简介：一、牛乳机械污染的测定方法将被检乳1000毫升,注入一个1000毫升量筒中,静置2小时,使污染物沉淀。用吸管反复吸取上清液补加水分,如此反复处理直至其上面的液体呈淡色透明为止。最后将量筒底部的沉渣移于预先干燥并已称重的滤纸上过滤,依次用水、酒精、乙醚洗涤,干燥称重,将称得的质量减去其滤纸原来重量,即为被检乳1000毫升中污物的含量。卫生标准规定,每1000毫升牛乳中含有的机械污染物不得超过3毫升。二、牛乳中淀粉的测定方法将牛乳样品过滤,然后倾注50毫升牛乳于烧杯中,加热浓缩至原量的1/2。然后,在浓缩的牛乳中加碘溶液少许,振荡并观察其反应。如果牛乳中含有淀粉或面粉,则呈现蓝色,如正常牛乳,则无此变化。

简介：炭疽是由炭疽杆菌引起的一种急性散发性或地方流行性人畜共患病。人和多种动物对炭疽易感，但猪对炭疽的抵抗力较牛、羊等草食动物为强，临床症状不明显，只在屠宰后才发现病变。因此，猪炭疽宰后检验及处理具有重大意义。

简介：随着社会的进步和人民生活水平的提高，人类对动物性食品的需要越来越多、要求越来越高。近年来。少数不法分子在利益驱动下。无视国家法令，给动物使用明令禁止的兽药及饲料添加剂。给肉注水，以次充好，严重损害了消费者的利益。笔者作为一名基层检疫员，根据多年实践工作经验，对市场劣质肉的检验与处理进行总结供从事兽医诊疗、动物防疫监督、屠宰加工等人员参考使用。

简介：狗肉是人们喜食的肉品，而且越来越受大家的亲睐。但狗常患有多种疾病和体内外寄生虫病，有些还是人畜共患病。此外，(大家)消费者不能知道市售狗肉的来源，即活狗的健康状况；另有一些不法商贩将一些死因不明、中毒死亡和变质的狗肉也流入市场，这不仅给畜牧业发展带来极大危害，也给消费者

简介：一、研发目的多功能警犬作战靴，是一项自主研发的科研项目，主要研究目的为：在各类刑事案件现场和处突现场中，针对外界复杂环境（例如警犬在野外山地的追踪、搜捕和搜索作业），给警犬配穿多功能作战靴，以减少地面对犬爪的磨损。在极端恶劣的天气环境下（例如警犬在夏天高温地面和冬天冰雪地面作业），给警犬配穿多功能作战靴，以提高警犬工作的持久性。犬爪有伤的警犬在复杂的环境中工作容易引发伤口感染。多能作战靴能保证警犬伤口清洁卫生，确保犬体健康。在防爆安检工作中，针对车辆搜索，多功能作战靴可以减少警犬意外刮花车漆的情况。在光滑地面的安检场所工作多功能作战靴可以减少应激刺激对警犬工作的影响。针对安检场所木质地板和家具，多功能作战靴可以防止犬爪意外损坏。随着安检规格的不断提升，特别是在雨雪天气，多功能作战靴可以保证安检区域的干净整洁，同时有助于树立良好的警务形象，进一步和谐警民关系，使安检工作得以顺利开展。目前，警犬多功能作战靴已投入使用，并取得了很好的效果。

简介：鸡蛋是人们熟知的美味佳品，营养价值高，保健功效好。随着生活水平的提高，特别是当今人类社会步入老年化和现代文明病龄层趋于年轻化的状态下，人们要求鸡蛋既要提高营养水平，又要增强保健功能。目前在美国等的鲜蛋消费中，保健特色蛋占20—30％，日本保健型鸡蛋已上市70多个品种，我国大连韩伟企业集团开发的“咯咯咯”绿色食品蛋开创了我国特色蛋开发成功的先例。这些特色鸡蛋一般是在蛋鸡饲料中添加不同的材料，不仅促进蛋鸡的生长、发育和繁殖，而且其中所含的一些成分被鸡体吸收转运到蛋中，使蛋具有更强的保健功能，诸如，

简介：多年来,旋毛虫肉品的检验一般常用镜检法,但由于市场所销售的白条肉有的已无膈肌,故按常规采取膈肌镜检难以实现。ELISA是将抗原与抗体的免疫反应和酶的高度催化作用有机地结合起来的一种新的免疫检测方法,它具有定性、灵敏、特

