简介：沿黄有丰富的低湖荒滩资源,渔业开发潜力很大。但由于场地积水多、淤泥深、苇草丛生等原因,给土方施工带来很大困难。现就连片鱼池土方施工的有关技术探讨如下。一、土方的平衡计算。必须考虑场地土质和土壤含水量的特点,因为含水量大和腐殖质多的土(稀淤泥),挖1m~3土只能做0.8～0.9m~3的堤埂,所以不能按挖一填一计算土方,以免在施工中出现挖、填方相差的情况。

简介：波纹巴非蛤广泛分布于我国南方沿海，是一种经济价值很高的双壳贝类。该品种为亚热带暖水性品种，营底栖生活，能耐受高盐环境。本文综述了波纹巴非蛤的习性、耐受性、生长和繁殖等生物学特性及养殖技术，为波纹巴非蛤在我国南方沿海开展人工育苗和养殖提供一定的参考。

简介：箭鱼(xiphiasgladiuslinnaeus)属大型深海鱼类，分布于大西洋、印度洋及太平洋海域，主要采用延绳钓方法捕获，所获个体大多在10～100kg之间，100kg以上的较少。箭鱼最大个体体长可达5m，重达400kg。

简介：我国传统食用的香肠，以猪肉为主要原料，而以鱼肉制成的香肠，在近年内始见于水产品市场，因其具有独特的风味和营养，已受到消费者的关注和欢迎。

简介：11月9目，在由中国水产流通与加工协会举办的第六届罗非鱼产业发展论坛上，上海海洋大学的李思发教授透露，经过杂交选育，现已得到适合商业生产的海水养殖用罗非鱼，该罗非鱼被命名为“吉鲡”罗非鱼，有望在明年逐步推向市场。

简介：在过去，中国人不太懂低碳这个概念，一味追求高产，对低碳、对环境的关注度远远不够，导致出现了一系列的负而后果，如牛态环境恶化、养殖病害多发等等。所以，我们是时候要深刻反省过去的生产模式了。“十二五”时期，水产行业在追求高产的同时，如何做到节能减排，如何做到安全、环保，将是我们思考和行动的出发点和归宿点。

简介：广东省第一次全国海洋经济调查领导小组办公室根据广东省《第一次全国海洋经济调查实施方案》和《广东省非沿海城市海洋经济调查初筛方案》,于7月13~21日,省海洋经济调查办（以下简称＂省调查办＂）组成工作组,先后赴肇庆、云浮、韶关、清远、河源、

简介：我国出产的经济鲀类较多，有暗纹东方鲀、星点东方鲀、条纹东方鲀、虫纹东方鲀、紫色东方鲀等。鲀类全身是宝，肉可食用，皮可制明胶、皮革，肝可熬油，肝和卵巢可提取制造镇静剂、农药的毒素。河鲀多以鲜食为主，其卵巢、肝脏、血液等均含剧毒，稍有不慎，则有中毒的危险，事关人命，所以有禁止销售、食用河鲀的规定。但由于河鲀味道实在腴美无比，引得食客“奋勇”食之，致

简介：“玻璃鱿鱼片”呈半透明状，似玻璃而得称。它具有肉质鲜美、爽滑可口。深受．日本、欧美等国际市场欢迎，经济价值高，一吨玻璃鱿鱼片干，比一般鱿鱼片干售价高66％，是一种创汇型产品。

简介：禾花鲤因长期在稻田放养、食水稻落花而得名。它体形粗短、个体小、鱼鳞细、皮薄透明，全身呈紫黑色，一般个体在50～250g之间。其肉质细腻、营养丰富、刺少油多、无腥味，无论清蒸、油炸、红烧或是炖汤等均鲜香味美。它主要产于广西桂北地区的全州、

简介：大闸蟹的旺季已经过去，冬天是品尝帝王蟹美妙滋味的绝佳时机，虽说它一年四季都吃得到，但最为甜美的产季还是在每年的十一月至隔年三月。快快行动，肥硕鲜美的帝王蟹带着深海神秘的气息，再搭配上幽雅浪漫的餐厅气氛，一定能让您留连忘返哦！

