简介：摘要本文主要从笔者亲身参与的农药残留检测技术进展的检测分析以及发展方向，旨在与同行探讨学习，共同进步。

简介：摘要：农药残留，主要是指农药使用后，在一段时期内未能被有效分解，而在农作物以及各种生物体生活的环境之中残存，主要包含了各种微量农药、各种有毒代谢物以及降解物等，是一个总称。农产品作为生活主要食材之一，对人们健康影响很大，如果农产品中药物残留超标对人们健康伤害不可估量。因此，在农产品检测中选择更为适宜的农药残留检测技术十分必要。

简介：家蚕对农药比较敏感,生产中因误喂被农药污染的桑叶或者残效期未过的桑叶等而造成桑蚕农药中毒的事故屡见不鲜,给养蚕户造成很大的经济损失,因此,为了防止和减少蚕儿农药中毒事故的发生,除了科学地使用农药和桑园的合理布局等防范措施外,对易发生农药中毒的季节,为安全起见,在用叶前对桑叶中的农药残留进行检测是很有必要的.现介绍一种使用广州天河绿洲生物化学研究中心生产的农药速测卡(各地蔬菜安全检测部门有售)快速检测桑叶中农药残留的简易方法:(1)随机抽取桑叶样本(10～20片),用剪刀剪成细小碎片充分混匀.

简介：摘要目前，我国农业的发展规模正在逐步扩大，生产方式也逐渐呈现出产业化的特点。在农业病虫害的防护上，农药是不可或缺的。然而，由于国家相关管理部门对农药使用能力与使用力度方面的监管力度不到位，务农人员又在应用农药上操作不规范，使得农作物上都会带有大量的农药残留，如若用这些农作物加工成食品进而被人们购买食用的话，将会对人们的身体健康造成极大的危害，严重的话甚至会导致人员死亡。为此，在检测食品农药残留的过程中，相关技术人员必须要严格把控，为人们的身体健康提供保障。本文将对食品中农药残留检测技术进行分析研究，以供业内人士参考。、

简介：蔬菜水果表皮残留的农药被人食用后在体内累积，对人体健康损害很大。专家提供了以下几种去除蔬菜水果残留农药的简易方法：

简介：纳米农药可以显著改善农药有效成分的生物活性、利用率和持效期，降低农药施用量和施用次数，减少农药流失和加速残留物降解。

简介：摘要：最近几年，人们越来越关注食品安全问题，在农药、兽药、其他有毒物质等污染不断加剧的情况下，食品质量受到了严重的影响，随之人们的身体健康也受到了严重的影响。农药虽然可以防虫治病除草，可以提升作物产量，但是若滥用会导致农作物中农药超标，严重影响到人类身体健康。下文针对食品检测中农药残留检测进行深入分析，希望可以保证食品安全，保障人类身体健康。

简介：摘要随着对农药残留危害的日益重视，食品的农药残留的分析检测越来越显得重要，也对农药残留的分析检测提出了更高的要求。文章分析探讨食品中农药残留分析检测技术。

简介：农药残留是当前最突出的食品安全问题，目前全球农作物中的农药残留已成为严重威胁人类健康的“隐形杀手”，每年均有数十亿人不同程度受到农药的间接毒害。日前，国家“863”计划重大生物工程项目“蔬菜瓜果农药降解酶”，由中国农业科学院生物技术研究所的科研人员历经5年多的艰苦努力研制成功并通过了国家鉴定。

