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《果农之友》
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2004年6期
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柠檬栽培技术
柠檬栽培技术
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摘要
柠檬是柑橘类水果中的珍品,富含柠檬酸、维生素C、B、P、H、E和多种矿物质及微量元素,并含特有的柠檬苷、柠檬醛等.果皮含有5%~6%的柠檬油,是食品、香精、香料、化妆品的优质原料.果汁含6%~7%的柠檬酸,是优质饮料配料.果粕含16%果胶,是食品的添加剂和增稠剂.精制果胶及柠檬苷、柠檬醛还是生化药品的重要原料.种子富含维生素E和不饱和脂肪酸.果渣可制饲料和肥料.
DOI
3ojz37pnd5/223570
作者
马家骐
机构地区
不详
出处
《果农之友》
2004年6期
关键词
柠檬
栽培技术
特征特性
产量表现
分类
[农业科学][园艺学]
出版日期
2004年06月16日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
果农之友
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