简介：为了研究涂布法保鲜纸板对草莓的保鲜效果，用保鲜纸板制成的纸盒包装杭州余杭草莓，在10～12℃下分别贮藏1，2，3，4，5d，研究涂布法保鲜纸板对草莓失重率、细胞膜透性和质地的影响，并用响应面分析法优化保鲜纸板的涂料配方。结果表明，涂布法保鲜纸板能有效保持草莓的水分和硬度，降低细胞膜透性；草莓的保鲜效果随着白硅石粉、高锰酸钾和生物杀菌剂用量的增加而提高，当白硅石粉用量超过75％后．草莓失重率基本不变，细胞膜透性和硬度继续改善；当高锰酸钾用量超过0．1％、生物杀菌剂用量超过0-3％后．保鲜效果基本不变。保鲜纸板涂料最佳配方是：白硅石粉83．18％，高锰酸钾0．118％，杀菌剂0.31％。

简介：流言：如今，“减肥”已成为人们茶余饭后的热门话题，甚至有些中学生为保持身材，时刻提醒自己要节食。网络上也充斥着各路“砖家”提供的减肥妙招，其中有一条是用保鲜膜减肥：运动时用保鲜膜包住想瘦的部位可提高局部温度，

简介：叶圣陶先生说过：“生活是习作的源泉，源头盛而文不竭。”素材的积累很重要的一部分是从生活中摄取的。如果写作是树，那么生活便是根；如果写作是河流，那么生活就是源头。根深方能叶茂，源远方能流长。那么我们该如何引导孩子们捕捉生活中可感有益的生活素材，让孩子们的作文有情有趣、丰盈充实呢？

简介：水产品独特的生物学特性使其极易腐烂变质。低温保鲜技术是使用最早、应用最广泛的技术。该技术的完善，对于推动整个水产品行业的发展有着重要的理论和现实意义。本文从我国水产品发展现状、水产品品质变化本质、现有低温保鲜技术、水产制品低温保鲜过程中冰晶形成机理以及抗冻蛋白研究5个方面，综述水产品低温保鲜技术的国内外研究进展，并对今后发展趋势进行展望。

简介：一张薄薄的保鲜膜，因为它在食品包装中经常使用，其安全性一直被大家所关注。2013年7月28日，中央电视台“每周质量报告”继2005年后再次提到了PVC保鲜膜，其中重点提到的DEHA，引起了不少的争议。它到底和DOA是不是同一种物质？“7．28报告”中提到的正辛酯市场上存在吗？DEHA到底毒性如何？到底保鲜膜中使用什么增塑剂才安全？带着一系列的问题，我刊采访了中国塑协塑料助剂专委会龚浏澄副理事长、江南大学蒋平平教授、江苏雷蒙化工科技有限公司周永芳董事长等业内专家，得到了可靠的答案。

简介：介绍了鲜切叶菜外观品质及营养成分下降的原因，并对其生理生化反应机理，包括伤乙烯的生成、呼吸作用增强、酶及微生物的变化原因进行了深入地分析。综述了目前国内外鲜切叶菜低温贮藏、化学保鲜、气调包装以及涂膜等保鲜技术的研究进展与存在的问题，对生物保鲜、减压贮藏等新型保鲜技术在鲜切叶菜上的应用进行了探讨，并展望了鲜切叶菜保鲜技术未来的发展方向。

简介：针对此前曾有媒体报道周黑鸭存在大肠茵群和茵落总数超标问题，湖北周黑鸭食品有限公司合伙人郝立晓近日表示，散装卤制品味道好但不易保存，真空包装便于保存但口感又不太好，为此，周黑鸭研制推出了气调保鲜包装产品。使用该包装的产品一般保质期可达15天左右，同时也杜绝了产品在运输销售过程中交叉污染的风险。

简介：简述了HAccP体系在肉制品加工与保鲜中的应用现状；探讨了HACCP体系在潮汕牛肉丸保鲜过程的实施与应用．依据HACCP原理和步骤，分析了潮汕牛肉丸保鲜过程的危害因素，并确定原辅料接收、煮制、冷却、微波二次辅助杀菌、冷藏、包装6道工序为关键控制点；同时提出相应的预防措施和监测手段，制定出HACCP计划表，初步建立牛肉丸保鲜的HACCP质量管理体系．

