简介：摘要：农产品供应链管理是对供应链主体交易过程中产生的产品流、信息流、物流和现金流进行管理，降低农产品供应链体系的风险和提高农产品供应链运行效率以及农产品供应链的绩效。

简介：

简介：摘要首先介绍了农产品供应链及结构，分析我国农产品供应链的特点及现状；然后指出我国现阶段农产品供应链质量安全管理中存在的问题；结合过程管理的思想，提出了基于过程的农产品供应链质量管理系统，强调从农产品生产与流通的每个质量环节出发，来保障农产品质量安全，提出我国提高农产品质量安全的具体对策。

简介：通过对农产品供应链的内涵和特征进行分析，指出现状农产品供应链存在的主要问题，结合协同思想构建了农产品供应链管理信息系统、给出了达到农产品协同供应链管理模式的有效途径。

简介：摘要：从供应链的视角来看，由于农业产业链条长，受到诸多方面因素的影响，从种植、生产、加工、运输再到销售，任何一个环节出现问题都会影响到供应链的整体运行。在面对诸多复杂的内外部风险因素面前，需要从系统的角度进行深入的识别分析，特别重视其本身所具有的潜在风险，生鲜农产品供应链风险的系统识别成为后续风险有效管理的先决条件，也对促进现代农业产业链条的健康发展具有重要。

简介：

简介：超市农产品经营由于质量安全方面的优势，正逐渐成为居民家庭采购食用农产品的主渠道。为更好管控质量安全问题，超市有必要也有条件创新农产品供应链，构建供应链封闭化运行模式，它由市场准入、多级检测、信息追溯三个流程整合而成。本文结合调查数据，从外在推力、市场拉力及企业自身三个方面对实施障碍进行了剖析，并从政府和企业两个角度提出了推进实施超市农产品供应链封闭化运行模式的政策建议。

简介：生鲜产品质量与人们生活息息相关,生鲜农产品食品质量问题引致的安全事件表明加强生鲜农产品质量安全管控刻不容缓。首先对生鲜农产品供应链组成及其各阶段简要介绍,然后分析生鲜农产品供应链质量安全方面存在的主要问题,最后针对生鲜农产品供应链质量安全存在的问题提出相应的对策。

简介：摘要：后疫情时代，人们对日常农产品的品质需求变高，更看重于农产品的健康、绿色、安全、新鲜度的特点，传统的供应链模式存在诸多问题，农产品标准不统一、流通环节产品坏损严重。本文通过对传统供应链中直供模式的分析并提出问题，通过借助互联网的技术提出对生产标准化的制定、质量标准化的制定、物流技术的革新等改进策略，完善后疫情时代的农产品供应链直供模式，并对新型供应链模式下直供模式的发展提出建议，引入中央厨房的策略，进一步提高农产品的品质质量，实现农民增收。

简介：摘要：基于区块链技术特性构建的个人征信系统使得农产品交易信息的安全性和隐私性得到最大限度保障，同时，通过搭建农产品电子现货交易与服务集成平台和农产品供应链金融融资平台有助于农产品供应链各环节交易更加高效、链上中小微农企融资更加便捷。但是，由于我国区块链技术起步时间不长，在农业领域尤其是农产品供应链的发展和应用尚处于探索阶段，有关区块链技术赋能农产品供应链的发展政策设计还需进一步完善，对应用区块链技术支持农产品项目的企业给予进一步政策倾斜，相信未来区块链技术的应用价值还有更大挖掘空间。本文主要分析农产品供应链数字化发展路径研究。

简介：摘要：随着社会经济的发展和人民生活水平的不断提高，人们对生鲜农产品的质量要求越来越高。这就需要从生产源头上保证生鲜农产品质量安全，从加工、运输、销售等环节加强对生鲜农产品的监督管理，防止流通过程中的交叉污染。农产品的供应链物流运作是供应链管理的重要内容，其模式的选择对于农产品供应链的稳定和发展起着关键作用。传统的农产品供应链物流模式存在着运作成本高、物流效率低、食品安全不能保证等问题，需要寻找一种新的农产品供应链物流运作模式来提高农产品物流效率，保障食品安全，降低物流成本。

