学科分类
/ 22
427 个结果
  • 简介:1加工容器的准备根据所加工数量的多少,准备所需不同大小的盆、桶、削皮刀、汤勺、案板、四旋式罐头瓶等。使用前用沸水洗涤或用酒精擦抹杀菌备用。

  • 标签: 加工技术 罐头瓶 黄桃 水洗涤 削皮
  • 简介:为开展柑橘种质资源抗病性鉴定和评价提供技术支持,采用Folin-Ciocalte法测定柑橘叶片多酚含量,以柑橘叶片多酚提取含量为指标,利用正交试验法分析乙醇浓度、液料比、提取温度、提取时间对提取工艺的影响。结果表明,柑橘叶片多酚的最佳提取工艺参数为液料比50∶1,乙醇浓度30%,提取温度40℃,提取时间30min。该工艺成本低、易操作,可用于柑橘叶片多酚的测定。

  • 标签: 柑橘 叶片 多酚 提取 优化
  • 简介:[目的]探讨钩藤药渣中多糖的提取工艺条件,建立一种简便、快捷、安全的提取方法。[方法]超声波辅助法提取钩藤药渣中多糖,采用正交试验法对多糖提取工艺进行优化。[结果]单因素试验及正交实验表明,用超声波辅助提取钩藤药渣多糖的最佳工艺条件为:提取时间为30min、料液比1:30、提取pH值为9。该方法简单、方便,无污染。

  • 标签: 钩藤 中药渣 多糖 提取工艺
  • 简介:茶叶产业化和现代化的基础是茶叶技工技和设备,其发展离不开茶叶加工技创新研究和机械装备的应用推广.本文以茶叶初加工、精加工和深加工三个维度归纳总结了我国茶叶加工技和装备现状及存在问题,并以此为依据对我国茶叶现代化加工和装备的研究与推广提出了混合化、规模化、清洁化和自动化4方面的建议和对策,以其能为我国茶叶现代化进程提供部分参考和借鉴意见.

  • 标签: 茶叶加工技术 产业加工装备 茶叶加工现代化
  • 简介:根据日商提供的制种技术,结合大别山地区的地理环境、土壤、气候等条件,调查研究日本国茄子种子的制种及加工技在大别山地区的应用。

  • 标签: 日本茄子品种 制种 种子加工
  • 简介:以湖北省咸宁市桂花为原料,采用化学法从桂花果皮中提取天然黑色素。分别从黑色素提取剂及其浓度、提取方法、提取温度、提取液料比、提取时间5个方面探讨黑色素提取最佳工艺条件。结果表明,桂花果皮黑色素最佳提取条件为:最适提取剂为氨水,其浓度为20%;提取温度为60℃;提取液料比为1:10(w/v);提取时间为2.5h。并对桂花果皮黑色素进行紫外光谱、红外光谱表征研究,初步确定其为天然黑色素结构。

  • 标签: 桂花 果皮 黑色素 提取工艺
  • 简介:以马铃薯皮渣为原料,用碱解方法从马铃薯皮渣中提取水溶性蛋白质,探索最佳提取工艺.结果表明:温度65T时、浓度为0.6%NaOH、液固比17:1、提取时间50min条件下的提取工艺,提取马铃薯皮渣中水溶性蛋白质的得率较高,最终粗蛋白提取率可达40%,且方法简便,易操作.

  • 标签: 马铃薯皮渣 水溶性蛋白质 碱解提取
  • 简介:1芽接芽接是杏树繁殖应用最广的嫁接方法,具有利用接穗经济,接合牢固,成活率高,未成活时便于补接等优点.杏树的芽接依不同时期可分为夏季芽接和春季芽接,依嫁接方法不同可分为"T"字形芽接和嵌芽接.

  • 标签: 杏树 嫁接技术 芽接 枝接 嫁接苗 日常管理
  • 简介:文章主要介绍甜瓜茎蔓生长及着花结瓜习性,甜瓜整枝的定义、作用、时间、内容,整枝方法的决定因素及整枝方法,整枝注意事项等。

  • 标签: 甜瓜 生长习性 整枝技术
  • 简介:蓝莓被誉为“水果皇后”.“美瞳之果”。蓝莓又名越橘、蓝浆果,杜鹃花科越橘属植物.为多年生落叶或常绿果树,呈灌木.果实为浆果。蓝莓果实蓝紫色,柔软多汁,风味醇美,有特殊香气。蓝莓果实中含有丰富的营养成分.它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能。是众多水果中.保健功能及抗癌效果较好的一种珍稀果树品种。人工种植的蓝莓.价格很贵.现在许多家庭开始盆栽栽种蓝莓.具有观花赏果与品尝体验的优点。

  • 标签: 蓝莓 技术 营养保健作用 抗癌效果 保健功能 常绿果树
  • 简介:通过5年的实践和改进,从品种选择、整地做畦及土壤消毒等扦插前准备、种条采集及处理等扦插方法、温湿度等扦插后管理、出圃、栽后管理等方面总结出一套适合在天水地区应用的春季葡萄育苗技术

  • 标签: 葡萄 育苗技术 春季育苗
  • 简介:苹果果实中钙的含量与呼吸作用成负相关:即含钙量低的苹果果实呼吸作用强.果实衰老快.容易发生木栓病、苦痘病等病害,不耐贮藏;苹果喷施钙溶液后,可有效地促进果实着色和果面蜡质的形成.改善果实品质,延长果实贮藏寿命,减少采前裂果,减轻病害发生。

  • 标签: 苹果果实 技术要领 补钙 果实衰老 呼吸作用 病害发生
  • 简介:柠檬是柑橘类水果中的珍品,富含柠檬酸、维生素C、B、P、H、E和多种矿物质及微量元素,并含特有的柠檬苷、柠檬醛等.果皮含有5%~6%的柠檬油,是食品、香精、香料、化妆品的优质原料.果汁含6%~7%的柠檬酸,是优质饮料配料.果粕含16%果胶,是食品的添加剂和增稠剂.精制果胶及柠檬苷、柠檬醛还是生化药品的重要原料.种子富含维生素E和不饱和脂肪酸.果渣可制饲料和肥料.

  • 标签: 柠檬 栽培技术 特征特性 产量表现
  • 简介:夏季是桃树全年中生长、结果的重要时期,进入夏季,新梢进入旺盛生长期;8月上、中旬早熟品种成熟;中早熟品种果实迅速膨大:红蜘蛛、夜蛾、食心虫、炭疽病等病虫害相继危害。在这段时间内科学管理桃园,不仅可促进桃树营养均衡、提高果实产量和品质,而且有利于提高翌年桃园产量。

  • 标签: 夏季管理技术 桃树 中早熟品种 果实产量 科学管理 营养均衡
  • 简介:论述了龙眼有性杂交的各个技术环节,包括花粉采集及处理、母本花穗的选择及处理、授粉、保果以及存在问题等,为开展龙眼杂交育种提供参考。

  • 标签: 龙眼 有性杂交 技术
  • 简介:板栗营养丰富,种仁肥厚甘美,可生食、炒食或煮食,是我国传统的出口果品.在国际市场上享有盛誉。板栗在贮藏过程中常因淀粉糖化、失水、病虫侵袭、发芽腐烂等造成大量损失。河南省是我国板栗主产区之一.每年因贮藏造成板栗损耗率在30%以上.严重影响着板栗的经济效益。为了减少损失.延长贮藏保鲜期.必须依据板栗的贮藏特性,进行科学贮藏。

  • 标签: 贮藏保鲜技术 板栗 贮藏保鲜期 营养丰富 国际市场 淀粉糖化