简介：

简介：　 [摘要 ]随着社会的不断发展，人们的生活水平有了很大提升，对于对食品安全问题越来越重视。通过蔬菜水果 农药残留检测，可以很好的对蔬菜水果 质量进行控制，更好的保证人们的身体健康。本文主要对蔬菜水果 农药残留检测结果出现误差的因素和蔬菜水果 农药残留检测中的质量控制措施进行了阐述，以供参考。 　　 [关键词 ]蔬菜水果 ;农药残留检测 ;质量控制 　　随着社会的不断发展，人们的生活水平有了很大提升，通过蔬菜水果 安全检测，可以更好的保证蔬菜水果 安全，更好的保证人们的身体健康。 　　 1 蔬菜水果 农药残留检测中的质量控制的重要性 　　在蔬菜水果 的生产过程中，有些生产厂家为了获取更高的经济效益，会选择在蔬菜水果 种植过程中喷洒过多的农药，导致蔬菜水果 和水果的农药残留量超标，这类蔬菜水果 水果流通到食品市场中，会对消费者的身体健康造成损害。因此，食品监管部门需要提高对蔬菜水果 农药残留检测的重视，采用高质量的检测手段和检测技术，妥善解决蔬菜水果 的农药超标问题。在实际的农药残留检测中，蔬菜水果 存在较多的农药类型，而且农药成分相对复杂，农药残留检测的难度较大，如果监管部门采用的蔬菜水果 农药残留检测技术手段不到位，会使蔬菜水果 存在食品安全隐患。因此，在蔬菜水果 农药残留检测中应用质量控制措施是很有必要的。 　　 2 蔬菜水果 农药残留检测结果出现误差的因素 　　蔬菜水果 农药残留检测结果出现误差的因素，一是上机测定中的误差。设备与仪器的规范性与稳定性会影响测定的结果，测定蔬菜水果 中残留的农药时，必须要注重设备与仪器的保养和维护，保证检测中设备与仪器处于最佳的状态，提高检测结果的准确性与可靠性 ;二是前处理中的误差。前过程的过程与检查结果的可靠具有紧密关系，如没有清洗干净前处理中使用的器具，往往会污染检测的样品，对定性或定量误差造成一定的干扰，出现定性错误。如果在前处理过程中使用不够精密的量器，也会使测定结果出现定量误差，从而影响测定结果的准确性 ; 　　 3 蔬菜水果 农药残留检测中的质量控制措施 　　 3.1 样品采集的质量控制 　　蔬菜水果 检测工作的样品来源主要有蔬菜水果 的种植地和售卖点。相关工作人员应采用科学方法进行抽样采集，使样品更具代表性。产地抽样时，应按照种植地面积分散抽取样品，不能集中在某点采集样品。同时，不能采集有病的、发育不良的蔬菜水果 ，且应采集每 1种蔬菜水果 品种。市场抽样时，可将摊位、品种、蔬菜水果 来源等作为 1个抽样单元，并确保采样工具干净，以免样品受到污染。 　　 3.2 样品检测的质量控制 　　在对蔬菜水果 样品进行检测时，应根据样品的种类，选择合适的检测方法。例如，在选用某种检测方法前，应考虑该种检测方法的最低检出限量值能够达到农药最高残留限量，如果不能，则应选择更加灵敏的检测方法进行检测。在选择检测耗材时，也应经过严格的筛选。在检测中，较为常用的耗材有丙酮、正己烷等。在购入有机溶剂耗材时，应对这些溶剂进行提纯检验，确定其是否能够满足农药残留分析工作的需求，若满足，可投入使用 ;若不满足，应将其中的杂质提取出来，再次经过提纯检验，合格后方可投入使用。 　　 3.3 样品分析的质量控制 　　样品分析的质量控制应注重 3个方面。 　　（ 1）样品的提取。在提取样品时，应等待样品完全解冻，并放入匀浆机中进行搅拌，确保样品均匀后，再进行称重取样。在样品中加入有机试剂，再次进行高速匀浆，使样品与试剂充分融合，并过滤。将适量的氯化钠放入滤液中，通过震荡，等待有机相与水相分层。 　　（ 2）有机相的浓缩净化。在样品分层后，取有机相进行浓缩净化处理，再通过水浴氮吹的方法进行浓缩，并通过固相萃取的方式将样品进行净化。经过浓缩净化处理的样品才能投入检测工作中，以确保检测的准确性。 　　（ 3）标准液的校准。在进行检测前，还应对标准液进行校准。有些标准液由于保存不当或其他原因，导致其失去一定的有效性，影响检测结果。对于標准液进行校准，能够显著提高检测的准确性。目前，使用较多的校准方法为标准曲线法。 　　 3.4 检测结果的质量控制 　　在样品测定结束完成后，相关工作人员一定要通过相关计算检查数据有没有错误，并且在记录的时候一定要多次查看以检查记录数据是否准确 ;数据记录不但要准确，而且其有效数字还要保留相应的位数，保留位数要按检测方法的规定来进行填写和记录。检测完成后生成的报告要完善，首先格式要规范，报告里面必须包含所有的必要的记录事项的信息，还要添加客户所需要的信息 ;签字人在签名之前一定要确认信息是否准确，一旦署名则检测结果报告就是有效的了。其次，检验报告还要添加必要的更改控制程序，因为后期有其他信息需要添加，如此改动的地方有不大，可以节省工作。最后，报告的发生和领取都要有相关的记录，而且检测报告和原始记录都要进行存档并且加以记录。 　　 4 结语 　　蔬菜水果 上的农药残留会影响消费者的健康，因此做好农药残留检测工作是非常必要的。检测蔬菜水果 的农药残留，要确保检测结果准确、有效，以便于发现问题后及时采取措施解决，防止农药残留超标的蔬菜水果 进入市场，造成不良后果。 　　【参考文献】 　　 [1]王怀训，蔡春菊，郝杰 .蔬菜水果 农药残留检测技术 [J].中国园艺文摘， 2016（ 11）： 153. 　　 [2]刘传德，周先学，王志新，等 .我国蔬菜水果 水果农药残留检测技术发展动向和质量安全控制对策 [J].北方园艺， 2015（ 11）： 210-213. 　　 [3]陈冬兰，夏彤，王志波，等 .几种常用蔬菜水果 农药残留检测技术概述及比较 [J].现代农业科技， 2016（ 9）： 172-173， 175. 　　 [4]林雪梅，梁必立 .兰州市农产品批发市场蔬菜水果 、水果中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留检测与分析 [J].卫生职业教育， 2017（ 3）： 101-102.

