简介：樱挑是目前被公认的能够为人体祛除毒素及不洁体液的水果。它同时对肾脏的排毒具有相当功效；而且还有通便的功用。

简介：茄子营养丰富，可以降低胆固醇，是心血管病人的食疗佳品，特别是对动脉硬化、高血压、冠心病和坏血病患者非常有益，有辅助冶疗作用。常吃茄子可预防高血压引起的脑溢血和糖尿病引起的视网膜出血。

简介：轧花肋条排与锯筒一样，在轧花机部件中占着极为重要的地位。轧花质量的高低，皮棉质量的好坏都与肋条排装配标准与否有着密不可分的关系。因此，装配好肋条排，保护肋条并延长其寿命，为国家节约物资，增加企业效益，减少劳动强度，实在是一项极为重要的工作。也正因为如何才能成为我们经常探讨的一个重要课题。本文就此问题结合我市龙泉厂的实际情况，浅谈一下肋条排的使用与保养。

简介：论述了双歧杆菌和双歧因子的保健功能，介绍了双歧酸奶和双歧酸奶冰淇淋的生产工艺，并展望了这两种产品的市场前景。

简介：介绍以沙棘果汁生产双色双味保键型果汁冰淇淋的工艺设计、配方设计、操作要点等。

简介：双乙酰是影响啤酒风味的主要物质,它是由α-乙酰乳酸在代谢过程中产生,又在储酒过程中被酵母还原而消失,成品酒中双乙酰含量的高低是衡量其成熟程度的重要指标。双乙酰又名2,3-丁二酮,联乙酰基,二甲基乙二酮,二乙二酰,纯品是带黄绿色的一种油状液体,有醌气味,蒸汽似氯气味。下面对双乙酰的测定方法进行综述。

简介：轧花工业各个环节的生产成本、加工费用的迅速提高，偏离标准的收购，花贩子或各种因素对棉花市场的冲击进一步，以及用棉单位、纤检部门对棉花加工提出新的要求，加工企业不得不面对市场竞争和加工生产产生新的认识，采取新的对策、措施和解决办法。产质、产量首当其冲。皮棉清理机的问世，发挥了一定性的主导作用，同时随机安装了联合回收清弹机厂在降低衣亏上了大显身手，为之越来越受到人们的青睐，并倍受欢迎。很多厂在改建扩建过程中都进行了引进安装，没改建的厂也纷纷购置重新购置重新配套生产，在提高皮棉质量和加工产量上收到了良好效果，经济效益明显增加。但是，皮棉清理机并不意味着可以取代轧花机的排杂功能，特别是它的安装，在车间部分师傅中却产生了一种错觉，在“主机拿产量、附机保质量”的思想指导下，认为皮棉清理机是专门清理皮棉杂质的，有了可以高枕无忧，生产中忽视轧花机的排杂工作，不注意调节排杂板的位置，因花配车做得不够，下花量调节到最大限度，肋条排不平整，间隙过大也不调整，跑籽现象严重，清理机齿条中棉籽瘪籽嵌塞过多。由于轧花设备排杂工作的疏忽把关不严，不仅增大了皮棉的总含杂量，而且降低了皮棉清理机的清理效果，直接影响了皮棉质量，为此，笔者谈一点浅显的认识以引起大家的注意。

简介：针对造纸生产过程排产不合理会造成资源浪费的现象,从优化排产角度建立了造纸生产过程排产数学模型,并运用整数线性规划得出了优化排产方案,仿真实例表述了这一优化方案的可行性.

简介：以牛乳为培养基，分别接种双歧杆菌工作发酵剂、乳酸工作发酵剂，进行单一发酵，而后将其混合，以1：1的比例添加牛乳、脱脂奶粉、奶油、鲜鸡蛋、增稠剂等，经混合、老化、硬化、制得含有双岐杆菌活菌的保健冰淇淋。

简介：

简介：以豆浆为培养基，分别接种双歧杆菌、嗜酸乳杆菌和嗜热链球菌工作发酵剂，分别培养，然后按质量比为1：1：0．5进行混合发酵，再将富含活性双歧杆菌的发酵豆乳，按比例替代冰淇淋中的乳制品，经过老化、凝冻、速冻成形、冷藏制成具有营养、保健、消暑3大功效的保健型发酵豆乳冰淇淋。

简介：双乙酰是衡量啤酒风味成熟与否的决定性指标。由于双乙酰的风味阈值较低,在生产实践中,仅仅靠合理的工艺是不够的,还必须对生产环节实施有效的检测、监控。控制啤酒双乙酰的实施要点有:1选择有效的检测方法两种双乙酰检测方法的比较:方法一:样品直接按GB4928—2001中啤酒双乙酰的试验方法测定。方法二:对样品进行预处理:低温(<5℃)下用两烧杯以细流来回倾倒5次(增加酒液氧含量),转

简介：

简介：目前，双歧杆菌饮料及发酵乳品在市场颇为流行。但是双歧杆菌由于严格厌氧性，所以按传统的食品卫生检验方法检测起来比较繁琐。血清学检测方法是一种快速、简便的检测方法，本试验以用于发酵乳制品的长双歧杆菌(B．longum)和两歧双歧杆菌(B．bifidum)为材料，制备出来源两种动物(家兔及小鼠)的免疫血清，并利用它们对双歧杆菌发酵乳品中双歧杆菌进行双夹心ELISA法检测最低浓度可达10^7cfu／ml，仅耗时8h。发酵乳

简介：俄罗斯科学院法沃尔斯基化学研究所的专家最近在研究中发现了一些能够促使双歧杆菌生长的物质，这些物质还能够促进双歧杆菌制造维生素。双歧杆菌是寄生在人体肠道内的一种微生物，其数量占肠内微生物总量的比例超过80％。这种细菌有助于帮助人体消化系统消化食物，而且能够产生人体

简介：2004年12月29日，一种被称作“无公害”的猪肉在石家庄市全新亮相，引起市民的极大关注。“什么叫无公害猪肉?”“与放心肉有什么区别?”不少市民不解地问。为此，笔者专门来到无公害猪肉生产基地一双鸽集团，目睹了肉品生产的全过程，了解了无公害生猪肉到底是怎样出栏的。

简介：介绍中浓双网洗浆机的设计原理和主要结构,说明该机具有高效节能、适应性广等优点,是新一代纸浆洗涤及浓缩的专用设备.

简介：研究了新型保健食品低聚木糖乳饮料的生产工艺,对影响产品品质的几个主要因素进行了深入的探讨,提出了生产低聚木糖乳饮料的最佳条件.

简介：本文主要合成了五种乙二醇双酯，两种马来酸双酯，并研究了它们对皮革的加脂性能。实验中采用了外加表面活性剂的乳化方式进行了加脂实验。从皮革对测脂的吸收，皮革撕裂强度，伸长率，抗张强度等方面进行了考察。

简介：研制开发双歧因子功能性啤酒,既满足消费者的需求,又可为啤酒企业带来无限商机。双歧因子功能性啤酒,是在啤酒生产中添加一类能促进双歧杆菌增值的功能性低聚异麦芽糖。低聚异麦芽糖以促进人体肠道内双歧杆菌迅速增殖而得名双歧因子。它是一种复合物,主要成分包括:异麦芽糖、异麦芽三糖、异麦芽四糖和潘糖等。1双歧因子的性状及生理特性外观呈白色或淡黄色粉末,无异味,低甜度、低黏度、低水活性,耐酸、耐高温属非发酵性糖类。口感柔和细腻,长时间加热不分解,性能稳定,不易污