简介:摘要:在当今社会,人们的生活水平不断提高,对健康饮食的要求也越来越高。蔬菜中的农药残留会在很大程度上影响到人们的健康饮食,对人们的人体健康造成危害。因此对农药残留分析检测技术的灵敏度、特异性和快速性提出了更高的要求,对蔬菜中农药残留进行快速准确地检定,可以防止食用之后对人体造成的危害,对人们进行健康饮食具有重要的意义。本文主要对不同的农药残留检测方法进行分析。从而更客观地对农药残留的安全性和风险性做出客观科学的评价。
简介:针对甘蔗种植过程中常用的几种农药,采用分散固相萃取为前处理手段,建立了超高效液相色谱串联质谱法同时检测多菌灵、呋喃丹、乐果、敌敌畏、敌百虫的方法。甘蔗样品经粉碎后用乙腈超声提取,上清液经QuECh—ERS方法净化后,采用UPLC—Ms/Ms法检测分析,外标法定量。结果表明,5种农药残留在1.0~50.0mg/mL的范围内具有良好的线性关系,其检出限为0.12~0.83μg/kg。方法的平均加标回收率为86.7%~106.8%,相对标准偏差为1.6%。4.3%(n=6)。该方法具有操作简单、快速高效、灵敏度高的优,能有效应对甘蔗种植过程中不同种类农药的同时检测。