简介：11月26日,国家食药监总局发布通告,包括江西瑞贝聪实业有限公司生产的金装铁锌钙配方营养奶米粉等12批次婴幼儿辅助食品被检出菌落总数不符合食品安全国家标准等问题。2015年7月至9月,国家食品药品监督管理总局对婴幼儿辅助食品开展了国家专项监督抽检,共抽检40家生产企业的81批次样品,检出不合格样品12批次。

简介：北京市华食食品有限公司是中国食品工业(集团)公司的全资子公司,该公司成立于1998年11月。1999年1月开始设备安装,3月组织调试,到目前为止,设备运行良好,产品已批量上市。北京华食食品有限公司生产的“华食牌”豆制系列产品(清真)。采用目前

简介：

简介：重点展出:纸尿裤复合芯体,复合吸水纸。产品吸液速度快,回渗量低,保液量高,使用舒适感好。公司动态:2018年8月,公司新引进1条复合芯体生产线,月产能(白班)达到400t以上,提高生产效率且降低人工操作强度,同时使产品质量更加稳定。新产品:纸尿裤、卫生巾复合芯体。产品采用独特的三层结构,可根据客户要求使用不同颗粒度大小的SAP,从而调整每一层芯体的密度。该种芯体可将SAP牢牢固定,在同等定量的绒毛浆内SAP的含量更大,且芯体更加柔软。公司动态:公司新增加幅宽2,400mm复合芯体生产线、热风非织造布打孔压纹生产线等。

简介：“喂饭”的弊端东方传统的育儿方式,确实体现了成人对孩子无微不至的照料和关怀。比较典型的做法就是由成人来“喂”孩子吃饭。由成人喂孩子吃饭的做法,表面看来有许多“好处”:可按时进餐,不弄脏孩子的衣服,不浪费饭菜,不会因孩了贪玩而耽误吃饭,保证孩子吃饭等。

简介：根据我国居民的生活条件,产后妇女要多吃鸡和鸡蛋,作为最理想的滋补品,鸡和鸡蛋不仅味道鲜营养价值高,又容易被消化吸收,是产后极好的补养之品,也是民间传统的产后食物补品之一。鸡肉性平,富含蛋白质和人体必需的多种氨基酸,有益五脏、健脾胃、祛风养血、补虚损等功效。鸡蛋营养比较全面,蛋黄又含有较多的卵磷脂和铁质,能补益气血、生肌长肉,对恢复体力有很大的补益作用。产后几个月内如能连吃8～10只鸡、100多个鸡蛋,产妇不但恢复快,而且身体健壮,可减少产后一些并发症,保证婴儿的营养需要。

简介：红薯营养十分丰富，含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素与矿物质，还有胡萝卜素和维生素C。日本科研者最近还发现，红薯中含有抑制癌细胞生长的抗癌物质。他们在实验中发现，浓缩四倍的白薯汁，对癌细胞增殖的抑制作用比普通白薯汁要强五分之一左右。他们还发现红薯制作淀粉后的残渣中含有抑制癌细胞增殖的物质。我们日常食用的红薯中也含有这种抑制癌的物质。

简介：鸭肉鲜嫩肥美,营养丰富,能制成多种风味各异的佳肴,还可以充当馅料。

简介：澳大利亚阿德莱德的联邦科学与工业研究组织(CSIRO)的科学家发现,目前用于环保包装材料的“不溶性淀粉”,能增加人体大肠中有益菌的数目。研究表明不溶性淀粉能加快肠中双歧杆菌

简介：美国营养学家研究证明了一个惊人的结果：在某种意义上，贪吃零食和受到辐射一样会让人易患癌症。这是因为，人体的遗传物质——DNA的合成与修复需要叶酸，维生素B1，维生素B6，维生素C、维生素E营养素，如果这些营养不足，会导致DNA损伤无法修复，其后果与辐射带来的伤害非常相似。

