简介：新世纪之初,欧洲大地二恶英流行,疯牛病蔓延,口蹄疫肆虐,使食品安全问题变成了与人类生存息息相关的世界性问题。在这欧洲农业的“泰坦尼克号”面临沉没危险的绿色消费之年,进一步加强对具有“安全食品”美称的绿色食品的研究与开发,已成为一个十分重要而紧迫的课题。一、绿色食品是社会发展的必然选择随着人们生活由温饱向小康、由小康向富裕的转变,人们的消费观念和消费结构发生了很大的变化,绿色食品成了人们的首选食品,绿色食品产业成了未来的朝阳产业。①发展绿色食品有利于科学合理利用生态资源,保护农业生态环境,保障人民身体健康,符合人类追求健康长寿和与大自然和谐共存的世界潮流,符合现代环保理

简介：盐分（可溶性氯化物）在很多食品的质量检测项目中作为必检指标，将它作为衡量产品质量优劣的要素之一，准确测定食品中的盐含量，在质量检测实践中显得尤为重要，影响盐分检测准确度的因素很多，但指示剂的浓度和被测溶液的PH往往会被检测者所忽视，下面以银量法（铬酸钾溶液为指示剂）测定盐分的实验为例，分别阐述如何确定指示剂浓度和为何要调节被测溶液的PH值。

简介：近年来，名酒专卖连锁发展得如火如荼，然而在表面热闹的扩张潮下，单店业绩却成了不少经营者心中难言的隐痛。从本期开始，我们将从产品结构、客户管理、流程管控、客源管理、资源管理等层面，逐一对单店经营进行剖析和支招，让每一个门店赚得更多，让名酒专卖连锁走得更远。

简介：中国服装协会与国家服装质量监督检验中心（天津）日前联合发出《关于实施服装新标准有关问题的通知》，要求在实施服装新标准方面，服装企业要注意两方面的问题。第一，根据GB／T2660-2008《衬衫》标准的要求，衬衫产品（立领衬衫除外）的内包装件中不应再使用大头针，但有些企业仍在使用。

简介：教育部2018年2月7日发布文件《教育部关于2017年度高等学校科学研究优秀成果奖（科学技术）奖励的决定（教技（2018）2号）》。具体获奖项目名单在其附件中，其中有两个造纸行业项目获奖。1．项目名称为“造纸行业清洁生产和末端治理相结合的水污染全过程控制集成技术”，获科技进步奖一等奖。该项目主要完成人：陈克复，徐峻，应广东，张凤山，李军，乔军，莫立焕，李晓亮，冯郁成，曾劲松。

简介：又是一年春来到，满载收获喜悦的2007已悄然远去，洋溢奥运欢声的2008款款而来。值此辞旧迎新的时刻，我谨代表《中外食品》杂志社的全体员工向多年来支持我们工作的各界同仁表示衷心的感谢和诚挚的祝福!

简介：根据国家统计局统计,2010年1-2月,中国产业用纺织品中的绳/索/缆、纺织带/帘子布、非织造布分别实现工业总产值19.1亿、50.1亿、73.4亿元人民币,分别同比增长9.6%、17.7%、34.9%,

简介：从灾难袭来的那一刻起，没有合适的言语，没有，哈当的表情，任何形式都不够哀伤，任何哀伤都不够沉重，灾区之外的人们所能做的就是倾尽全力的行动，为受难的灾区同胞募款、捐物、义卖……

简介：在酒水行业，有这样一群人．“外表风光、内心彷徨：脸上挂笑、心已沧桑”．他们被称为“职业经理人”。他们当中，有我们熟悉的名字：王兴泰、闭爱杰、华红兵、金炜、刘敏、姜杰、李建华……也有我们不熟悉的人的故事；他们是知本力量的代表．凭借自己的专业技术和管理能力．

简介：有爱就有希望说句实话，我是流着眼泪读完《新食品》这一期的赈灾专刊，尤其是《这一刻，我们与爱同行》板块，让我的心久久不能平静。那个默默帮助记者的绵竹司机：那个黑夜里还在赶路为灾民送碘盐的私家车：那个明明自己就是灾民还积极去帮助其他人的人……

简介：商务部：将采取必要措施保持对欧纺织出口平稳、可预见的增长;杜钰洲：纺企需要尽快转变增长方式;樊敏：总体盈利呈下滑趋势纺织业将经历3—5年的全方位结构调整;汪前进：产业转移逐步展开前5月纺织投资增速趋于稳定;汪前进：内需市场正成为纺织业实现平稳增长的重要基础

简介：至今已是一个历经7代的家族公司,至今依然坚持着自己的传统经营思想,保持着传统工艺,强调品质和经典设计,这就是宝玑表公司。所有的宝玑表都经由人工制造而成,表壳上精巧绝伦的花也全部由手工雕琢,有着独立的编号,这就是宝玑表的价值。从创业之初,宝玑便确定了"精巧、独特、优质"的发展方向,从而使宝玑表超凡脱俗,成为高贵地位的象征。尤其是宝玑表走针线条优雅,针尖处有别致的镂空月形图案,两个世纪多来,它一直成为宝玑表的独特标志。

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简介：(接上期)1—25　什么是等电点?在毛皮加工中有何作用?等电点是蛋白质,毛和皮板的重要化学性质。蛋白质分子是由氨基酸组成的,它的一端是氨基,另一端是羧基,侧链上还有许许多多的酸性基和碱性基,所以蛋白质是一种两性蛋白质。在溶液中,随着介质的ｐＨ值不同,蛋白质所带电荷状况亦不同。　　由上式可以看出,在蛋白质溶液中,加入酸或碱可调节其电荷量,当ｐＨ值调到一个特定值时,蛋白质所带的正电荷与负电荷相等时,此时蛋白质为电中性、电泳时蛋白质分子既不向正极也不向负极移动,此时的ｐＨ值则为蛋白质的等电点,用ｐＩ表示。某些蛋白质等电点和毛皮加工有关工序的等电点见表1

简介：磨工是面粉车间加工工序中最重要的一个岗位，需经过专业培训和较长时间的经验积累才能胜任。磨工技术操作水平的高低直接影响面粉车间的产量、出率、耗电能等生产指标，影响着面粉质量和经济效益。

简介：《财经》首席经济学家沈明高撰文指出，中国外需衰退已经从工业化国家向新兴市场蔓延，需求不足或引发中国制造业危机。用电量急剧下滑，表明制造业产能过剩问题进一步恶化。产业振兴规划的重点应该在于创造一个适合并购重组的政策环境，并以消费振兴规划统领行业复苏。

简介：“器大者声必闳，志高者意必远”。一个欠发达省份——江西，它正以迅雷之势在中部崛起，为实现全民富裕而努力。而润田作为江西饮料行业的第一品牌，正按照省委、省政府提出的“实现江西在中部崛起，全面建设小康社会”的战略部署，充分利用江西良好的生态环境和市场机遇，着力打造绿色健康安全的“润田”品牌，并成功地将“润田”品牌推向全国。

简介：为以自己名字命名的品牌奋斗了15年后，ChristianLacroix把自己的名字刻在了时尚界的顶流，而不是在西班牙或者普罗旺斯虚度年华。任命于LVMH的总裁BernardArnault，他成为梦幻品牌PUCCI的艺术总监。今天，他已成为了这个疯狂世界的主宰，好奇、迷人而永不停歇。

简介：白水杜康曾经是个白酒行业落寞的“追随者”，但如今随着其酒曲、窖泥成功搭载“神六”飞船，它即成为了一个“行业创造者”。角色转换的背后，折射出了什么呢？

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