简介：斑点叉尾鲴(台湾称淡水鲶)自80年代从美国引进我国海峡两岸以来，经过十多年的生产实践表明，它是一个生长快、产量高、肉质鲜美，并能安全越冬的优良淡水养殖品种。目前，湖北省为全国斑点叉尾鲴的繁殖基地，每年繁殖数以亿计的鱼苗供应各地。

简介：野生红花鱿鱼是南方山沟河畔生长的小规格鱼，利用红花鱿鱼进行深加工是在鱿鱼体内装入糯米、精肉、胡萝卜、枸杞、米仁、甜玉米等，既可当早点，又可切片熟食。笔者现将其深加工的生产工艺介绍如下：

简介：据报道，由减债促发展协议融资的喀麦隆农业、畜牧业和渔业领域的三个项目即将启动，三个项目的指导委员会分别在雅温得举行会议落实项目的实施计划。三大委员会由喀农业与乡村发展部和畜牧、渔业与畜产工业部秘书长直接领导。

简介：河南农业大学牧医工程学院霍文颖等，用256头健康的杜×长×大三元肥育阉割公猪（体重55kg左右）为试验对象研究肥育猪日粮中添加非淀粉多糖（NSP）水解酶对其生长性能的影响。试验分玉米-豆粕型日粮组（A）、玉米-豆粕型日粮加酶组（B）、小麦-豆粕型日粮组（C）和小麦-豆粕型日粮加酶组（D）4个处理。每个处理4个重复，每个重复16头猪。4个处理的配方营养水平符合NRC要求，且保持一致。

简介：以草鱼、鳙和尼罗非鲫互为供体和受体，研究其特异性代谢物对耗氧率的影响。结果表明：①在草鱼“代谢水”中，草鱼耗氧率显著下降（P＜0．001），鳙和尼罗非鲫耗氧率均显著上升（P＜0．001）；②鳙“代谢水”中，鳙耗氧率显著下降（P＜0．001），草鱼耗氧率无显著变动（P＞0．05）；③在尼罗非鲫“代谢水”中，3种鱼的耗氧率均无显著变动（P＞0.05）。实验揭示了鱼类特异性代谢物对代谢影响的存在，且这种影响因种而异。

简介：粤西地区的水产品食俗与加工技艺是地域性饮食文化的组成部分。早期的经济社会中，粤西地区的养殖业尚未发达，内陆以淡水水产品为对象的加工制成品，存在于广大城乡千家万户之中的家庭制作，纯粹是作为家庭消费和少量的亲友馈赠。小型杂渔具甚至是“竭泽而渔”的生产方式，产量低，生产模式星散，几无商品交换可言。

简介：锯缘青蟹、三疣梭子蟹等海水蟹类是我国沿海大型经济蟹种，肉质鲜美，营养丰富，深受国内消费者青睐，还远销日本、韩国、欧美等国际市场。锯缘青蟹、三疣梭子蟹具有生长速良快、养殖周期短、市场容量大、经济价值高和养殖效益好等特点，是我国山东、浙江、江苏、辽宁、福建、广东和广两等沿海省份海水养殖的主要品种。

简介：花生麸与饲料交替投喂养殖罗非鱼饲料价格高居不下，而成鱼价格低迷，如何能够减低罗非鱼养殖成本呢？广东省阳汀市罗非鱼养殖大户张先生经过摸索，利用花生麸和饲料交替投喂，鱼不仅长健壮了，还比单投喂饲料的健康，同时降低了养殖成本。

简介：鳜鱼在养殖过程中由于大量捕食饲料鱼，其排泄物对养殖水体的污染十分严重（尤其在水体底部）。看水养鱼的养殖户看到养殖池水很清，常常以为不用换水。有经验的鳜鱼养殖户发现。水质污染后，鳜鱼往往出现吐食（捕食后又将饵料吐出）、食欲减退甚至不摄食等现象。因为鳜鱼在饱食后对水质的要求比空腹时高，