简介：低卡路里、营养丰富且耐饿的食品是理想零食。为肥胖儿增多而烦恼的美国研究人员，以儿童为研究对象，将奶酪和蔬菜作为套餐，让孩子食用后进行相关研究。

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简介：阐述原辅材料麦芽、大米、酒花在啤酒生产中对泡沫形成的作用及对泡沫质量的影响。

简介：松花蛋是用纯碱、食盐等辅料腌制成的。纯碱、食盐均为钠的化合物，因此松花蛋含钠量甚高。每100克松花蛋含钠740毫克，含钾70毫克。人摄入钠过多，可使血压增高。另外，尿中钠对钾的比值愈高，血压平均值也愈高，而松花蛋含钠为钾的10倍多。

简介：饮食文化一词，早在我国食书经典中有载。近十多年我国食界才开始谈论立说此一话题。但是，饮食文化对多数中国人来说仍是陌生的东西。至于如何将先进的食文化应用于食生产与食生活，不仅对普通民众，而且对从事食业生产的经营管理、科研教育及相关行业的专业人员来说，仍是一个尚待深入研究与探索的课题。

简介：给你的产品一个热销的理由，给你的经销商一个精彩的卖点。俗话说：”小暑大暑．上蒸下煮。”炎热的天气除了让人心烦气躁外，还常常令人身体乏力、血压下降、没有食欲。大家都知道苦瓜．那么您关注过苦味食品吗？苦味食品因其浓淡不一的特殊苦涩味．人们常常不愿多吃，企业也不乐意生产销售。其实苦味食品成分中含有较多的有机碱．不但能刺激人的味觉神经，使人增加食欲，胃口顿开，还可促使肠胃加强运动．利于消化。最有益的是，苦味食品还具有良好的清泄五脏之热、利水消暑，清热解毒的功效。炎炎夏季，吃“苦”渐成风尚，企业只有抓住市场空白点．紧跟形势，找到自己的消费诉求点．才能为自己开疆拓土。那么苦味食品有何卖点？本期《中外食品》便以苦味食品为题．通过现有的苦味食品，介绍下中外苦味食品的几大卖点。（部分产品为《中外食品》合作单位）

简介：人们以米、面粉为主食,辅以鸡、鱼、肉、蛋、豆制品、瓜果蔬菜等,零食作为食品天地里的"第三世界",不仅品种繁多、琳琅满目,而且随着科技的发展不断得到优化和更新,尤其受到儿童的青睐。目前,市场上的品种有以下几类:坚果类:又称硬果类,是零食中的主要品种。从营养成分上可分为两种类型:一是富含脂肪和蛋白质的,如花生仁、榛子仁、松子仁、核桃仁等;二是含有多量碳水化合物而脂肪较少的,如栗子、莲子等。水果和果脯类:水果主要有苹果、桔子、梨、桃、葡萄等鲜果。果脯是指新鲜水果经加工制成的果干,如葡萄干、杏干、蜜枣、柿饼等。水产品和肉产品类:主要有鱼片、肉脯、

简介：美国农业部人类营养研究中心的科学家最近宣布，通过多年的分析研究发现，燕麦含有一种能够有抑制黏性分子的成他，称作“avenanthramide”。科学家们将其与人类动脉管壁细胞相接触24小时，发现黏附在动脉管壁细胞上的现象也大大减少。此

简介：葱（AlliumfistulosumL．）在日常生活中平凡得不能再平凡。为多年生草本植物，叶子圆筒形，中空，青色，主要以叶鞘组成的假茎和嫩叶供食用。原产于中国西部和苏联西伯利亚，是由野生种在中国驯化选育而成，后经朝鲜、日本传至欧洲。

简介：“十五”期间，我国食品污染物和食源性疾病监测网络建设取得重大进展。截至目前。监测点已经覆盖16个省、区、市，覆盖人口8．3亿。通过网络监测，重点对我国消费量较大的29种食品中常见的36种化学污染物、5种重要食物病原菌污染情况以及食源性疾病病因、流行趋势等进行了监测和评估。经过5年连续监测，初步摸清了我国食品中重要污染物和食源性疾病发病状况。