简介：摘要：本文立足于生鲜农产品类生鲜产品冷链运输的现状，对冷链运输过程中存在的问题进行分析，并对生鲜农产品运输链优化提供了相关建议，有助于提高生鲜农产品类生鲜产品冷链运输技术水平，为建立更完善的冷链运输机制提供了指导建议。

简介：摘要：农产品供应链的产业化改革是推动农业现代化与可持续发展的重要举措。本论文旨在深入探讨农产品供应链产业化改革的策略，通过综合分析和案例研究，揭示供应链产业化的优势、挑战和实施策略，以期为农业产业化的发展提供有益启示。

简介：摘要：东方甄选是当下直播电商的翘楚。本文研究东方甄选的农产品供应链的基本逻辑，从直播间在农产品供应链中的角色、直播间农产品内容意义构建和直播间对农产品的反向作用等分析东方甄选的成功经验。

简介：农产品供应链体系建设是发展现代农业的重要环节,虽然当前我国的农产品供应链体系取得了长足的发展,但仍然存在着诸多的问题。以博弈论为分析工具,特别是蜈蚣博弈分析供应链发展现状和存在的问题,并探讨解决的方法。本文由此形成对策建议,指导和不断完善农产品供应链系统。

简介：供应链金融在订单农业中的应用能有效解决生产环节资金需求问题,而我国现有的订单融资模式由于自然灾害风险、市场价格波动风险等,导致订单履约率低,抑制了鲜活农产品的生产。本文以龙海市订单农业为例,分析其产业链的运作特征及需求特征,借助农业保险和期货市场的金融保障功能,设计以信息平台为基础的订单融资模式,能从一定程度上缓解生产者的资金约束问题。

简介：我国是农业大国,农产品在国民经济和社会生活中占有重要地位。农产品质量一方面依赖于农产品生产的质量;另一方面依赖于农产品物流与销售环节。我国农产品供应链已经基本承担起农产品流通体系的功能。但随着物流技术的发展,特别是农产品生产组织模式的变迁,现有农产品供应链在效率和安全度等方面均亟待提高。本文从交易费用理论入手,探讨农产品供应链的发展模式,指出农产品供应链一体化是现实及未来的客观需求。

简介：摘要：虽然我国农产品供应链建设相对的完善，但是农产品仍面临难售卖的情况，农民收入较低，其主要原因是因为物流运输成本较高。以物流运输来看，一般物流成本占产品价格的30%左右，鲜活产品则更多。绿色农产品在采摘运输过程中还会出现一些损坏现象，据有关数据显示，我国每年物流运输的绿色农产品损失高达上千亿元。所以，研究物流成本管理问题是目前的当务之急，只有降低物流成本农民才能获得更高的收入，我国农业才能发展良好。

简介：摘要：高品质、高服务的生鲜农产品配送能有效提升人民生活质量，促进国家经济发展。然而，生鲜农产品配送给人的印象是传统、严重依赖手工。在数字化转型的大背景下，不少人认为生鲜配送行业很难转变。构建基于供应链管理的生鲜农产品配送模式，依赖于农产品配送平台开展业务，是主动拥抱变化，转型数字化运营管理的重要举措。通过整合生鲜农产品供应链、加强信息化程度、创新配送技术、优化配送系统库存，能够加强生鲜农产品配送行业的公信力，提升物流配送的效率，也会更加受客户欢迎。

简介：摘要：进入21世纪以来，我国综合国力不断增强，农产品为我国经济发展做出了很大贡献。我国农产品出口受到限制，农产品的质量、成本等问题日益严峻，消费者对农产品多样化、个性化以及环保性的要求也越来越高，使我国传统的农产品生产和经营模式面临很大挑战，而这些问题在很大程度上都与农产品供应链运作模式有关。目前，我国现有的农产品供应链运作模式包括原始运作模式、基于传统经营模式的运作模式以及新型运作模式。要做到优化中间环节、平衡利益分配机制、促进信息共享、促进各环节参与者协调合作，从而达到提质增效的目的。