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  • 简介:大家都知道中国菜非常有名。在世界上的绝大多数有人居住的地方,都可以找到中国餐馆。大家也许还会注意到,中国人在餐具上也有一些特别之处,其中最明显的就是“筷子”。这在许多外国朋友看来,中国人吃饭很像是表演杂技。另外,吃中餐时用盘子盛菜,用碗盛饭,也不一样。今天在中国看到的碗,最多的是各种各样的瓷器碗,也有木头的、搪瓷的、金的、玉的等等不同材质的碗。

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  • 简介:厦门作为一座历史悠久风景优美的现代化城市早就已经声名海外。不论初夏秋冬,每天来到厦门的游客都是络绎不绝,每逢节假日就更是人山人海。而来厦门的游客并非全部奔着厦门的景色而来,也有许多游客是被厦门的美食所深深吸引。下面咱们就来看看厦门文化究竟有着什么样的魅力吧。自唐代中原人民移居厦门起,宋元明清历代均有'外乡人'来厦定居。他们来厦的同时也带来了中原饮食文化。如郑成功扩大对外贸易、鸦片战争、'五

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  • 简介:一2014年,风行一时的彼得·海斯勒(中文名何伟)的《奇石》,以《野味》开篇,而《野味》以吃鼠开头:"‘老鼠要大的还是小的?’女服务员问道。"其实整篇文章主要也是谈吃鼠的——在广州东边与东莞和增城接壤的萝岗区的萝岗村吃鼠的经历。这次吃鼠的经历并非海斯勒的偶遇,而是听说那里的一家鼠肉餐馆颇具声誉才心血来潮特地赶过去。不过,去到竟发现还不止一家,而是有两家名气非凡的专营鼠肉的

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  • 简介:天冷了,江南人爱羊肉。在苏州,出名的羊肉大概可分三支。第一支.抑或可称主流,那便是藏书羊肉。很奇怪。藏书那地方并不养羊,都是从外地进来的山羊,但那个地方创造了烧美味羊肉的独特方法,曾受到李根源先生的赞美和鼓励,久而久之,烧羊肉、卖羊肉成了藏书的一项产业,藏书的LOGO也是几只羊.一组羊的雕塑还矗立于入镇口。在苏州及周边城市,一入冬,大街小巷经常可见挂着“藏书羊肉”招牌的小店,二三十平方的空间,三两张方桌,又高又大的木桶里是热气腾腾的羊汤.小店主人在砧板前忙碌。

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  • 简介:摘要《金瓶梅词话》作为一部描写明代后期真实社会生活的奇书,绘就了一幅生动的“清明上河图”,其集中笔墨所描绘的商贾饮食、市井饮食不仅有助于我们了解当时当地特定人群的饮食并由此窥见当时人们的文化风貌、社会风貌甚至古代传统饮食文化的特点,还可以丰富我们现在的饮食生活。本文从饮食的种类、饮食的作用两大方面阐述我对《金瓶梅词话》中的饮食的看法。其中饮食的种类也细致划分为酒、茶、点心、宴饮、素食、节日寿辰饮食等几方面。

  • 标签: 《金瓶梅词话》 饮食 文化
  • 作者: 俞民
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  • 创建时间:2019-08-18
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  • 简介:嘎吱嘎吱嘎吱,我把最后一片玉米片塞进嘴里嚼着,心里充溢着满足感。这是我自己的创作——如果没有面包片或者其他的午餐时,几片炸玉米片对我来说就是最大的美味,虽然这也有不好的一面:当同学们享受自己的金枪鱼、牛肉、三明治午餐时,我的“自制午餐”总少不了一阵围观和奚落。然而,这却避免了我跑回家现找吃食——若是被逮到做家务,恐怕下午上学都要迟到!……多少年过去了,我学会了做各式菜肴,市面上也有了各种口味的玉米片零,然而,小时候的“果腹之”却始终刻在我的脑海。

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  • 简介:俗话说得好:“上有政策,下有对策。”这不,学校刚明确规定上课不能吃东西,我班各路“侠客”便“八仙过海,各显神通”,在课堂上施展起了各家功夫!不信,请看招!

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  • 简介:1、我家的天井里养着两只乌龟,我平时对乌龟不太喜欢,可是今天早上的事却把我深深地吸引住了,使我对乌龟产生了兴趣。

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  • 简介:哥伦比亚的布加拉曼卡市是以蚁而闻名的。它的市徽上绘着一只大蚂蚁,市民赠给贵宾的礼品是用玻璃做成的蚂蚁或蚂蚁食品。

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  • 简介:每当抱怨餐厅提供的食物都大同小异时,不禁感叹''之趣昧性与可能性。怎么就不能将食物做得更有趣些昵?.在艺术家手中,体育场是糖果做的,复古女郎的身体是千层蛋糕制成的,乘坐着遨游世界的热气球是个大香蕉。想象在这里成为可能,又一个梦圆了。

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  • 简介:一我国南海边的广西东兴市,是一个与越南紧挨着的小城.别看它是袖珍型城市,没有什么高楼大厦,可是商业繁忙,贸易红火.越南和东南亚各国商人云集,全国各地的大商家都在这儿设立分号.并不宽敞的街道上行人摩肩接踵,熙熙攘攘,好一派兴旺景象.但美中不足的是东兴的餐饮业却品种单一,是清一色的粤菜、海鲜、米饭,没有牛羊肉菜肴和面食.来此经商的北方人、中亚人、欧洲人所喜欢吃的食品打着灯笼、拿着放大镜也找不到.

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  • 简介:如其他的宁波人一般,我们家里每当十一二月间也要做一石米左右的点心,磨几斗糯米的汤果。所谓点心,就是有些地方的年糕,不过在我们那里还包括着形式略异的薄饼厚饼、元宝等等。汤果则和汤团(有些地方叫做元宵团)完全是一类的东西,所差的是汤果只如钮子那样大小而且没有馅子。点心和汤果做成后,我们几乎天天要煮着当饭吃。

  • 标签: 食味 点心 糯米 年糕 薄饼 元宵
  • 简介:丫丫最喜欢吃零,瞧,她抱着薯片吃得多香,吃得小肚肚都圆鼓鼓的,但是这种零对身体是有害的。小朋友都喜欢吃零,那我们就来看看哪些零不能多吃吧!

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  • 简介:前不久,爸爸花了一百块钱给我买了一对鹦鹉。它们的样子十分可爱!全身羽毛以黄色为主,腹部稍浅,颈部和尾部有少许黑色羽毛。黑眼睛,尖尖嘴,一双小巧而锋利的爪子。

  • 标签: 鹦鹉 羽毛 尾部