简介：摘要：采用有机质肥栽培的茶树抗性强，氨基酸、茶多酚、咖啡碱含量适量，生产出的茶叶品质更好。加强茶树的保植工作，不仅可以提高茶树的抗性，还能有效的减少茶树病虫害控制对农药的依赖，从而提升绿色茶叶的综合品质。湖北恩施州是湖北省的四大茶叶产区之一，目前处于茶产业向绿色化、高品质转型的关键期。本文以湖北恩施州为例，基于茶树保植工作的重要性，探讨科学的茶树保植工作及降低茶叶农药残留的策略。旨在为茶树科学种植及病虫害绿色防治提供一些参考。

简介：摘要：当前我国食品卫生工作水平不断提高，沙棘果作为一种药食同源植物，在人们日常生活等各方面有着一定的应用。为了保证沙棘果的质量安全对其进行农药残留检测意义重大。下面论文就对沙棘果农药残留检测进行分析。

简介：摘要：随着食品安全意识的提高，人们对蔬菜中农药残留的担忧也逐渐加大。本文将深入研究农药残留问题，通过对农药残留问题的原因进行分析，并提出建议，旨在为农产品生产提供更加可持续和安全的途径，同时也为食品安全政策和实践提供了有力的支持和指导。

简介：摘要：时代的发展下，人们不断地更新对食品安全的认知，只为更好的守护“舌尖上的安全”，毕竟食品的质量和安全会影响着我们的健康与幸福。然而，随着农业生产规模的不断扩大和农药的广泛应用，农药残留问题逐渐凸显出来，给人们的饮食安全带来了严峻的挑战。

简介：【摘要】食品安全一直是人们密切关注的问题，特别是农产品的质量问题目前已得到越来越多人的关注。伴随人们对农产品需求量的增大，当前农产品种植生产过程中必不可少应用到各种农药，导致农产品农药残留问题，因此必须强化检测技术的先进与高效，才能在保证需求和质量的基础上，确保食用的安全。本文结合笔者多年的研究与实践，探讨农产品农药残留检测技术及其应用，结合当前农产品农药残留检测存在的问题总结有效的解决措施，以供参考。

简介：

简介：摘要：当前我国居民在进行果蔬食物购买时，更加关注食物中的农药残留情况，这一问题也引起了社会各界的广泛关注。一旦果蔬食物中存在农药残留，长期使用不仅会出现慢性中毒问题，危及居民的身体健康，还会对下一代的生长发育产生不良影响。在对果蔬食物中的农药残留情况进行检测时，需要选择正确的检测方式，才能保证最终检测结果的全面准确。目前主要存在酶联免疫和酶抑制、生物传感器、红外光谱等检测方法。本文就果蔬中农药残留检测方法进行相关的分析和探讨。

简介：

简介：摘要：随着时代进步，科学技术发展迅速，农药品类及用量开始增加，农药发展在农业生产过程中可以有效提高病虫害的防治水平，促进农业种植业进一步发展，提高农产品的产量和品质。但是在农药的使用过程中，由于种植人员缺乏相关知识导致农药使用不当，使农产品表面农药残留量超过正常水平，造成食品安全隐患问题，由此可见农产品农药残留检测的重要性。作者在本文中对农产品农药残留检测的意义和当前农药残留检测技术的发展进行剖析探究，希望可以控制农药滥用现象，降低农产品农药残留量。