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  • 简介:SACMI公司推出高吨位压盖模具,乐惠中标金威佛山项目,饮料行业23家企业,25个产品荣获中国名牌称号,重啤涪陵分公司新建10万千升啤酒项目,可口可乐新瓶中国“造”。

  • 标签: 饮料行业 中国名牌 SACMI 压盖模具 可口可乐 中标
  • 简介:啤酒行业率先在酒界推动GMP认证;《葡萄酒储藏柜》国家标准制定完成;《果醋饮料》国标年内出台;《运动饮料》新国标出台;欧盟又颁布食品包装新标准;ISO产品条码标准出版;中国企业将在drinktec2009彰显实力等。

  • 标签: 啤酒行业 标准制定 GMP认证 果醋饮料 运动饮料 食品包装
  • 简介:本人不是啤酒行业的业内人士,但由于啤酒一条龙项目而介入了这一行业,至今已近20年,亲身经历了我国啤酒工业快速发展的历程,从中也学到了许多东西。我没有资格也没有能力对啤酒行业的现状作一全面的评价,只能从一名科技工作者和消费者的视角,对存在的几个问题或者说是在观念上的几个误区谈谈个人的看法。

  • 标签: 啤酒行业 科技工作者 啤酒工业 消费者 项目 资格
  • 简介:在探讨这个问题之前,我们首先要研究一个问题:市场为何要细分?答案很简单:消费者需求开始多样化。2007年7月,君乐宝首款红枣酸奶上市试销,产品一经推出就以其独特的口感赢得了消费者的一致认可,在不到三个月的时间内,红枣酸奶便由华北市场迅速风靡全国,当年单品销量和销售额更在行业中力拔头筹,荣获“全国十大最受欢迎饮品”。

  • 标签: 细分市场 乳品行业 消费者需求 多样化 销售额 酸奶
  • 简介:最近这些年.在现代市场经济逐渐成型的条件下,鼓励消费、挖掘内需、供过于求等等字眼对我们来讲太熟悉了.可最近半年内,限购一词频频出现在关于奶粉市场的报道中,让国人内心无不倍感无奈!全球“围剿”中国奶粉抢购客发人深思,再次深深震动了国人的敏感神经。

  • 标签: 奶粉市场 行业 引发 市场经济 供过于求
  • 简介:企业逐渐发展装大到一定程度,对品牌的核心理念的诉求和社会对其的责任期望值都会相应增加。而且单纯的知名度已经显然不能支撑持久的美誉度和忠诚度,企业开始强化自身的社会责任感,于是开始热衷于公益营销,但公关的效果也常常引发诸多的奇迹和争议。在此笔者根据多年的品牌和营销经验阐述一下自己的看法.而乳品行业因为是大众消费品,企业的资源和社会影响到了一定程度后,人们对企业的社会责任感要求在增加,对其回报社会的期望增加。为了维持企业持久的占有率和培养更多的忠诚消费者,乳品行业的公益营销势在必行。

  • 标签: 乳品行业 营销 社会责任感 社会影响 期望值 忠诚度
  • 简介:酒类、饮料、乳品等饮品行业市场越来越大,竞争也越来越激烈.应对激烈的挑战,需要不断采用先进的信息技术.灌装和包装的生产工厂一般不会在一个中控室内对整个生产线进行集中生产控制.而是由组成产线的众多单台设备上的操控面板及相应的输送系统来管理整个工厂的物流.缺点是单台机器上的操作面板不能让操作员直接处理生产线上发生的各类事,往往这类事件是需要及时介入或需要了解发生问题的具体原因的.如果让一个操作人员来管理整个产线上的每个操作站也不太可能,这会导致时间和费用上的浪费.

  • 标签: 行业市场 信息技术 饮品 操作面板 生产工厂 单台机器
  • 简介:肉类冷藏只能抑制细菌繁殖和酶的活性,但不能将其完全杀死和灭活,特别是对耐低温的细菌和酶,对肉类仍起败坏作用,因此,肉类冷藏是有时间限制的。

  • 标签: 肉类 冷加工 冷藏时间 温度范围 微生物
  • 简介:自三聚氰胺事件发生至今近5年来,国内奶源(生鲜奶)总产量年均增长率仅为1.29%,而国外奶源的进口量却大增近500%。2013年02月末,广东省奶协顾问、乳品行业专家王丁棉在201300国乳业安全峰会上发表名为《中国奶业面临机遇与挑战》的报告,他指出,由于市场竞争激烈和原料涨价造成产品成本上升,目前全国乳品加工企业近四成出现亏损。

  • 标签: 乳品加工企业 亏损 国内 年均增长率 三聚氰胺 中国奶业
  • 简介:面对行业危机:企业应该怎样处理?普天同盛企业策划公司总经理雷永军在一个企业出现危机的时候,首先必须要有一个非常权威的领导班子来处理这件事情,就是说他能说了算;再一个,作为一个大企业,如果没有良好的媒体关系的话,这个企业在处理危机的时候就会很困难.

  • 标签: 行业危机 企业管理 危机管理 媒体关系 中国 乳品行业
  • 简介:关于注册制为解决品牌多而乱的现象,国家推出奶粉配注册制,旨在提高婴幼儿配方奶粉行业的准入门槛,按照食品药品监管部门的解释,注册制将重点对企业研发能力、检验检测能力以及食品良好生产规范、危害分析与关键控制点体系等进行审查,并将对产品的科学性、安全性进行专家审评。

  • 标签: 注册制 配方食品 注册管理办法 企业研发能力 行业格局 危害分析
  • 简介:1.节能减排工作2007年5月,国务院办公厅下发《国务院关于印发节能减排综合性工作方案的通知》(国发[2007]15号),提出要“加大造纸、酒精、味精、柠檬酸等行业落后生产能力淘汰力度”。依据国家现行的法律、法规及国务院节能减排综合性工作方案,国家已颁布执行的产业政策、行业发展规划,环保政策及国家标准,对不符合国家产业政策、环保评审不达标和超标排放的落后生产能力依法实施淘汰(包括:落后企业、落后生产线、落后生产设备)。

  • 标签: 酒精行业 产业政策 国务院办公厅 落后生产能力 环保政策 国家标准
  • 简介:主要介绍了传统盐水鸭的现代化加工工艺。通过对传统盐水鸭进行了工艺改进,结合现代包装、杀菌技术,可以获得满意的软包装快餐低温盐水鸭。

  • 标签: 盐水鸭 煮制 杀菌 工艺流程 腌制
  • 简介:肉类(包括蛋品)含有丰富的营养,是人类重要的食物源。八十年代中期以来,我国的肉类生产快速增长,到1992年已成为世界肉类生产量最大的国家。此后的十几年里,我国不仅一直保持着这个记录,而且在全球肉类生产总量中所占的份额不断上升。2000年我国肉类生产量达到6046万吨,占当年全球肉类总产量的25.9%,禽蛋产量达到2187万吨,占全球份额的43.4%。

  • 标签: 中国 肉类行业 食品安全 产业布局 企业结构 贸易结构