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《农产品加工(下)》
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2011年7期
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即食冰杨梅生产工艺
即食冰杨梅生产工艺
(整期优先)网络出版时间:2011-07-17
作者:
方道赠;胡胜群;陈力巨;季圣阳;张贤策
农业科学
>农产品加工
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资料简介
以杨梅为原料开发即食食品——冰杨梅,介绍获取食品生产许可证所必须的软硬件条件。该产品的加工工艺可行,所需设备简单,是杨梅产地短时间消化杨梅的一个出路。
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以杨梅为原料开发即食食品——冰杨梅,介绍获取食品生产许可证所必须的软硬件条件。该产品的加工工艺可行,所需设备简单,是杨梅产地短时间消化杨梅的一个出路。
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