简介：苦瓜与其它瓜菜相比，营养成分略胜一筹。苦瓜含有蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素等，其中维生素C的含量比冬瓜、南瓜都多。另外还含有多种氨基酸。

简介：苦瓜是葫芦科一年生草本植物，作为深受人们喜爱的一种蔬菜，因其有特别的苦味而得名。苦瓜作为蔬菜其营养价值相当高，并有一定的降血糖、抗病毒、抗癌和增强免疫力等药理作用，其维生素C含量在瓜类蔬菜中居首，分别是黄瓜和冬瓜的14倍和5倍，与猕猴桃相当。现在根据多年生产经验，对春季大棚苦瓜的栽培要点总结如下。

简介：泰绿苦瓜是四川省成都市新农业武侯种苗研究所引进国外品种，进行杂交选育的一个新品种，该品种属杂交一代生产用种，早熟，植株长势健壮，抗病力特强，分枝力强，挂果节位低，结果多，果粗棒型，果长30厘米左右，最长可达35厘米，横径6～9厘米，肉厚，质鲜嫩，纹条粗，浅刺瘤，皮色绿而光滑。单瓜重500克左右，最大瓜重达1公斤，商品性极佳。播种至始收约60天，亩(1亩

简介：苦瓜主产于热带、亚热带及温带地区,耐热性强,抗寒性差,有较高的食用和药用价值,深受消费者的喜爱,是南方夏秋两季的重要蔬菜之一。蒙山县苦瓜常规栽培是在3月中旬露地播种育苗,

简介：阐述闽南大棚苦瓜发展过程中给苦瓜种植户带来的高效益的同时，也面，临低温及病虫害带来的危害；根据闽南大棚苦瓜发展现状，对进一步发展大棚苦瓜提出新对策。

简介：苦瓜果实富含皂甙、多肽和活性蛋白等多种功效成分，现代药理研究证明，苦瓜皂甙具有降血糖、降血脂、抗癌、抗艾滋病、抑菌、抗氧化和增强免疫等功效。通过对苦瓜皂甙的开发，不仅为苦瓜产品的开发提供新的途径，也为人们的合理膳食提供素材。

简介：苦瓜（MomordicacharantiaL.）又驹：癞瓜，锦（金）荔枝，癞葡萄，癞蛤蟆，红姑娘，凉瓜，君子菜，为葫芦科苦瓜属中的栽培种，1年生攀缘性草本植物。因果实表面具有奇特的瘤皱，果肉内富含苦瓜刚疳，具有一种独特的苦味而得名，它的茎，叶，花和果实均有独特的营养价值，苦瓜是一种特殊的果菜。

简介：湘早优1号苦瓜套种辣椒是针对湖南夏季高温、干旱气候条件而进行的一种高效套种模式,通过一定的栽培技术措施,可促进苦瓜、辣椒早熟,也可显著减少辣椒夏季高温干旱期间落花落果现象,每667m2苦瓜产量可达3000kg,辣椒可采收至10月下旬,产量约2000～2500kg,比单一种植苦瓜或辣椒效益可提高20%以上。

简介：早春蔬菜生产是四川、重庆等地区农业生产的一项主导产业。每年在川南、成都及重庆等地都有利用大棚种植早春苦瓜的传统。笔者通过多年的调查,发现峨眉山地区为代表的苦瓜种植技术最好、经济效益最高。现将峨眉山符溪镇早春苦瓜栽培关键技术总结如下，以供广大农民朋友参考。

简介：用经8代自交而得的高度纯合自交系单交授粉,同时对各自交系进行自交授粉。瓜成熟后统计单交授粉瓜种子数、各自交系自交瓜种子数,然后分析单交授粉瓜种子量与亲本种子量的相关性。结果表明,单交瓜种子量与母本自交瓜种子量呈显著正相关,与父本自交瓜种子量相关性不显著。这说明杂交授粉后苦瓜种子数量主要由母本决定,因此选种子量多的自交系作母本易提高制种产量。