简介：保鲜膜是保鲜食物的常见“助手”，但有关保鲜膜存在有害物质，影响人体健康的说法引发消费者的疑虑：如何科学使用保鲜膜成为大家关注的问题。

简介：今年的3．15晚会上，与汽车有关的内容，除了大众DSG，另一个就是江淮的“生锈门”了。在江淮之前，“车身生锈”这种事一般只会出现在那些接近报废的老汽车上：上市两三年的新车就生锈，这貌似还是头一遭，否则也不会被3．15给盯上，江淮的这次“创新”，也引发了我们此次的话题：车身防腐．

简介：袁峰在《江淮论坛》2012年第4期撰文认为，当文化防腐的实施机制足够强大时，它不但具有遏制腐败的功能，而且最终能够达到让人不想腐败、不愿腐败的效果。随着网络媒体在文化建设中的地位不断提高，网络可以在促进反腐学术研究、开展廉洁教育、加强舆论监督、推动精英示廉等方面增强廉政文化建设的能力，“文化＋网络”的防腐模式将会得到广泛运用。

简介：科学合理的防腐措施,可以提高机械的效率,延长机械的使用寿命。根据泵的腐蚀形式及形成原理,并依据泵的特点和工作的要求,提出了多种防腐措施。

简介：前不久，有关眼药水含有防腐剂、对眼睛有伤害的报道见诸媒体，令很多眼病患者很担心，甚至不敢再用医生开出的眼药水。这是小心谨慎还是杞人忧天呢？

简介：主要介绍了OVM250钢绞线斜拉索的结构及防腐特点，为了提高钢绞线斜拉索的耐久性，结合产品开发及工程应用经验，根据fib2005、PT12007和CIP2002等国际上通行的斜拉索规范对斜拉索体系提出的防腐要求，从拉索索体防腐结构、拉索锚具的密封结构及水密性能、拉索锚具表面防腐等的各个环节着手进行防腐性能研究，并对斜拉索施工及运营中的防护处理提出要求，以确保OVM250钢绞线斜拉索体系全方面满足规范要求及工程使用寿命的期望。

简介：4月9日下午，作为2013年预防职务犯罪教育培训进党校的重要内容，市院党组成员、副检察长梁田前往市委党校，为2013年春季主体班作了题为《运用法治思维、法洽方式预防腐败犯罪》的预防法制宣讲。听课的500多名学员来自党校多个干部培训班，既有市管领导干部、区县部门、乡镇主要领导干部，也有市级机关处长、国有企业领导干部、组织部门的选调生。

简介：

简介：如何防止食物的腐坏？需要强调一下：“食物没有腐坏”跟“食物没有变质”是不同的概念。“腐坏”通常是指长了细菌或霉菌，而“变质”还包括其他的导致食物品质下降的情况，比如油脂氧化、失去固有风味、口感变差等等。因为腐坏跟食用安全密切相关，所以更受关注，这里也只讨论这一变化。

简介：采取喷锌防腐这一措施不但能够缓解沿海挡潮闸门因长期腐蚀而造成的表层生锈脱落的问题,避免安全事故的发生,为工程带来更多的安全保障,并且这种措施还拥有成本较低的优势,值得在水利工程中借鉴和推广。沿海挡潮闸门长期浸泡在水中或暴露在空气中,水质、阳光、温度、水生物或泥沙都会对其存在很大的影响,在很大程度上使钢闸门容易产生锈蚀,继而形成锈块并剥落,在很大程度上缩短钢闸门的使用寿命。因此,提高钢闸门的防腐技术就显得十分重要了,经过大量研究与实验,证明采用喷锌防腐技术对钢闸门进行处理,能够在很大程度上提高钢闸门的防腐能力。本文结合实例重点介绍了该技术的基本要求、材料、注意事项及施工工艺,还有经济效益分析。

简介：通过对海洋气候环境的分析，对海洋型风力发电机的机座密封及表面防腐进行研究工作，确定了海洋型风力发电机的机座密封工艺和表面防腐工艺，提高了海洋型双馈风力发电机的可靠性，并延长使用寿命，为海洋型双馈风力发电机的开发提供了技术支持。

简介：回顾总结建立健全惩治和预防腐败体系工作实践与体会，对于深入贯彻党的十八大精神，推进反腐倡廉工作，是十分必要的。