简介：包装是从产品转化为商品的最后一道生产工序。

简介：宏观上讲，改造是为了对接市场的变化。而这里所指的“市场”，则包括了上游厂家、下游客户、消费者、竞争对手等成员。而且对接也必需得分出个先后次序。从流程上说，先得把上游厂家的关系理顺了，才能逐步向下游推进。因此，对于经销商老板来说，首先要解决的便是如何与厂家对接的问题。

简介：食品危害和它们可引起的食源性疾病日益成为一个重要的全球性的公共卫生问题，如何预防控制食品中的危害，保障公众健康，是摆在我们面前的重要课题之一。美国是目前世界上食品安全控制较好的国家之一，因此分析研究美国的食品安全管理体系，对于帮助我们建立良好的食品安全管理体系具有积极的意义。

简介：本文论述吉林省建立畜产品加工增值体系的意义，讲述了吉林省畜牧业和畜产品加工现状以及吉林省畜产品加工增值体系建立的目标等内容。同时希望本文能对吉林省及其他省市畜牧业和加工业的发展有所帮助。

简介：近年来，我国乳业发展呈现“三快两多一大”度、增长速度、产品开发速度越来越快：生产、销的特点，即乳业发展速售同一种乳制品的厂商越来越多：买方市场已经形成，消费者选择品牌的余地越来越大。乳业的快速发展带动了整个产业链的发展，但也使乳业市场竞争日趋激烈，由此导致我国乳业开始进入了整体的发展整合期。

简介：

简介：多年以来，食品安全有一个经典的定义，就是确保食品能按照正常情况被加工和消费，不对消费者的健康造成危害，也不影响生产商的公司业务。现在，社会和政府对食品安全都非常重视，消费者、零售商以及生产厂商对食品安全也予以极大的关注。

简介：本刊:克朗斯展示了哪些方案。宫喜德:我们不仅仅展示对水、啤酒、碳酸软饮料、果汁和乳制品的灌装、包装和流程技术的整体解决方案,参展者还体验到克朗斯为客户提供的一站式服务,不仅包括高性能机器,还包括小产能领域,数字化解决方案和小型组件。因为这些特色和优势,我们在高效可靠的生产方面也是大有建树。

简介：我们这些年谈到的、见到的创新太多了，特别是食品类的创新，常常令我们眼花缭乱而引发；中动性的购买。就说乳制品吧，各种形态的：粉状的、片状的、液态状；各种口味的：蓝莓味、草莓味、原味、黄桃味等等；各种工艺的：巴氏、灭菌、凝固型、搅拌型等等。为什么这些异彩纷呈的产品无论是特色上还是口味上都可谓相当不错的产品大多数都昙花一现了？包括很多乳业巨头倾心打造的创新产品也往往失败的比成功的多呢？

简介：美素丽儿洋奶粉造假案，中国市场洋奶粉八成属伪造，消费者难辨真伪。中国的奶粉市场又牵出一连串的进口奶粉产源地疑问。新西兰奶粉双氰胺事件、宁波乳业细菌超标事件、惠氏奶粉重新灌装、国际对奶粉的限购事件等等，媒体的每轮关注都会引起中国奶粉市场的巨大波澜，进而波及市场的正常销售。“为什么奶粉问题在中国不得消停？”这个疑问也许盘桓在行业内巴经很多年了，究其原因，不是一句两句能说清的，也许巨大的利润，‘宽大’的监管，胆大钓商家，注定了中国的奶粉市场不同寻常。那么同在中国市场一个监管体系下，中外乳企产品差别究竟如何？哪种产品质量更为可靠？香港代购现象究竟反映出什么深层次的问题？这些疑问都值得业内好好静下心来研究一下，而不是一味抱怨消费者不买账钻牛角尖。

