简介：有机茶生产加工是一种全新的高标准生产体系,茶叶的品质取决于鲜叶质量、加工技术以及贮藏保鲜等因素.笔者从有机茶叶的加工与贮藏方面阐述有机茶叶的生产技术.

简介：香椿属楝科多年生植物，其幼芽可供食用，树皮、果实均可人药，属食用价值和营养价值均很高的木本蔬菜。

简介：一、主要技术条件用于贮藏的大蒜应严格控制质量，选择无机械伤、无虫蛀、无霉变、外皮颜色正常、个头匀称、不散瓣的蒜头，而且要充分暴晒至干燥。机械损伤对贮藏保鲜的质量影响很大，因为受损伤的大蒜其呼吸作用会急剧增强，蒸腾作用也会加剧，同时损伤处还容易受到青霉菌的侵害，井逐渐侵害到整个蒜瓣。

简介：

简介：托尔斯泰说“幸福的家庭都是一样的，不幸的家庭却各有各的不幸”。在中国，幸福的家庭的共性就是：拥有以下的东西……

简介：本刊讯作为花卉出口大省，今年1月份福建花卉出口额3458．5万元人民币，同比增长17％，环比增长21．7％。厦门海关通过“一揽子”便捷通关措施为出口花卉“保鲜”护航。

简介：本法是采用复合保鲜剂(不使用乙醇,不用硫磺熏蒸)保鲜人参的新方法,保鲜后的鲜人参在自然条件下贮藏两年,保鲜率100%.在37～40℃和相对湿度75%的条件下连续观察3个月保鲜率可达100%,人参的形、味、色同原鲜人参一致,总皂甙等有效成分同原对照鲜人参基本一致.

简介：柑桔青霉病和绿霉病是柑桔果实贮藏保鲜运输期间最容易发生，危害最严重的真菌病害，会使果实大量腐烂，烂果率一般占10％～30％，严重的达50％以上．常造成不应有的经济损失。现将这两种病害的症状及防治措施介绍如下。

简介：葡萄保鲜机理是利用制冷与温控设备在冷库内制造近似于恒定的低温和湿度环境,以有效抑制真菌活动并通过保鲜剂促使葡萄最大限度降低呼吸代谢强度,延迟葡萄失水衰老,从而达到保鲜.其工艺为:

简介：最近，一些国家的科学家陆续研制成功几种功能更强的食品保鲜膜，将其贴在普通塑料袋内侧，可把密封塑料袋中的氧气耗尽，使食品变质的多数微生物就无法正常存活，因而延长食品的保鲜期，澳大利亚联邦科学和工业研究组织的科学家发明的保鲜膜，其原理与美国科学家的相似，高明之处在于保鲜膜只有在接近特殊波长的光线照射后才能发挥作用。

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简介：摘要：在民众日常生活水平不断发展的社会态势下，对于肉制品的消费也越来越丰富。在肉制品的加工生产中，最重要的就是防腐保鲜技术的使用，从而来延长肉制品的保存时间。本文将从肉制品防腐保鲜的基本原理出发，提出包装、杀菌、天然抗菌剂等方向的保鲜技术在肉制品加工中的应用策略，希望能够为肉制品加工提供更加高效的防腐保鲜技术手段参考。

简介：摘要：葡萄味道鲜美，是日常水果的一种，受到了大多数人的喜爱。并且葡萄还可以用来酿酒，具有极高的实用价值、药用价值和经济价值。而随着我国经济水平的不断提高，科学技术不断发展，市场需求也越来越大，有关葡萄的种植方式发生了变化。大棚种植受到了人们的广泛关注，能够实现葡萄的高产高量，提高葡萄的种植效益。基于此，本文主要对大棚葡萄种植技术和保鲜技术进行深入研究。

简介：以南果梨为试材，研究了多糖涤膜处理对不同预熟成熟度的果实在冷藏条件下贮藏效果及其生理变化的影响。结果表明，在冷藏条件下，与对照相比多糖涂膜处理可以显著地抑制贮藏期间果实中脂氧合酶活性、丙二醛含量的上升，延缓了可溶性固形物含量、叶绿素含量的变化进程，一定程度上降低了膜相对透性，提高了硬果率；贮藏180天后，在货架期间多糖涂膜处理可以明显地控制果实转色指数、果柄保鲜指数的变化，显著地抑制果皮、果心的褐变率。无论是冷藏还是在货架期间，多糖涂膜处理对预熟5天果实的作用效果并不明显。

简介：摘要：荔枝是一种美味可口、富含营养的水果，广西浦北荔枝更是在全国广受欢迎。浦北荔枝比较受欢迎的品种主要妃子笑、黑叶荔、桂味、糯米糍，共30多万亩，大年产量可达30多万斤。目前浦北妃子笑有30.3万亩，黑叶荔有6.5万亩，其中浦北北通黑叶荔最著名。为了实现荔枝种植的优质高效，需要运用先进的栽培技术和科学管理策略。本文以荔枝种植中优质高效栽培技术的运用策略为主题，探讨了土壤改良、品种选择、植株管理、灌溉施肥和病虫害防治等关键技术，以及合理的时间安排和农业机械化的应用。通过合理运用这些技术和策略，可以提高荔枝的产量和品质，促进荔枝产业的可持续发展。

简介：美国农业部市场及规划部副部长EdwardAvalos访问智利期间，于4月初声明美国农业部将在《联邦公报》上发布声明，要求修改通过系统方法机制从智利进口新鲜柠檬和南美番荔枝。目前，智利出口美国的番荔枝需经过清洗和上蜡处理，以减轻美国土壤受感染的风险。

简介：本文主要阐述了永宏PLC在全自动荔枝面机的应用。荔枝面是用形状如荔枝皮的锤在花岗岩表面敲击或用凿子在花岗岩表面上密密麻麻的凿出小洞而成,从而在石材表面形成形如荔枝皮的粗糙表面,多见于人行道表面或广场地铺等。本文介绍的全自动荔枝面机是一款能够自动、连续的进行石材荔枝面加工的设备,本机采用PLC控制,人性化的控制面板,控制准确可靠,自动化程度高,一人、两人均可操作,从而达到降低劳动强度,提高生产效率的作用。

简介：摘要：在我国的经济作物中，荔枝是其中十分重要的组成部分，荔枝有着多重营养价值和经济价值等，所以受到种植户的欢迎和认可，并且在种植规模和范围方面越来越大。在针对荔枝进行种植的过程中，要结合不同地区的实际情况选用更为优质高效栽培技术，在实践过程中落实各项技术要点，以此确保荔枝的产量和质量能够得到显著提升。基于此，本文有针对性的探讨荔枝种植过程中优质高效栽培技术的应用策略等相关内容，希望本文的分析能够为种植户提供一定的启示。

简介：摘要：荔枝中含有丰富的蛋白质、脂肪及糖类等,同时含有大量人体必需的微量元素,有利于人们身体健康。每年荔枝一上市,便受到人们的抢购。但实际栽培管理及病虫害防治过程中存在一些问题,造成果树出现病害侵袭。因此有必要做好研究分析工作。