简介：

简介：应用气调贮藏配气系统,对不同品种鲜枣在不同浓度CO2和O2条件下的保鲜效果进行了研究,调查了脆好果率、脆腐果率、软果率及果皮保绿指数等指标.结果表明,梨枣和骏枣随着CO2浓度的提高明显地促进果实变软与果皮转红;适当降低O2分压,有利于多数品种的贮藏保鲜;高于21%的O2分压对鲜枣贮藏不利;无CO2条件下,多数鲜枣品种能承受1.5%的低O2.并对进一步开展鲜枣采后生理及贮藏研究的内容进行了讨论.

简介：气调保鲜冷藏库库体气密性能的好坏．直接关系到整个气调冷藏库的质量及后期运行中是否节约能源，本文针对影响库体气密性能的因素进行分析研究，找出几个关键因素．并制定相应对策，从而使彩色组合板式气调保鲜库的气密性能得到保证．并缩短了工期．

简介：将从无锡当地市场购买的新鲜猪肉装入每盒分别含5%,15%,25%,35%,45%,55%的O2与20%的CO2的包装盒内,在4℃下储存8d.测定样品中的TVBN值,TBARs值,颜色分值,感官评定值和微生物总数,结果表明:猪肉气调保鲜时氧气的较好配比为45%和55%,然而,TBARs值在45%O2时比在55%O2时要低.因此,45%O2和20%CO2气体混合物可作为最适宜的组合气体来包装新鲜猪肉.

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简介：柑桔果实经电离气体处理,贮后60天,90天和110天,其烂果率、失重率、总损失率均低于对照组,保鲜效果明显地比对照组好。果色转变速度、果皮细胞透性、果实呼吸速率亦比对照组低,果肉的总糖、还原糖、有机酸、维生素C的含量则比对照组高。这表明柑桔果实经电离气体处理后,代谢活动降低,物质转化、消耗缓慢,生理衰老延缓,因此,能有效地延长柑桔的贮藏期。

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简介：在燃气供应城市的过程中,上游供应每年均有连续停供期及城市供应中的季节调峰等供应问题。因此,应确定事故储气量及选择气源备用站。本文通过对比、计算,提出了多种可供选用方案。

简介：气调库贮藏果蔬在国外已有60多年的历史,在有些国家已经普及.据文献报道,目前西欧国家建造的果蔬保鲜冷库95%以上是气调库.我国气调库贮藏技术近些年才开始在商业上应用,由于其在果蔬贮藏上的优点,随我国国民经济的发展以及人民生活水平的提高而越来越受到重视,气调冷库的设计、安装项目日益增多.

简介：减压保鲜是用降低大气压力的方法保鲜水果、蔬菜、花卉、肉类、水产和一切易腐产品。它是贮藏保鲜技术的又一新发展。减压保鲜贮藏是将物品放在一个密闭冷却的容器内，用真空泵抽气，使之取得较低的绝对压力，其压力大小要根据物品特性及贮温而定。当所要求的低压达到后，新鲜空气不断通过压力调节器、加湿器，带着近似饱和的温度进入贮藏室。真空泵不断地工作，物品就不断得到新鲜、潮湿、低压、低氧的空气。一般每小时通风４次，就能除去物品的田间热、呼吸热和代谢所产生的乙烯、二氧化碳、乙醛、乙醇等不利因子，使物品长期处于最佳休眠状态。该方法较好地解决了贮藏物品的失重、萎蔫等问题，不仅物品的水分得到保存，也减少了维生素、有机酸、

简介：在中国的传统文化中，视大自然为有机的生命体，无论是山川河流，还是森林草原，它们都是充满生机和活力的生命存在，并与人类亲密无间。互依共存。作为大自然产物的人类，因其具备超越万物的主体意识，从而与天、地并列为“三才”，担负着辅助天地养育万物的作用。这样一来，对于人与自然的关系，便成为人类一个永恒的课题，从而投以了热切的关注。于是，出于生存发展与精神追求的需要。传统的风水术便应运而生了。

简介：随着天然气在城市中的广泛应用以及LNG技术的发展,天然气调峰问题日益突出.文章根据2008年上海天然气的需求情况,分析利用LNG进行城市天然气的调峰.

简介：爱情可以保鲜吗?之所以提出这个问题。是因为最近看到了这样的报道：据调查显示，男女之间的爱情只能保持十八个月。这是一个听起来让人感到很残酷的调查结果，可是仔细想想，似乎也有一定的道理。在这个繁华如梦、瞬息万变的社会，爱情这个词也变得愈来愈扑朔迷离了。现实生活中，有多少爱情能经得起时间的检验呢?如果爱情也有保鲜期的话，怎样尽可能地延长她的保鲜期呢?

简介：用保鲜膜包装食物后出售,这种现象在大大小小的超市随处可见。但有数据显示,保鲜膜中的聚氯乙烯成分,是一种塑化剂,可以增加保鲜膜的附着力,但也会渗入食物,尤其是高脂肪的食物中。美国消费

简介：香甜的水果和鲜嫩的蔬菜,是生活水平日益提高的民众不可缺少的健康食品。而花卉(切花)的消费,亦逐渐从高雅之堂步入寻常百姓家,装点温馨的家居。这些新鲜水果、蔬菜、花卉从采收、整理包装到贮运销售,要经过很多环节。它们采收后仍是活生生的有机体,呼吸作用旺盛,与外界的物质交换频繁,其自身排放的乙烯和空气中的二氧化碳等物质使其

简介：产品有其固有的生命周期，就像万事万物生老病死一样。在缺少品牌支撑的情况下．产品线单一、技术含量低、产品老化现象在国内企业广泛存在，导致产品同质化，卖不起高价钱。在产品生命周期大大缩短的时代．企业产品面临的挑战更加严峻，不及时对产品进行保鲜策划，就可能导致企业的竞争力丧失。

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简介：目前,蔬菜的需求量越来越大,而且对鲜度的要求也越来越高.蔬菜的保鲜主要是抑制它们的呼吸作用和细菌的增殖速度.蔬菜的呼吸作用及微生物的增殖都与储藏的温度、湿度、气体成分有关,一般来说,低温、高湿、低氧、高二氧化碳、低乙烯、无菌的环境有利于蔬菜的保鲜,因此保鲜的主要方法是保持低温、控制水分蒸发、调节气体环境、清除乙烯气体、杀菌和抗菌等.

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