简介：

简介：〔摘要〕“科技是第一生产力”，是推动国家经济发展的核心要素，手段是技术的应用和改进，方式是工具和机器的推广和使用，而生产工具的质量和技术的高低，直接对生产品产生重要的影响，关系到社会各方面的发展和进步，关系到我国生产力的提高和综合国力的提升。技术人员是技术使用和改进的重要分子和因素，一个国家技工的数量和质量，直接反映出技术底子的厚薄和发展后劲。而机械加工是社会需求和应用范围涵盖范围很大的一个职业，大到机器的装配、维修和调试，小到工具和模具的制造和加工，无一不渗透到社会各行各业，成为不可或缺的一项重要工作面。

简介：食品添加剂的关键就在于评估其风险，制定出一个“限量值”，让人们在按照规定食用的情况下，使好处能远远超出风险。

简介：摘要合理的机械加工设备布局可以有效的提供生产效率，保证了车间内部的设备、产品的物流畅通，从而降低了生产成本，减少了车间内部的不必要劳动，甚至在一定程度上提高了机械加工生产的安全性，因此，建立良好的设备布局具有现实意义。本文主要阐述了设备布局的概念，并分析了设备布局的原则和方法，最后分析了设备布局的仿真技术应用。

简介：摘要文章简要介绍了机械加工精度的定义和造成加工误差出现的原因，并提出了提高机械加工精度的措施。

简介：美国是我国重要的农产品、食品进出口市场和农业外资来源国之一,研究中美之间加工食品贸易和FDI的内在联系,有利于深化双边农业经贸关系的认识,使我国农业和加工食品部门更好地利用美国资本。本文利用单位根检验和建立误差修正模型对于美资对华农产品和食品投资与中美加工食品贸易之间的关系进行了实证研究。

简介：机械加工车间的通风系统是影响加工环境的重要因素。当前许多加些加工车间的通风系统存在一定的不足，有较大的改善空间，论文结合笔者的工作经验，将分析通风系统的诊断方式，并针对性的提出改造的方案，然后进行评估，为业内研究人士提供一定的参考。文中的观点存在一定的不足，有待进一步的研究探讨。

简介：面包是以小麦粉为主要原料，经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品，而绿色食品面包则必须严格按照绿色食品的加工原则、质量控制和技术要求进行加工生产。模糊综合评判是一种模拟人们判断问题的逻辑思维方式、运用模糊数学原理分析和评价具有“模糊性”的事务系统分析方法，已经应用于模糊控制、模糊识别、模糊聚类分析、模糊决策、模糊评判、系统理论、

简介：消化系统的基本功能是食物的消化和吸收，供机体所需的物质和能量，食物中的营养物质除维生素、水和无机盐。

简介：本文以教学改革为契机,从课程设置、教学内容、教学实施、课程考核、课程特色等方面探讨了高职院校食品加工专业乳品加工技术的课程开发与实践。

简介：摘要院本文简要介绍了常见几种植物所烧制的草木灰中主要成分，通过对常规元素检测分析得出其中含量最多的是钾元素，一般含钾6耀12豫，其中90豫以上是水溶性，以碳酸盐形式存在；其次是磷，一般含1.5耀3豫；还含有钙、镁、硅、硫和铁、锰、铜、锌、硼、钼等微量营养元素。在此基础之上，着重阐述了草木灰在食品加工行业中的应用与前景展望。

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简介：摘要机械制造加工是生产优质机械产品的主要措施，而机械制造加工设备质量的好坏，在很大程度上决定了机械产品的性能，在机械制造加工阶段，做好机械制造加工设备的日常管理与维修并合理设计机械制产品加工顺序安排方式，从而缩短机械制造加工所需要的时间，因此，本文首先对机械制造加工设备的日常维护管理进行分析，其次分析机械产品加工顺序安排方式。

简介：传统的“机械加工技术”课程教学模式已不能满足现代教学及学生的需求。文章探讨按学生特点，分层次教学，完善教学方法，深入了解和领会课程的教学目标、提升学习效率、创新教学方式、改革教学模式、增强教学效果。

简介：2014（第十一届）中国国际酒、饮料制造技术及设备展览会（CBB2014）日益临近，届时全球业界人士和最新技术齐聚北京。近期本刊采访了广州达意隆包装机械股份有限公司、江苏新美星包装机械股份有限公司、宁波沪港食品机械制造有限公司、青州齐鲁包装机械有限公司、深圳安格斯机械有限公司等参展企业，高管们畅谈了形势、成绩、目标、以及对CBB的期待。

简介：摘要院本文针对煤矿机械设备的维修和管理的具体实际和现状，对煤矿机械设备的维修和管理方法措施进行了总结分析，提出了加强煤矿机械设备维修管理的建议。

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简介：该公司是一家集科研开发、生产经营为一体的高科技企业、经过十年的努力和发展公司拥有了一支高素质的科技人员和营销队伍。长期以来，公司以高度的敬业精神、严谨的科学管理、周到的售后服务并坚持“品质保证、信誉第一”实现持续改进的方针，发扬“团结、奉献、开拓、创新”的企业精神。

简介：《焙烤食品加工技术》是食品加工技术专业的一门专业核心课程,具有较强的实践性、技术性及应用性。课程小组通过深入烘焙企业开展调研,明确课程目标岗位群,通过岗位能力分析,构建以岗位能力培养为核心的项目式课程。

简介：目前，兵团棉花加工厂的建设呈现出数量多、规模大、加工能力强的特点。棉花加工电气设备、控制工艺的发展呈现出突飞猛进的趋势，随着设备工艺的发展，用电设备增多，大量自动化控制措施的实际应用与普及，电气设备管理也从单机管理向多机管理到多电气设备系统管理方向转变。管理思路、管理手段、管理目标都产生了质的变化，要求更多，标准更高更严。那么，如何在目前棉花加工电气设备越来越多、自动化控制程度越来越复杂、科技含量越来越高的情况下，提高电气设备运转率，降低故障率，确保轧花设备多轧花、轧好花、降电耗、增效益将是棉花加工企业经营管理应引起重视与思考的一个问题。