简介：

简介：维生素是维持正常生命活动所必需的一类有机物，机体的需要量很少。对于维生素的摄取量，长期以来人们一直坚持“最低摄取量”的观点，而这一用量仅仅是为了防止各种维生素缺乏症而设定的。有临床试验证实，采用几倍甚至几十倍于“最低摄取量”的“最佳摄取量”对人类健康将起到意想不到的效果。本文以维生素C为例加以分析。

简介：1．吃新鲜。新鲜的西红柿、白菜等含有大量维生素C，久存则会被破坏。因此蔬菜最好现吃现买，以减少营养损失。

简介：缺维生素A：指甲出现深刻明显的白线，头发枯干，皮肤粗糙，记忆力减退，心情烦躁及失眠。缺维生素B1：对音响有过敏性反应，小腿有间歇性的酸痛。缺维生素B2：嘴角破裂溃烂。出现各种皮肤性疾病，手脚有灼热感觉。对光有过度敏感的反应。缺维生素B3：舌头红肿、口臭、口腔溃疡、

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简介：天然D－α－维生素E是一种高品质的天然维生素E。本文郑重介绍天然维生素E的分类，天然D－α－维生素E与合成维生素的差异以及天然D－α－维生素E先进的制备技术；国内外天然维生素E技术水平的差异；新昌制药厂在研制开发天然D－α－维生素E上所做的工作。

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简介：这个冬天可真冷呀！在这样的季节，人们身体的抵抗力会变弱，最容易发烧感冒了！你听过“维生素”这个词吗？维生素是维持人类新陈代谢的必要元素，在很多水果蔬菜里都能找到它们。充足的维生素可以保证我们身体的健康，你知道不同的维生素都藏在哪些食物里吗？

简介：胡萝卜富含胡萝卜素，20世纪时，人们认识到了胡萝卜素（维生素A）的营养价值而提高了胡萝卜的身价。中医认为胡萝卜性味平、甘，具有补肝明目，清热解毒等功效。胡萝卜内含丰富的维生素A，对于眼部滋养有很大的帮助，能有效的减少黑眼圈的形成。

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简介：大枣，有谁没吃过？又有谁一年到头都吃它？总之，人的一生与枣息息相关。大枣，又称红枣、枣子，系鼠李科枣属落叶乔木。原产于我国，在我国的栽培已具悠久历史。考古学家从河南裴李岗文化遗址中发现枣核化石，说明枣在我国已有8000年历史。自有人类以来，枣与人便结下不解之缘，人类以枣果腹，

简介：诺贝尔化学奖和和平奖二次获得者利努斯·鲍林教授说过:“狗无须吃维生素c,因为它能够花自己的体内制造。我们要是还有这种能力,每人每天就会制造10至18克维生索c,这样一来,我们就很少生病了。由于我们已丧失了这种能力,我们就必须以食物或药剂的形式摄取同样数最的维生索c。”

简介：人体缺乏某种微量元素会致病，许多人只知道单纯补充所缺乏的物质．其实．这样补充并不能被人体很好吸收。某些维生素与矿物质之间有协同作用．以下列出的是不同种类的维生素和矿物质之间的关系。以及含维生素与矿物质较多的食物。

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简介：（1）有位心理学家曾说：“人类要开拓健康之坦途，首先要学会宽容。”

简介：维生素是身体健康所必需的低分子有机化合物,在调节人体物质代谢时起着非常重要的作用,但关于维生素改善人体运动能力的功能,门球朋友们可能了解不多,现向大家介绍几种与提高运动能力有关的维生素。

简介：1吃新鲜。新鲜的西红柿、白菜等含有大量维生素C，久存则会被破坏。因此蔬菜最好现吃现买，以减少营养损失。

简介：维生素,维持生命的要素。科学合理地摄取维生素,不仅可以预防许多种疾病,在防癌抗癌上也具有不可低估的作用。

简介：建立了高效液相色谱法（HPLC）同时测定保健食品中VA、VE的方法。样品预处理采用经二甲亚砜和正已烷的混合溶液于60℃剧烈振摇提取30rain，离心后吸取正己烷层，合并3次提取的溶液后直接进行液相色谱测定。方法采用Inertsil氨基柱（4．6mm×250mm，5μm），以含0．1％异丙醇的正己烷为流动相进行等度洗脱，流速为1．0mL／min，检测波长为280nm，柱温为25℃。结果表明，VA、VE分别在5～25μg／mL、100～500μg／mL范围内线性关系良好，相关系数分别达0．9997和0．9998，保留时间和峰面积的日内和日间精密度均较好，平均加标回收率在97．53％～100．67％之间，相对标准偏差（RSD）均小于2．0％。与相应的检验标准测定结果比较，相对偏差均小于1．0％，无明显差异。该方法快速、准确、可靠，适用于不同厂家、不同配方的保健食品中添加合成VA、VE的同时定量测定。

简介：摘要目的建立维生素B12注射液的含量测定方法。方法采用高效液相色谱法，紫外检测器，C18柱，流动相分别为甲醇-水（30-70）检测波长361nm，流速1.0mL?min-1进样体积10μL，柱温30℃。结果维生素B12在21.2μg/mL～212μg/mL范围内与相应峰面积呈良好的线性关系r=0.9998(n=5)平均回收率99.7%（RSD=0.53%，n=6）。方法可靠、简便、专属性强、重现性好。可作为维生素B12注射液的含量测定方法。