：企业在生产过程中应把安全工作作为工作的重中之重。安全是最大的节约，事故是最大的浪费。对于制酒车间（包含糖化、发酵T序）可能造成的安全事故有：人身伤亡、主要设备损坏、火灾事故、食品质量事故、生产过程财产损失事故。车间的安全生产目标就是不发生以上各种安全事故。

简介：新华社北京2月19日电。记者19日从国务院食品安全委员会办公室获悉．国务院食品安全委员会18日召开第三次全体会议，就2011年进一步加强食品安全工作作出全面部署，明确了8项重点工作：——严厉打击食品安全违法行为，有效解决食品安全领域损害群众利益的突出问题。

简介：4月4日我应欧盟办公室邀请考察北欧食品安全,开始了为期10天的行程.从丹麦几位朋友的口中得知,丹麦是个饮食比较保守的国家.一个朋友曾开玩笑地说:他们可以一辈子吃一种早餐--面包加牛奶,几年去同一家餐厅,点同样几种菜,当然这是玩笑话.但是,也多少能说明他们的饮食决定了他们食品产业的发展和结构.

简介：肉类(包括蛋品)含有丰富的营养，是人类重要的食物源。八十年代中期以来，我国的肉类生产快速增长，到1992年已成为世界肉类生产量最大的国家。此后的十几年里，我国不仅一直保持着这个记录，而且在全球肉类生产总量中所占的份额不断上升。2000年我国肉类生产量达到6046万吨，占当年全球肉类总产量的25．9％，禽蛋产量达到2187万吨，占全球份额的43.4％。