简介：金秋八月，秋高气爽，在河南西部边缘地带沿301国道疾行。我们此行的目的地是河南三门峡湖滨果汁饮品公司。一路上，空气中弥漫着的浓郁果香，在微风中扑面而来，沁入心脾。苹果园里生机盎然，到处是一派丰收盛景。诱人的红苹果在青翠厚实的绿叶间偷偷张望着，沉甸甸地压弯了树枝。尽管窗外不乏绮丽多姿的风光，可是最吸引我们眼球的，还是那些绵延不断的果园。地处豫、晋、陕三省交界处的三门峡，以其丰富的资源闻名于世，其中灵宝苹果驰名中外，种植面积达115．3万亩，是我国六大苹果出口基地之一。

简介：汇源“果汁果冻”分为果汁果冻、果肉果冻、可吸果冻、水果布丁、乳酷布丁五大类近百余种单品，产品以汇源集团优质的水果原浆、果肉、浓缩汁等为原料，适应多渠道、多群体、多样化的消费人群。“果汁果冻”突出特点是全部添加优质的汇源果汁，公司开发出针对不同人群的中、高、低产品，为消费者提供更多快乐，更多享受，以“快乐多滋味”作为市场推广的广告语。为生产出优质的果冻产品，公司还实现了从配料到装箱的全自动化一条龙生产，确保产品质量的优良和稳定。

简介：果汁是水果的精华，它不但具有果实特有的色泽和香气，而且味道清新，甘美可口，无怪乎人们称它为现代都市人的营养佳品。果汁是指将水果加工制成未发酵的汁液，含有原水果果肉的色泽、风味和可溶性固形物含量的制品，果汁含量为100％。果汁饮料是指在果汁(或浓缩果汁)中加入水、糖液、酸味剂等调制而成一种不充二氧化碳气营养型饮料，其真正的果汁含量不低于10％，如橙汁饮料、苹果汁饮料等。

简介：走进超市,一排排的饮料五花八门,令人难以下手。——OK,饮料里面既有营养、口感又好的天然饮品当属果汁饮料,那就选果汁吧。可是转到果汁那一区,又傻眼了:那么多品牌和种类,怎么选啊?为此,本期专题,特别请来营养专家讲述识别果汁饮料的方法。

简介：<正>美农业部农业研究所最近开发成功一项与周波电场相结合的果汁杀菌技术,这是一项钝化、杀灭果汁有害菌类的新方法。以往采用的方法由于高温而使果蔬汁中的营养成分和风味遭到不同程度的影响和损失。与之相比,果

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简介：椰树集团是中国饮料工业十强企业之一，其生产的椰树牌天然椰子汁、椰树牌天然矿泉水、火山岩珍贵矿泉水、椰树牌天然芒果汁四大名饮荣登中国国宴，倍受赞誉。2003年，椰树牌椰子汁和椰树牌矿泉水双双被国家质检总局授予中国名牌产品称号，成为中国饮料行业唯一一家两种产品荣获“中国名牌”称号的企业。

简介：果汁饮料以其较高的营养价值，丰富的维生素和矿物质，越来越受到广大消费者的青睐，特别是小朋友的喜爱，成为了饮料市场的新宠。

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简介：我国饮料工业正处于蓬勃发展的新时期。各省自治区利用地方特产，开发出五花八门的各类饮品，极大地丰富了民众的饮食生活。而如何建立及完善质量保障体系和与之相适应的流通体系这一课题，也同时摆在我们的面前。

简介：果汁的冷却与流通葛茂泉（上海水产大学，２０００９０，上海）我国的饮料工业正处在蓬勃发的新时期，如何建立和完善质量保障体系和与之相适应的流通体系已成为当务之急。１果汁冷却温度抑制微生物的繁殖，是饮料低温管理的目的。因此，把握微生物繁殖与温度的关系是进行...

简介：FOX’S，一个风靡糖果界的国际知名品牌，自诞生起一直将其定位于高档糖果的位置。FOX’S糖均采用国际级优质的原料精制而成，凭着原果汁制成及幼滑的口感，深受消费者的青睐，畅销欧美等多个国家。

简介：十月中旬．曹绪岷会长率领食土商会香精香料分会会员企业代表团参加了在波兰举行的2002年度世界香精香料年会．并对波兰和印度进行了访问。曹绪岷会长还应邀在荷兰举行的世界果汁年会上就我国的果汁生产出口及市场情况做了专题发言。

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简介：金秋北京，秋风送爽。中国果汁界首次迎来本行业的国际盛事。由中国食品土畜进出口商会主办的首届中国果汁大会于2006年9月1—2日在北京隆重召开。这是第一次由中国行业组织独立举办的国际性果汁大会。商务部部长助理黄海出席大会并致辞，国家质量检验检疫总局、农业部有关部门领导出席会议。来自欧盟、美国、日本、俄罗斯、波兰、智利、土耳其等28个国家和地区的果汁供货商、贸易商、果汁协会、设备供应商、材料供应商、学者、专家170余人、中国果汁生产加工企业180人出席了会议。

简介：本文论述了沙棘果实和果汁的一般特性，分析了沙棘果汁的营养及保健功能，介绍了我国在沙棘果汁的应用、加工工艺、沙棘种植栽培等方面的开发利用情况，指出沙棘果汁作为一种新的保健饮品的发展潜力和方向。

简介：果汁传深情　美酒醉韶山金秋。一代伟人的故乡韶山。毛泽东诞辰１００周年纪念日渐近，气氛陡然炽热，每天迎纳近万名游客。祖国各地人民用各种不同的方式对已故领袖表达了深深的缅怀。厦门市人民政府为修建毛主席诗词碑林捐款１１０万元，东方奇人侯希贵，个人捐赠人民币...

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简介：孩子都爱喝果汁,有的孩子喝了果汁长得身强力壮,有的孩子喝了果汁却长得黄皮寡瘦,一有“风吹草动”就到医院打吊瓶,怎么会造成这两种截然不同的结果呢?因为,喝果汁是有学问的。