简介: 他失业近一年了. 一年来他面试了三百四十次,寄了超过两千份求职信.他在半年前退了租来独居的港岛半山小单元,搬回九龙公居的老家与年迈的母亲一起居住. ……
简介: 安德鲁被关进波兰波斯兰卡小镇的纳粹集中营时,才十二岁.他们一家都是犹太人,父母都没有逃脱被残害的厄运. 安德鲁每每想起惨死的双亲,不禁泪流满面.他年纪虽小,但心里十分清楚,关进集中营的犹太人很难有活着出去的一天,其结局不是被送进毒气室做试验因中毒而亡,就是被送上绞刑架被处死,也就是说,他的死只是个时间问题.为此,他感到深深的绝望,觉得这样痛苦地活着还不如死了的好,但事实上,在这种鬼地方想死都不容易. ……
简介:说起来,陶行知的“四块糖果”是大家早已熟悉的教育故事了。从“四块糖果”中不只使很多教师读懂了伟大教育家的深广智慧,更多的是让人从中深受启迪,领悟了爱和信任的伟大力量,从而享受到了教育成功的喜悦。读了《小学教育科研论坛》(2004第11期)中《奖他“四颗糖果”之后》,对于类似的糖果、类似的场境、类似的人,最终老师奖给孩子“四块糖果”,非但没有收到任何类似陶老的教育效应,反而被孩子弃如敝屣……不禁思绪万千。
简介:一、制花生糖将白糖750克、麦芽糖175克倒入锅内,加少量水(稍高于白砂糖),熬至白砂糖熔化,水分基本蒸发,糖浆熬得较稠时,用一根筷子挑起一点糖浆即放入盛有冷水的碗里,如糖冷却后变硬、发脆(如发黏,还要继续熬制),可放入猪油100克,加炒好的花生米,锅离炉搅匀,倒入事先备好的盘内(盘内涂抹油,以免黏结)压平,趁热切成块或条,冷后即可食用。 二、制花生麻糖锅内加花生油少许和热猪油25克置于旺火上烧至七成热,倒入绵白糖500克煮熬,待其呈浅黄色糖稀,表面翻泡时,迅速倒入熟花生米(去皮且搓成两瓣)拌匀,离火。取100克熟芝麻倒在案板上铺平,将花生糖胚均匀倒在熟芝麻上