简介：随着消费水平的提高，人们对啤酒和饮料外观的要求越来越高。良好的贴标质量对啤酒和饮料而言就如同漂亮、得体的衣服，会给消费者以美的享受，也直观地反映了生产企业的生产是甭规范，质量意识是禽强烈。为了进一步提高产品的综合竞争力，各生产企业越来越重视产品的贴标等外包装质量，将其列为重要的考核内容。

简介：饮用酸奶在我国有着悠久的历史，特别是边陲的少数民族最为青睐酸奶。但酸奶作为现代食品以工业化的模式迅速发展则是从1996年开始的。目前全国大中城市中酸奶消费量增长明显，特别是三聚氰胺事件之后，消费者饮用酸奶的习惯得到强化，各乳品企业都把发展酸奶作为自己企业新的利润增长点，同时他们更加注重高品质酸奶的开发和创新.

简介：近日，伟迪捷在Videojet9550中推出了创新的喷印和贴标LPA设计方案，消除了因标签卡住和例行手动调整等日常操作问题频繁导致的机制性问题。具有直接贴标功能，无需使用压贴机或鼓风贴标机，产量高达150包／分钟。

简介：本刊讯乐惠实业作为世界著名的能够提供啤酒饮料整厂交钥匙服务的企业，在2010（第九届）中国国际啤酒、饮料制造技术及设备展览会（CBB2010）上将以超过1000平方米的展示面积向世人充分地展现乐惠的技术集成、交钥匙实力和专注于啤酒饮料行业发展的决心。

简介：2016年6月30日，伊利集团对外发布了全新的企业创新战略，在中国乳业企业中率先建立起了贯穿全产业链的创新发展体系。专家指出，伊利集团的“全链创新”战略，覆盖了乳制品生产全产业链的各个关键环节，既全面系统地提升了伊利整体创新能力，又对广大中国企业、特别是中国乳制品企业的创新发展开辟了新的思路。

简介：主持人:在乳品企业竞争日趋激烈的今天,寻找差异化创新的竞争手段,已经成为每个公司所关注的核心问题之一.我们通过与爱克林包装、天龙包装的两位高管的对话,希望与业内同仁分享各自的经验和意见.

简介：本刊:王总,您好,非常高兴采访您。这次德隆带来哪些新技术。王祖昆:首先感恩贵刊及业界人士对青岛德隆二十多年来的关注,关心厚爱以及支持,使德隆借助于国家对民族制造业的,新旧'产能转换'和'中国制造'的战略支撑,抓住了机遇,产品也从过去的贴标机单一品种.

简介：在国际乳业竞争对手接踵而至、加大投入中国乳业市场的当下。国内乳企应该如何谋求进一步发展？如何在竞争市场全球化、行业利润微薄的情况下，保持自身的健康快速的均衡发展？在营销模式乏善可陈、品牌诉求非一日之功的时候，产品如何发力才能立足市场？我想这些是国内乳企都必须直面和思考的课题，生存和发展始终是中国不同规模乳企必须面对的问题。

简介：随着经济的发展,人们对食品的安全和健康越来越关注。特别是各种食品安全事件之后,乳制品领域的＂健康风潮＂就从未停止。在这种安全的健康理念下,乳制品企业的产品研发也越来越适应这样的大趋势。企业围绕健康概念所开发出的高品质产品层出不穷,也引领着行业消费升级的方向。对乳企而言,如何抓住消费升级带来的机会,是摆在面前非常有价值而且急需的课题。一旦后知后觉,那就会步步跟不上节奏,最终错失行业发展的黄金机会。因此,我们有必要弄清楚消费升级的驱动力和影响要素,这样才能更好的找到创新方向,最终找到捕捉商机的路径和方向。

简介：世界玻璃行业的'奥斯卡大奖'——美国陶瓷学会硅酸盐技术创新领袖奖尘埃落定,中建材蚌埠玻璃工业设计研究院院长、造出世界最薄玻璃的中国科学家代表彭寿摘得这项'桂冠',也由此成为世界玻璃技术领域获此殊荣的首位中国科学家。彭寿也是本刊主办单位中国联合装备集团有限公司党委书记。