简介：摘 要

简介：　　 [摘要 ] 目的 研究分析测试片法（ test piece method， TP）、计数琼脂平板法（ counting Agar plate method ， CAP）及琼脂倾注 TTC平板法（ 2， 3， 5- chloride three phenyl tetrazole， TTC）对食品微生物菌落总数的测定效果。方法 此次研究的对象是选取 70例需进行菌落总数测定的食品样本，分别应用测试片法、计数琼脂平板法及琼脂平板法进行测定，对比三种方法的菌落总数超标样品检出率。结果 TTC法菌落总数超标检出率为 24.3%，显著高于测试片法（ 7.1%）及计数琼脂平板法（ 11.4%）， P<0.05。结论 与 TP及 CAP相比， TTC法对于菌落总数超标样品的检出率更高、灵敏度更好。  

简介：摘要：实验结果的是否可疑需要运用不确定度来表示。测定实验中的不确定度可以减少检测实验的误差，使检测准确度得到提高。本文依照GB 4789.2-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》建立了一种豆制品中菌落总数的不确定度数学模型，并根据此模型对分散性的重复测量带来的扩展不确定度与合成标准的不确定度，且描述了检测测量的结果，提供了该检验测定方法的不确定度评定参考。

简介：　　 [摘要 ] 目的 研究分析测试片法（ test piece method， TP）、计数琼脂平板法（ counting Agar plate method ， CAP）及琼脂倾注 TTC平板法（ 2， 3， 5- chloride three phenyl tetrazole， TTC）对食品微生物菌落总数的测定效果。方法 此次研究的对象是选取 70例需进行菌落总数测定的食品样本，分别应用测试片法、计数琼脂平板法及琼脂平板法进行测定，对比三种方法的菌落总数超标样品检出率。结果 TTC法菌落总数超标检出率为 24.3%，显著高于测试片法（ 7.1%）及计数琼脂平板法（ 11.4%）， P<0.05。结论 与 TP及 CAP相比， TTC法对于菌落总数超标样品的检出率更高、灵敏度更好。  

简介：摘要：随着当今社会地不断发展和进步，人们对于生活的要求也在不断地提高之中，而作为当今社会中非常重要的食品行业来说同样也是如此。如今人们对于食品的要求在不断地提高，因此食品中微生物的测定就变得越来越重要，在制作各类食品 中的微生物都需要得到有效控制。本文就侧重于对当前影响微生物菌落总数测定准确度的因素进行分析和探讨，在此基础上， 本文还列举了一系列的解决 方案，希望通过这些方案能够帮助到有需要的人。

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简介：摘要：当前中小学教师身份争议不断。有人说中小学教师是国家公务员？自由职业者？专业技术人员？普通劳动者？而教师聘任制是教师任用的一种方式，是教育人事制度的一个重要组成部分。我国中小学已普遍实行教师聘任制，希望通过这种任用制度的实施，加强教师队伍建设,提高教师素质，优化配置人力资源。本文结合四个案例以及《教师法》从教师聘任的角度来理解和认识当前中小学“教师”法律身份。

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简介：【摘要】笔者在无意之间品读到 朱永新教授的《致教师》 ， 感受到他 平实的文字背后是他朴实的心灵和对教育事业的满腔热爱与真诚 ，品读过后笔者 将自己感受最深的 四 点 记录下来 ，借以鼓励、敦促自己不断成长。

简介：摘要：基于教师发展的幼儿园教师评价工作的开展对策要细化幼儿教师评价指标，推行幼儿教师的自评工作，加强幼儿园教师的评价管理，形成幼儿教师的整体化、链条化的不断进步发展。本文进行了幼儿园教师发展的基本方向研究，提出了基于教师发展的幼儿园教师评价工作的开展对策。

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简介：摘要：高校思政课教师与专业课教师作为思想政治教育的两支主要队伍，两者的协同育人对促进思政课程和课程思政的合力教育、牢牢把握意识形态教育和提升思想政治教育的针对性起着关键作用。总书记指出：“要坚持把立德树人作为中心环节，把思想政治工作贯穿教育教学全过程，实现全程育人、全方位育人，努力开创我国高等教育事业发展新局面。 ”大学生思想政治教育涉及方方面面，就学校而言，不应只是思政课教师承担此工作，专业课教师也应积极配合，优势互补，发挥实际作用。 笔者将协同理论引入高校思想政治工作中，阐明当前两支队伍协同教育存在的问题，探析两支队伍合力教育的路径选择，以促进高校思想政治工作的全面发展。

简介：摘 要：过去的教师评价方法过于单一，过分注重奖惩结果，很难真正提升小学教师的工作主动性的工作热情，而发展性教师评价则更多的针对未来，是一种激励性的教学评价，对于教师以后的专业发展有一定的积极作用。在这种情况下，本文首先简单的阐述了建立发展性教师评价体系的有关内容，而后对制订发展性教师评价方案、实施发展性教师评价策略、运用发展性教师评价结果等三个方面的策略进行了具体研究。