简介：一、检验规则检验规则包括检验项目、检验顺序、成包皮棉组批规则三部分。

简介：与世界发达国家相比，我国食品冷藏链起步较晚，在技术、设备、行业标准和系统管理水平等方面均有一定的差距。如何确保低温冷冻、冷藏食品的品质，提升冷藏链的管理和发展水平，已成为当前我国冷藏链行业建设亟待解决的首要问题。本文分析我国食品冷藏链各主要环节的发展现状：2011年全国冷库总容积7111万m3，以全国13．7亿人均冷库占有量计算，约为美国2008年人均数的22％；我国冷藏汽车约有4．5万辆．占货运汽车的比例仅为0.35％。同时指出我国食品冷藏链在发展过程中存在的一些问题，如冷藏链设施和装备落后．相关法规和标准不健全等。结合实际提出大力发展食品冷藏链的基础建设；建立健全行业标准，完善行业管理法律法规；加强信息化建设及发展第3方低温物流业务等适合我国食品冷藏链发展对策。

简介：分析广东省21个主栽荔枝品种的品质特性，通过营养品质、感官评价、抗氧化物质（总酚、花色苷）、抗氧化酶（过氧化物酶、过氧化氢酶、超氧化物歧化酶）等指标比较不同荔枝品种间的品质差异。结合高效液相指纹图谱分析荔枝品种的糖酸组成，采用聚类分析评价荔枝品种的综合品质，筛选出较优的荔枝品种，为荔枝生产育种提供参考，亦为荔枝采后贮运和加工品种的选择提供理论依据。

简介：溶解浆是一种高纯度的化学浆，是黏胶纤维的主要生产原料。文章介绍了溶解浆的制备方法，包括预水解硫酸盐法、酸性亚硫酸盐法、有机溶剂法以及直接处理化学浆法，评价了不同制备方法所得溶解浆的性质，分析了溶解浆制备和生产过程中面临的关键技术问题，提出了解决方案，并对溶解浆厂实现生物质精炼模式的前景进行了展望。

简介：通过分析箱包产品相关国内标准，归纳了箱包产品质量安全风险，提出了箱包产品绿色分级评价方法。

简介：挥发性酯是啤酒香味物质的主要来源，乙醛是啤酒生青味的主要来源。而适宜的高级醇含量能增加啤酒的醇厚性。本文从实际生产的工艺调整分析了如何合理控制啤酒中几种主要风味物质含量。

简介：测定了常规牛皮制革工艺中各工序废水中的氯离子浓度，分析了氯离子的分布特点及其来源。结果表明，制革过程每个湿操作工序的废水中都含有氯离子，其中原料皮水洗、预浸水一水洗、主浸水、浸酸和铬鞣一水洗工序废水中氯离子浓度较高。制革废水的氯离子大约60％来源于原料皮的防腐保存用盐，40％来源于浸水和浸酸工序加入的食盐，这些食盐的输入会导致制革综合废水中的氯离子浓度大3g/L。基于测试结果，提出了削减制革过程氯离子排放的技术建议。

简介：<正>消费日报网2013-6-20报道(摘要):我国用废纸制成的纸浆已占我国纸浆消费量的64%左右。但在废纸回收中存在很多问题,如许多废纸没有充分分类,只能作为混合废纸降级使用;《废纸回收分类及贸易指南》(以下简称《废纸贸易指南》)的出台将规范相关各项运作标准。以推进我国废纸回收体系建

简介：为改善大豆浓缩磷脂的乳化性能和分散性能，拓宽其在食品行业的应用。本研究以乙酸酐为乙酰化试剂，采用无溶剂介质的方法，对大豆浓缩磷脂进行乙酰化改性。考察了反应温度、反应时间和乙酸酐加入量对乙酰化改性大豆磷脂酰化率的影响。通过单因素试验和正交试验，优化了反应条件，最终确定了大豆浓缩磷脂乙酰化改性的最佳工艺条件。结果表明，当反应温度为80℃，反应时间为40min，乙酸酐加入髓为3％时，改性后的大豆磷脂的酰化率为68．92％。同时，对改性前后大豆磷脂的乳化性能和钙皂分散性能进行了研究和比较。结果表明，经乙酰化改性后的磷脂，其乳化性能和钙皂分散性能较原料大豆浓缩磷脂而者，都有不同程度的提高，且酰化率越高的乙酰化改性磷脂，其钙皂分散性能越强。

简介：研究造纸机械振动的最理想目标是能采用有效方法对其进行控制。压榨部作为造纸机关键部件之一，对其减振显得尤为重要。文章针对当前国内外高速纸机普遍仅停留于振动监测、故障诊断及采用预知维修方案阶段的现状，在了解压榨部结构特征的基础上，分析其产生振动的原因，提出了相应的减振方法，如降低激励力力幅、隔振、阻振、调谐等被动减振方法和主动减振方法，并从振动理论的角度加以分析。理论研究表明，被动减振方法简单、易行；主动减振方法具有较好的减振效果，且较被动减振方法具有更强的适用性。

