简介：1投稿要求1.1文稿的组成部分和排列顺序为：题名,作者署名,摘要（中文）,关键词,中图分类号,正文,参考文献,英文摘要（题名、作者署名、摘要、关键词）。1.1.1题名中文题名一般不超过20个汉字,必要时可加副标题。英文题名一般不宜超过10个实词。1.1.2作者署名包括作者姓名、工作单位、

简介：1、投稿要求1.1、文稿的组成部分和排列顺序为:题名,作者署名,摘要(中文),关键词,中图分类号,正文,参考文献,英文摘要(题名、作者署名、摘要、关键词)。1.1.1、题名中文题名一般不超过20个汉字,必要时可加副标题。英文题名一般不宜超过10个实词。1.1.2、作者署名包括作者姓名、工作单位、所在省市名称及邮政编码,不同单位的作者应在姓名右上角及工作单位前用阿拉伯数字标明。英文的作者署名应与中文的一一对应。

简介：1投稿要求1.1文稿的组成部分和排列顺序为：题名,作者署名,摘要（中文）,关键词,中图分类号,正文,参考文献,英文摘要（题名、作者署名、摘要、关键词）。1.1.1题名中文题名一般不超过20个汉字,必要时可加副标题。英文题名一般不宜超过10个实词。

简介：

简介：1投稿要求1.1文稿的组成部分和排列顺序为：题名,作者署名,摘要（中文）,关键词,中图分类号,正文,参考文献,英文摘要（题名、作者署名、摘要、关键词）。

简介：随着人们生活水平的提高，食品安全问题越来越受到人们的重视，其中微生物对食品的污染问题也相应地备受关注，在食品生产、加工、储存、运输、销售等各个环节中都有污染微生物的可能。一旦污染，微生物将大量繁殖而引起食品腐败变质，或导致食源性感染和食物中毒。所以，探讨食品安全检测中微生物的快速检测方法显得尤为重要，以下浅析目前常用的几种食品微生物快速检测方法。

简介：

简介：生物燃料植物龙舌兰可以在不适合种植粮食的旱地上种植LeeR.Lynd和JeremyWoods表示,增加生物质（生物能源）的能源生产并不需要损害粮食作物的种植——如果做法合适,它可以增加非洲的粮食保障和繁荣。

简介：最新消息，依据文献计量学的原理和方法，经研究人员对相关文献的检索、计算和分析，以及学科专家评审，《中国食品学报》正式入编《中文核心期刊要目总览》2008年版之轻工业、手工业类的核心期刊。我刊编辑部特将此消息告知广大的作者和读者，感谢您长期以来对《中国食品学报》工作的支持。

简介：微生物能够通过次级代谢产生很多有益的活性物质。微生物资源非常丰富，存在着很大的开发潜力。现就近年来微生物开发应用领域作一综述。

简介：利用中国科技论文与引文数据库和中文科技期刊引文数据库,对中文核心期刊《中国造纸学报》载文在1995—2006年间被国内中文期刊引用频次分布、被引论文作者分布、被引论文年代分布和引用期刊分布等情况进行系统调查、分析与研究,客观揭示我国自然科学工作者对该刊载文的借鉴和吸收情况。

简介：介绍了生物0机械法制浆的研究情况。主要内容包括木素生物降解及其酶体系的作用、生物机械法制浆的能量消耗、生物机械浆的强度性能和光学性能，并且展望了生物机械法制浆的应用前景。

简介：~~

简介：在“2011年全国高职高专学报研究会三优评比暨学术年会”上，我院学报荣获第2届全国高职高专核心期刊；颜道胜同志被中国高校科技期刊研究会、全国高职高专学报研究会评为学报优秀主管；林建萍同志被中国高校科技期刊研究会、全国高职高专学报研究会评为学报优秀主编；

简介：

简介：2009年5月，美国、加拿大和澳大利亚三个小麦生产国发布了一个三边声明支持GM（转基因）小麦的研究和发展，并向着生物技术特性小麦的同步商业化的目的而工作。

简介：发酵车间微生物管理是质量控制的一个重要环节，本文根据车间的实际管理经验从人、设备、料、环境、生产的角度谈谈如何对发酵车间进行有效的微生物管理方法。

简介：[概述]厌氧菌是自然界中分布广泛、性能独特的一类微生物。过去人们对它的认识不深,对厌氧菌的检测研究也比较少。近年来,随着消费者对啤酒纯净度要求的提高,啤酒厂对厌氧菌在啤酒生产中危害性的认识及厌氧菌的检测工作日益受到重视。

简介：海丝纤维（ScaCellfiber）海丝纤维是用纤维素和海藻制成的新型保健和医疗专用纤维，它是再生纤维素纤维。海丝纤维采用溶剂纺丝法Lyocell工艺生产．在纺丝液制备前或制备过程中加入海藻成分，在Lyocell工艺中．纤维素被直接溶解．不会产生衍生物，溶剂为无毒的N-甲基吗啉-N-氧化物溶液．简称NMMO。通过溶剂法纺丝形成或直接加工成纤维素纤维.

简介：啤酒厂的微生物管理与控制是保证啤酒质量的一个永恒话题，也是我们质量工作者一直以来孜孜不倦的追求。只有消除了根本的微生物污染因素，才能保证产品质量，满足消费者日益提高的质量需求。