简介:摘要:食品类专业具有学科交叉、理工渗透的特点,根据市场需求和社会需要,需要重视实践教学,培养学生的创新能力和科研能力。以科教融合理念指导食品类人才培养,以育人为本、理论为基、创新为魂,进一步提高人才培养质量。针对科教融合人才培养方式中存在问题,提出从教学整体规划、教学内容形式改革、科研训练3个角度入手,采取健全授课教师队伍、优化课程设计、将学术研究成果引入案例教学、根据学科前沿进展实时更新教学内容、引入对分课堂教学模式、开展学术活动、搭建实践平台、强化精密仪器学习等措施推动食品类科教融合人才培养模式的改革,助力培养社会所需的创新型、应用型、复合型食品人才。
简介:摘要:随着全球“工业4.0”时代发展,促进职能制造产业与人才相协调就成为化解当前我国现代化产业发展瓶颈的主要方式。因此,融合高效智能信息化与工业化人才培养平台,打造周期性人才培养模式和以产品周期为指导下的教育平台建设思想。该模式和平台思想将“信息技术、工业机械、智能制造、物联网”等众多学科为主题打造成具有模拟真实化生产工作场景,从而为智能制造产业发展提供运营管理、技术创新融合与信息分析的复合型人才培养环境。