简介：夏末的午后，能吃上一碗爽滑至极的川北凉粉。拌着红艳艳的辣椒油，翠绿的黄瓜丝，成香的芽莱，浓郁的豆豉……那是何等的美味啊!

简介：<正>凉粉是北方最大众化的小吃之一,用各种豆类、薯类淀粉都可熬制,但以绿豆粉制做的最好,白、亮、滑。提起凉粉,我眼前就会出现这样的画面:炎夏,田野中散发着麦香,在大树的绿荫下,接着

简介：天气越来越热，李宝晚饭的时候没什么胃口，问明天中午能不能让奶奶买点；京粉拌了吃。打电话给奶奶，奶奶说行，那怎么不行，又不是什么大菜，不就一盘子；京粉么。

简介：

简介：(一)李天德的凉粉摊,在这个山区小县的大街上真成了一道引人注目的风景线。人们来到这里,不由自主地都用目光搜寻着它。走近了,吃不吃凉粉是另回事,但都要站在一旁,驻足观望一番。看一看那抹洗得光洁闪亮的凉粉担子和洁白闪亮的坨子,闻一闻油泼辣子的清香和那股沁人心脾的芥末味儿,

简介：'卖凉粉了!''新鲜又好吃的凉粉!'听到这路边的叫卖声,一阵阵的香味仿佛从故乡飘过来,吸引着我放缓了脚步,也把我的思绪带到了千里之外的家乡,带到了母亲身旁。我的老家在豫北平原的一个小山村里。早在80年代,家庭条件不好,心灵手巧的母亲总是想着法儿给我和弟弟做好吃的,浑浆凉粉便是母亲其中的一个绝活儿。母亲先挑拣粒大饱满的绿豆,然后把它们浸泡在水中,等绿豆被泡得软乎乎了,母亲端起这满

简介：凉粉是一种全国人民都喜爱的小吃,色泽洁白,晶莹剔透,嫩滑爽口。有诗赞曰：＂冰镇刮条漏鱼穿,晶莹沁齿有余寒。味调浓淡随君意,只管凉来不管酸。＂虽然它不是一道高贵的主菜,但只要端上桌来,首先见底的就是凉粉。

简介：<正>北凉缘禾年号,在史籍文献上不见记载,而在考古资料中不断出现。1981年《新疆社会科学》创刊号上刊载侯灿同志《北凉缘禾年号考》一文,对已出现在考古资料中的缘禾年号,结合有关史籍记载,综合各家说法作了比较全面的考述,值得重视。侯文从姓氏,政权建号,石刻和文书所属地望等方面,认定“缘禾”为十六国时期的北凉所有;又从干支排列顺序,认为“缘禾”为沮渠氏北凉第二个王沮渠牧犍使用;同时,更进一步从北魏与北凉在一定时期内的宗主与藩属关系,指出了北凉“缘禾”年号与北魏太武帝的“延和”同音相似的关系。这些意见,对研究十六国、北朝时期历史是有益的。近读1983年《文物》第一期吐鲁番文

简介：昙无谶,也称昙摩谶或昙无忏,中天竺（今印度）人,天资聪慧,潜心佛法,曾在罽宾驻足,后转龟兹求法,又入鄯善,再转敦煌,成为一代高僧。北凉玄始元年（412）,沮渠蒙逊邀至姑臧;义和三年（433）三月被刺杀,终年49岁。利用传世文献和出土文献,探讨昙无谶的个人历程,重点研究他在北凉译经、传教、辅佐沮渠蒙逊等方面的成就和作为,进一步确立他的历史地位和对北凉佛教的贡献。

简介：儿时印象总是不没以至终生难忘.孩提时我在家最爱吃母亲亲手搅的凉粉,相隔几十年至今还新鲜,仿如昨天,一回味就唾液直涌.母亲搅凉粉的主要原料不外是豌豆、胡豆、打米豇、红苕、青(木冈)子之类.粮食类做的凉粉好吃自不在言,只是用青(木冈)子做凉粉有些特别,一般人是难以做成功的,即使做成了也不一定好吃甚至不能吃.母亲做成的青(木冈)子凉粉却别有一番美味.那往往是秋末冬初的时节,家里没有什么粮食可磨粉了.我们弟兄几个就到山梁子青(木冈)林里捡回青(木冈)子,去壳除皮后交给母亲,用清水浸泡漂洗,待去涩后磨粉.沉淀出的粉还需用清水再漂洗,见母亲舔尝过几次后,将粉搅成粉液,煮、搅、摊凉即成.

简介：独臂将军川北行黄流余秋里同志是１９２９年参加革命的老一辈无产阶级革命家，长征中失去左臂，人们尊称“独臂将军”。新中国成立后，他全身心投入经济建设中，参与领导了许多重大建设项目，为社会主义建设作出了新的贡献。６０年代中期，笔者在任西南局办公厅副主任、省...

简介：北凉沮渠京声译经述论杜斗城北凉是“十六国时代”由卢水胡沮渠蒙逊建立在河西的一个政权。这个政权的存在虽然只有几十年①，但其于佛经的翻译及石窟造像方面却有突出表现。以前笔者曾简单涉及过此方面的问题②，这里拟对沮渠京声的译经再作一较详述论，其目的无非是抛砖...

