简介：猪肉应该是健康营养的食物，但是如果被毒素污染或含有药物的残留，就会对人体造成违害。保障食肉或任何食品的安全，是社会责任；美国已经对食品厂立法实施了危害分析和管制重点系统(HACCP)，以确保食品的安全性。我国对食肉安全性的管理还不够完善，需要做的工作仍然很多，全面采用类似HACCP的系统，需要社会各界的共同努力。

简介：2013年的养猪行业，虽然也有这样或那样的问题存在，但总体来讲还算平稳。回顾2006年“无名高热”莫名其妙地突起；2009年“高致病性蓝耳病”的暴发；20112012年“病毒性腹泻”毁灭性的打击，让养猪人时刻处于恐慌之中。在听惯了主流流行病学专家们的论调后，突然听到“底色病”这一理论，不禁眼前一亮，当然，也有很多人不以为然。

简介：近年来,猪伪狂犬病有抬头趋势。一些猪场暴发伪狂犬后直接将原因归结为疫苗质量或者免疫程序不当。其实,在饲养管理不当、野毒感染普遍存在的情况下,外界因素只是导致猪场暴发伪狂犬的导火线。猪伪狂犬病是由是由伪狂犬病病毒（PRV）引起的家畜和多种野生动物的一种高度接触性,急性传染性病。除猪以外,其他动物感染以发热、奇痒、及脑脊髓炎为主要症状。猪是该病的储藏宿主和传播者,猪感染后的症状因日龄而异,种公猪感染后,

简介：在养猪生产的成本中，饲料占70％左右。在饲料价格连续攀升的形势下，怎样才能做到既满足机体的营养要求，又能节约饲料增加创收显得越来越重要。下面简单介绍规模养猪省料的几种方法。

简介：

简介：随着养猪业的发展，农村养猪喂料方法也有了改进。近年来配合饲料已经普及应用，但有的农户对配合饲料合理利用还不太科学，本文就合理利用配合饲料提出几点看法。

简介：1种草养鹅的意义种草养鹅是农业结构调整的重要内容。我县最近几年该项目发展较快。种植一亩黑麦草可养鹅200只左右，料肉比由放牧养鹅的3：1降至2：1，每只鹅可节约饲料粮6～7斤左右。

简介：1种草养鹅的意义鹅是食草动物，消耗粮食较少，不存在与人、畜争粮的情况。

简介：一、种公猪免疫程序(1)每年春秋两季各肌肉注射一次猪瘟猪肺疫两联苗；(2)每年春秋两季各肌肉注射一次猪丹毒疫苗；(3)每年肌肉注射一次猪细小病毒疫苗；(4)每年在右侧胸腔注射一次猪喘气病疫苗；(5)每年4—5月注射一次乙型脑炎弱毒苗；(6)每年春秋两季各注射一次猪传染性萎缩性鼻炎疫苗；(7)每年春秋两季各注射一次猪口蹄疫O型灭活疫苗。

简介：仔猪腹泻综合征已经由单一的病毒性腹泻或细菌性腹泻发展成为一种综合症候群。呈现出了新的发病特点，通过对其进行分析和再认识，提供一些新的防控思路与建议。

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简介：1肉鹅饲养舍的建设商品肉鹅的饲养舍可分为育雏舍、肉鹅舍、肥育舍、种鹅舍,它们的具体建筑要求和条件也是有区别的。1.1育雏舍21日龄前的雏鹅体温调节能力较差,因此,育雏舍要有好的保温性能,要求舍内干燥、空气流通但不漏风,窗户面积与舍内地面比例以1：10-15为好,屋檐高2m,舍内地面比舍外高25-30cm,用水泥或三合土制成,

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简介：随着养殖业的发展，肉用鹅的养殖以投资少、回报率高等优点，逐渐成为养殖业的新亮点，是养殖户新的致富选择。肉用雏鹅的培育是养鹅生产中的重要环节．在育雏过程中要降低雏鹅早期死亡率，提高成活率，这一时期关系到整个肉鹅养殖的效益。

简介：链球菌是家畜主要病原菌之一，可侵害机体的任何器官和组织，在临床上呈现多种多样的病症，近年来生猪发生较多，传播迅速、死亡率高，危害甚大。

简介：肉猪是指体重从20kg饲养到约95kg时出栏销售的猪。肉猪生产是生猪生产的最终环节,也是衡量生猪生产水平高低的一个重要标志。肉猪生产的目标是：改进肥育技术、缩短饲养期、提高出栏率、提高日增重和饲料转换率,通过各种途径,提高肉猪的屠宰率、瘦肉率和肉的品质。

简介：种母鹅的产蛋量多少除了受品种、年龄和饲养管理的影响外．合理补料也是提高种母鹅产蛋量的重要环节。