简介：结冷胶是由少动鞘脂单胞菌产生的一种新型微生物多糖。高酰基结冷胶具有热可逆性、高持水性、良好的复配性等优良特性,因此在食品工业中逐步展现广阔的应用前景。本文综述了高酰基结冷胶的结构、凝胶机理及其特性,在食品工业中的应用并对其应用前景作了展望。

简介：目的：研究枸杞总黄酮的提取方法,并比较不同方法所得提取物抗氧化作用的强弱.方法：分别以回流提取法和超声提取法提取宁夏枸杞中的黄酮类物质,以提取液总黄酮含量为指标,通过正交试验优选其提取条件,并将不同方法所得提取物对油脂的的抗氧化作用进行比较.结果：超声提取法对总黄酮的提取量高于回流提取法,且超声提取物对油脂的抗氧化作用也较强.结论：超声提取法更有利于枸杞总黄酮的提取及抗氧化活性的保持.

简介：从词汇教学过程中存在的问题作为切入点，深入分析在教学过程中产生这些问题的原因，结合词汇教学的原则和学生实际情况，从教学方法、记忆技巧、文化内涵等方面作为突破口，加强对学生词汇学习方法的指导，以其促进学生能形成有效的思维能力，激发学生的学习兴趣，提高词汇教学的效果。

简介：意大利吉地美公司（GDMS．PA）是COESIMN下专业制造卫生用品设备的企业，2010年在中国江苏成立了吉地美公司。该司亚洲区销售经理SamueleMistrello先生在2013深圳生活用纸国际研讨会上，主要介绍了GDM公司婴儿纸尿裤弹性腰围和弹性大耳朵在线复合工艺和超薄芯体工艺研发探索，分析了新工艺能为节约材料成本提供很好的解决方案。

简介：摘要：介绍了新疆长绒棉的性能及特点，通过工艺试验和专业测试，分析了纺纱工艺等因素对纯棉特细特纱质量的影响，探讨了提高特细特纱质量的有效措施。

简介：随着食品安全问题的逐渐增加,我国食品质量管理工作也逐渐完善,食品质量溯源系统作为一种食品安全管理的重要组成部分,在食品安全管理工作中发挥着十分重要的作用.但是由于食品质量溯源系统在我国的发展并不十分完善,一些相关的技术应用还存在一定的问题,今后需要进一步完善食品质量溯源系统,保障食品质量.本文主要是对我国食品质量溯源系统的发展现状进行分析,并就食品质量溯源系统的发展提出合理的建议.

简介：随着棉花检验体制改革的不断深入,棉花仪器化公证检验的结果也在贸易、仓储和使用过程中逐步被接受和应用。尤其是近几年,国家为了维护棉农利益,调节棉花市场的平衡,每年都进行一定量的收储,这样仪器化公证检验中的信息管理及样品管理就显得尤为重要。

简介：<正>2013-04-27国家统计局报道:据国家统计局最新发布的数据显示,2013年3月,我国纸及纸板产量为1083.2万吨,同比下降0.1%。3月份新闻纸为36.5万吨,同比增长1.1%。

简介：低聚半乳糖是一种具有天然属性的功能性低聚糖,具有多种生理功效。本文介绍了低聚半乳糖的生产技术和生理功能,对低聚半乳糖的传统及新型应用领域的研究进展进行了综述。

简介：目的了解肉鸡孵化、养殖、屠宰加工和配送分销各环节的沙门菌污染状况,确定易受污染的环节和样品类别,为预防和控制由沙门菌引起的食源性疾病提供科学依据。方法按照随机抽样的原则,在济南市肉鸡孵化场、养殖场、屠宰场（点）和配送分销点设置16个监测点,按不同的季节和环节定期随机采集监测样本。检验方法按照《2012年全国食源性致病菌监测工作手册》执行。结果监测17种样品共1204份,13种样品检出沙门菌202株,总检出率为16.78%。除1种不可分型外,其他分属4群28种血清型,以印第安纳血清型沙门菌最多（37.13%）;4个环节中,以屠宰加工环节沙门菌检出率最高（23.14%）;四个季度中,以第二季度沙门菌检出率最高（21.74%）;17种样品中,以屠宰环节的褪毛后整禽样本沙门菌检出率最高（42.19%）。结论济南市肉鸡相关行业的沙门菌交叉污染严重,应加强肉鸡生产链全过程的监管和监测,并针对各污染环节和工序,确定不同的关键控制点,制定相应的操作程序,以减少沙门菌的交叉污染。