简介：

简介：夏季气温高，人体必须及时补充损耗的水分。一谈到水，人们往往会想到市场上销售的“净水”、“太空水”。其实，蔬菜中的水分，是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水，是任何工厂生产的饮用水所无法比拟的。夏季正是瓜类蔬菜上市旺季，它们的共同特点是含水量都在90％以上。冬瓜含水量居众菜之冠，高达

简介：

简介：四川省生态环境多样，蔬菜栽培种类丰富，其蔬菜种植面积达11万hm2，面积、产量和产值均居西部第一。蚕沙是一种优质有机肥资源，含丰富的有机质和N、P、K元素，并富含多种有益微生物及微量元素。为拓宽蚕沙有机肥在农业生产领域的应用范围，提升蚕沙资源化开发利用的经济价值，作者利用四川省蚕桑基地所生产的废弃蚕沙，

简介：基质穴盘育苗是当前瓜菜作物育苗的主要方式,常用商品育苗基质是用草炭、珍珠岩和蛭石按照比例配制而成,具有养分全面、保水保肥等优点。对于规模化的育苗工厂来说,购买基质是笔较大的开支,因而国内外生产者以椰子纤维、树皮、锯木屑等废弃物开发了传统商品育苗基质的替代品,不但大幅度降低生产成本,而且减少了对环境的污染。

简介：

简介：综述了我国瓜类细胞工程,包括组织、器官、细胞和原生质体培养及体细胞突变体筛选、转基因等领域的研究进展及其在育种中的应用,指出了目前该研究领域存在的问题和今后的研究方向.认为应建立和完善各种瓜类,特别是我国特产瓜类的离体培养体系,加强瓜类细胞工程及其实用化研究,如抗性突变体离体筛选研究、瓜类小孢子培养及未受精子房培养研究等,以创造优异种质资源,提高育种效率,服务于瓜类育种实践.

简介：温室和大棚中常年轮作种瓜，会使白粉病逐年严重。防治妙法是：用升华硫0．5千克，洗衣粉0．05千克，加水200千克，先将升华硫和洗衣粉包在纱布中，用水揉搓出来，搅匀喷雾，每隔7天喷1次，一般连续喷2～3次，即可收到理想效果。

简介：猝倒病是瓜类苗期的主要病害,除危害瓜类外,茄果类蔬菜苗期也易发生猝倒病.保护地育苗期最为常见,特别是在气温低、土壤湿度大时发病严重,可造成烂种、烂芽及幼苗猝倒,该病约占幼苗死亡率的80%左右.

简介：本文概述了瓜类育苗的主要技术、育苗方法和管理的研究现状与进展,对其存在的问题进行阐述并提出了解决方法。

简介：不少人认为无农药蔬菜就是有机蔬菜，其实不然。一般所说的无农约作物不代表栽种时未使用化学肥料或农药，只是含量要求比较低，所以无农药蔬菜并不等于有机蔬菜。有机蔬菜的种植过程中，从土壤、水源到肥料都完全不用化学肥料、农药、饲料添加剂等物质，使用非化学合成农药是为了避免农药残留于环境中，整个种植过程那是零污染。

简介：杜甫曾淡笔轻描蔬菜之味：“夜雨剪春韭，新炊问黄粱。”这两句诗美到令人屏息，怦然心动。想来那夜应是春雨绵绵，山色茫茫，昏黄的灯火轻摇，故人归来重逢，无言寂寂。这时候就着春韭的，大概不过一盏薄酒，往昔如雪般纷纷扬扬的记忆，尽在那一筷蔬菜之中。

简介：每年秋天，我们家都会收到来自田垄的“礼物”。这“礼物”，定是沉甸甸而又湿漉漉的。它裹挟了乡村瑟瑟的秋风，承载了卜月薄薄的晨霜，也饱含了黎明晶莹的露珠。

简介：寒风呼啸，卷起正欲沉睡的落叶。路过小吃街，美食的香气钻进我敏感的鼻腔，让我不由得停下匆忙的脚步。好不容易挤进喧闹的人群，在这家门庭冷落的水饺店前驻足。

简介：记忆之蝶翩跹飞舞，飞回老家山村。年幼时对“蔬菜”二字的理解，都藏在了那片广袤的土地之上。那时的我，少不更事，对蔬菜的印象，竟只是一片动人的青绿。爷爷奶奶常年住在山村，家门前，是一大片田地，上面覆盖的永远是我爱吃的蔬菜。

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简介：扣题开头简妙写法——扣题提示写什么:记忆之蝶翩跹飞舞,飞往了山村老家。我年幼懵懂,对蔬菜的记忆,竟只是一片动人的青绿。

简介：蔬菜是抗氧化物质的宝库蔬菜富含维生素和矿物质，是人类维护身体健康的不可缺少的物质。蔬菜除了富含维生素和矿物质外，还含有被人们称为“植物性化合物”的物质。所谓植物性化合物，是蔬菜、水果、豆类等植物中存在的可以食用的化学物质，其种类达千之多(如存在于红色卷心菜中的花色甙，就是植物性化合物之一)。

简介：要想减掉堆积在下腹的脂肪，使下腹回复平坦，在晚餐中要注意减少糖质食品的摄入。但是要正确做到这一点，却不是件很容易的事，所以，蔬菜烹饪家庄司和泉女士为大家设计了几款用蔬菜和蘑菇替代米饭和面食等糖质食物的瘦身餐谱！其中包含的大量食物纤维还有助于改善便秘问题，每周吃3次这样的晚餐就可以了。操作很简单，你可以试试看。

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