简介:中国西门塔尔牛是采用"开放核心样育种"技术育成的优质乳肉兼用型品种。该品种体高、宽大,结构匀称,体质结实,体格粗壮,体躯呈圆筒状,多为红(黄)白花,角为蜡白色,四肢健壮有力,具有六白特征,即白头、白四肢、白尾;眼大有神,头颈结合良好,颈下垂发达,肩背腰平直,角大小适中;乳房前伸后展情况良好,乳头分布均匀,乳静脉明显发达;成年公牛体重1200~1500kg,母牛650~750kg,具有产奶量高、乳质好、生长发育快、肉用性能好、耐粗饲、适应性强和遗传性能稳定等特点。由于中国西门塔尔牛的优良种质及在国内良好的适应性,使其在中国农区、牧区和半农半牧区养牛业中发挥着主导作用。
简介:在粗饲料品质评定上,已提出了多个指数,如营养值指数(NutritiveValueIndex,NVI)、可消化能进食量(DigestibleEnergyIntake,DEI),饲料的相对值(RelativeFeedValue,RFV)、质量指数(Quali-tyIndex,QI)与粗饲料相对质量(RelativeForageQuality,RFQ)(Moore,1994)[1],产奶二千(Milk2000)(Schwab和Shaver,2001)[2]以及粗饲料分级指数(GradingIndex,GI)(卢德勋,2001)[3].每种指数都是由当粗饲料作为唯一能量和蛋白质来源时的粗饲料随意采食量以及任意一种形式的可利用能构成.这些可利用能包括能量的消化率(EnergyDigestibility,ED)、(可)消化能(DigestibleEnergy,DE)、(可)消化干物质(DigestibleDryMatter,DDM)及总可消化养分(TotalDigestibleNutrients,TDN)等多种形式.张吉鹍(2003)[4]在其"粗饲料品质评定指数的比较研究"一文中就RFV、QI、RFQ与GI等指数及其模型之异同与不足作了探讨,指出了GI的创新点.下面重点介绍Milk2000.