简介:摘要目的了解莆田城厢区某小学学生营养健康教育的效果,为提出有效的营养教育模式提供理论依据。方法选取莆田城厢区某小学为试点学校,对整群随机抽样的609名学生(实验组298名,对照组311名)于干预前后进行营养知识、及行为问卷调查,对实验组实施为期1学期的营养健康教育。结果营养教育后,实验组营养知识得分均高于对照组(P<0.001),在营养相关行为中,实验组比对照组每天吃早餐、新鲜蔬菜、水果、豆类及豆制品和经常喝牛奶或酸奶的行为增多(P<0.05);干预后实验组营养知识得分均高于干预前(P<0.001),实验组营养教育后,每天吃新鲜蔬菜、水果、豆类及豆制品和经常喝牛奶或酸奶的比例有显著提高,经常吃西式快餐的比例显著下降(P<0.05)。结论营养教育能有效提高小学生的营养知识水平,改善其营养行为,值得大力推广。
简介:摘要:目的 研究陕西师范大学御锦城小学学生的生长发育趋势并分析可能存在的问题,以利于更好地开展学校卫生保健工作,为改善儿童生长发育与营养状况提供数据支持。方法 对2021年至2023年学生健康体检的身高、体重、营养不良、肺活量等指标进行分析,了解学生生长发育趋势。结果 近3年陕西师范大学御锦城小学学生生长发育重要指标身高、体重呈明显增长趋势,超重和肥胖检出率略有增高,营养不良检出率逐渐下降。结论 近3年陕西师范大学御锦城小学学生生长发育水平逐渐提高,但也同时存在营养不良、消瘦及超重、肥胖现象。今后学校应根据学生生长发育及营养状况指标制定切实可行的干预措施,更好地开展学校卫生保健工作。
简介:目的了解丽江地区中小学生营养状况。方法对监测点校5128名7-18岁中小学生进行身高、体重测量,用身高标准体重法评价营养状况。结果中小学生营养不良率为23.32%,以轻度营养不良为主,其中中学生营养不良率为24.90%,小学生为17.70%;男生营养不良率为12.86%,女生为32.95%。超重与肥胖率为7.35%,其中中学生为8.21%,小学生为6.65%;男生为6.34%,女生为8.87%。经统计学处理,中学生与小学生营养不良率,男生与女生营养不良率,中学生与小学生超重肥胖率,男生与女生超重肥胖率均有极显著性差异。结论丽江地区中小学生营养不良、超重与肥胖同时存在。营养不良率低于全国和云南省的平均水平,超重与肥胖率高于全国和云南省的平均水平。
简介:(福建省福清卫生学校福建福清350313)摘要目的了解农村高年级小学生的膳食结构及营养状况,为进一步开展营养宣传教育工作提供科学依据。方法随机抽取福清市某乡镇3所农村小学高年级学生共723人,采用24小时膳食回顾法对他们的膳食营养状况进行连续5天调查。结果男女生的钙、维生素A、维生素C的摄入量严重不足;水果蔬菜摄入量不足;粮谷类摄入量偏低;肉类等动物性食物摄入量偏高;脂肪的摄入量偏高,超重或肥胖比例较高,男女生分别占9.57%和8.36%;营养不良比例男生为11.44%,女生为9.22%。结论农村高年级小学生的膳食结构不尽合理,要加强对生长发育期学生的营养膳食指导教育。