简介：1932年5月12日，谢瑞珍出生在南部县枣儿乡13村一个贫苦农民的家中，父亲谢友贤母亲杨春秀长期靠给地主帮工维持一家7口人的生计，生活的清苦可想而知。谢瑞珍没有上过学，但她在长期的被盘剥劳动中却学到了不少知识，也逐渐看清了剥削阶级压迫劳动人民的伪善面孔，从而坚定了她后来为党的事业努力奋斗的信念。

简介：川北古城阆中面面观古今在川北滔滔嘉陵江中游北岸，大巴山之南麓，至今矗立着一座保存完好的古老城镇’——阆中。干百年来，古战场的硝烟，锦屏山的美景，腾王阁的名胜，观音寺的钟声，伴随它走过悠悠岁月。彭道将池的悠久，巴文化的遗存，蜀汉张飞的墓词，阆苑的奇葩，...

简介：凉皮、凉面、凉粉（以下简称“三凉”食品）是我国的一种传统风味小吃，因其味道鲜美，食用方便快捷，适宜作为休闲食品或方便午餐，因此一年四季、全国各地、大街小巷、男女老少，都有食用的习惯。尤其是在西北，到了炎热夏季更是讷凉解暑的必备小吃。昌吉州及各县市监督所陆续成立三年来，对全州的“三凉”食品卫生进行了治理整顿，取得了一定成效，但由于主客观条件的限制，“三凉”食品的卫生状况一直不尽如人意，成为卫生监督中的难点和急需解决的问题。

简介：在川北区完成了土地改革以后,共产党内有些同志误以为统战工作可以减少了。共产党外有些民主人士怀疑,共产党的圈子,是不是一天比一天小了?针对这种情况,以胡耀邦为首的川北区党委1951年10月在南充市召开了全区统战工作会议。胡耀邦在会上讲:“党的统一战线政策是长期的。统一战线什么时候不要了呢?大概是共产党也不要了的那一天。”与裴昌会的友谊1950年8月,起义投诚的原国民党第七兵团经过民主改革和整训,奉令编入中国人民解放军第七军。原兵团司令裴昌会在整训结束后,向贺龙司令员提出要求转业到地方工作。这月底,裴昌会到重庆,在西南局受到刘伯承司令员的接见。他在陈述自己意见时说:“几十年的戎马生涯我感到厌倦,回顾解放前经历的几次反复,教训很深,不能再作军事工作了。”刘伯承说:“军队已整编结束,你现在可以转到地方工作了。你同耀邦同志熟悉,就到川北行署去工作吧。”胡耀邦接到通知后,派区党委统战部副部长刘玉衡专程去重庆接裴昌会。川北行署为裴昌会召开了盛大的欢迎会。裴昌会和胡耀邦等负责同志同吃、同住,无话不谈,非常开心。胡耀邦让他担任川北行署副主任,领导全区的工业交通,有职有权。他在起义后,享受供给制,耀邦知道他没有积蓄,劝他改为工资...

简介：摘要：川北王皮影诞生于清康熙年间（1666年）阆中市宝台乡（今玉台镇），传承至今已有300多年历史，川北皮影第六代传承人王文坤兼收并蓄，将川北的传统土皮影、渭南皮影大胆变革，集众家所长提升了皮影艺术的表现力与感染力，是全国唯一以人名命名的皮影，也是第一位走进维也纳金色大厅表演皮影的中国农民艺人，2008年被评为“国家级非物质文化遗产”，2011年被评为“世界级人类非物质文化遗产”。 王皮影在学习“广”“土”“渭”皮影技艺的基础上，取众家雕、剪、绘、刻等技艺精要，在人物造型、雕刻技法上演变革新、音乐表演上融入本土特色。近年来，非遗文化进校园成为了传承与发展民间传统艺术的重要途径，笔者重点介绍了阆中“川北王皮影”的发展与变革，并通过典型皮影作品赏析、皮影进校园的尝试，既拓展了学生的美育视野，又促进皮影艺术的传承与革新。

简介：摘要：随着我国经济发展水平的日益提升，人民群众的生活水平也获得了逐步提高，已经不再局限于满足基本的温饱水平。在这样的背景下，越来越多的人面临着肥胖带来的危害，代餐产品作为治疗肥胖病的有效手段，逐渐成为了90后及00后减肥的首选。本文对于凉粉籽临时代餐片为例，阐述凉粉籽临时代餐片的制作过程及应用前景。

简介：2月25日晚上8点18分，在韩国平昌冬奥会闭幕式上，两只大熊猫木偶向全世界发出第二十四届北京冬奥会的邀请。“它们由四川省南充大木偶剧院参与制作。”中央电视台主持人张斌现场解说。整个“北京八分钟”的演出，不仅展现了中国的风范，也讲述了中国的文化自信。

简介：“超级女声”风靡全球华人圈，略微OUT的人被“玉米”（李宇春的歌迷）、“凉粉”（张靓颖的粉丝）的称谓搞得一头雾水。很多新手在面对WinXP的各种版本时又何尝不是如此？!本文就告诉你微软各版本编号的真正含义，让大家选择操作系统时做到游刃有余。