简介:近年来,奶粉市场一直畅旺,消费群体日益扩大,使得销售量逐年增长,并呈现出以下特点:──品种丰富多采,国产奶粉受欢迎。据调查在市场上大约有20多种主要品牌的奶粉,进口、国产。高档、中档、低档奶粉应有尽有,传统的多维奶粉和全脂奶粉仍占据着市场的相当份额,但速溶型、强化型、保健型等奶粉市场销售量平稳上升。──专用奶粉走俏市场。如今市场上出现了几乎可以满足各年龄层次及不同消费需求的产品,有婴儿食用的母乳化奶粉,有提高儿童智力的智能型奶粉,有用于防骨质疏松、降低胆固醇的中老年人专用奶粉,以及专用于补钙、铁、锌、碘等含微量元素的奶粉。这些专用奶粉针对性强,容易为消费者接受。──消费群体日益扩大。据调查,目
简介:全球乳制品贸易平台5月17日最新交易数据显示,全球乳制品交易价格指数上涨3.2%,均价为3313美元/吨,连续第五次上涨。成交量下跌6.1%,共成交21236吨。具有指标意义的全脂奶粉交易价格为3312美元/吨,比上一次拍卖上涨1.3%。除酶凝酪蛋白下跌3.7%外,多数产品实现价格上涨。本次表现最好的是黄油,平均价格升至5479美元,大涨11.2%;无水黄油上涨8.2%,均价至6631美元;切达奶酪微涨0.6%,至3726美元;脱脂奶粉小涨1.0%,均价为1998美元;全脂奶粉上涨1.3%,均价为3312美元;酪蛋白回落3.7%至6259美元;乳糖上涨2.0%,为967美元,逼近1000美元关口。