简介：将进口乳粉冲泡制成便宜的合成乳,加入高成本生产生乳,可得到较低成本鲜乳,这种行为严重影响本省酪农权益及乳品工业正常发展,因此检验鲜乳中合成乳添加量或是否纯鲜乳等问题,在我们台湾是一项单纯且必须办到的研究课题。

简介：宠物疾病诊断的方法主要包括临床检查、特殊仪器检查和实验室血、尿、粪检查，其中血常规检验是最基本的检验项目，也是最方便、利用率最高的诊断技术之一。血常规检验结果不仅是血液疾病的主要诊断指标，也是其他系统疾病的主要诊断指标，同时，在判断机体状态、观察疗效和预后诊断方面也具有重要的临床意义。目前，全自动血液分析仪已在宠物医院的临床上广泛应用，它不仅能直接提高诊疗水平，而且能提高医院经济收入，增强客户对医院的信赖度，实现医生与客户的良好沟通。然而，相当一部分宠物医生对检验结果的分析不知从何入手，更不懂怎样进行科学的判断。笔者通过概述宠物血常规检验项目和适应症，检验结果分析判断的方法和思路，提出临床上进行科学分析判断的原则和注意事项，以期为广大临床医生提供必要参考。

简介：2004年12月21日，从国家禽流感参考实验室传来消息，中国农科院兰州畜牧兽药研究所研发成功了我国第一个抗禽流感新药——“金丝桃素”。

简介：一、筛选原则关于致黄菌在培植牛黄中的作用,这方面的理论众说纷纭。但在培植牛黄手术过程中,注入适量致黄菌,以改变正常胆汁的生态环境,刺激胆囊粘膜发炎,达到胆红索性

简介：实践是检验真理的唯一标准，一切事物的真伪和优劣只有通过实践检验才能得出正确的结论。总结多年养鸽的经验和教训，笔者认为赛鸽的优劣以及种鸽配对成功与否，只有通过比赛才能得到验证。赛场是检验赛鸽的试金石，而赛绩是检验赛鸽的唯一标准。

简介：动物对客观事物的认识是从感觉开始的，感觉是最简单的认识形式，是事物直接作用于感觉器官时，对事物个别属性的反映。本文主要从犬的嗅觉、听觉、视觉等三种感觉功能及其感觉统合的分析，使犬业工作者充分认识犬的用途。

简介：仔猪腹泻一直是困扰养猪业的一个问题，胃内酸度不足是导致仔猪腹泻的重要原闪，在生产中人们常常通过添加外源酸化剂或增强仔猪的胃酸分泌能力来增加胃内酸度，从而达到防止仔猪腹泻的目的。

简介：随着市场经济的发展,城市乡镇集市贸易全部放开,动物及动物产品大量上市,由于上市的动物及动物产品来源广,流通渠道多。发现市场动物产品和肉制品卫生质量下降,污染严重;发现未经检疫的病死动物、注水肉等有流入市场的情况。因此,大力开展动物及动物产品检疫监督检查,让人们吃上"放心肉",

简介：国家质量监督检验检疫总局令第152号《进出口乳品检验检疫监督管理办法》已经国家质量监督检验检疫总局局务会议审议通过，现予公布，自2013年5月1日起施行。局长支树平2013年1月24日第一章总则第一条为了加强进出口乳品检验检疫监督管理．根据《中华人民共和国食品安全法》（以下简称食品安全法）及其实施条例、《中华人民共和国进出口商品检验法》及其实施条例、《中华人民共和国进出境动植物检疫法》及其实施条例、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》（以下简称特别规定）、《乳品质量安全监督管理条例》等法律法规规定，制定本办法。

简介：1铬的生物学功能1.1铬参与糖代谢早在1966年,Mertz就报道铬可以有效改善糖尿病者耐糖量,降低对外源性胰岛素的需求量。Steel等研究发现,铬可以促进肝脏对葡萄糖的吸收。潘庆等在奥尼罗非鱼日粮中添加2毫克/千克有机铬,结果表明,添加吡啶甲酸铬能够促进罗非鱼对葡萄糖的利用。铬参与糖代谢,主要作用于细胞上的胰岛素敏感部位,可提高细胞表面胰岛素数量或激活胰岛素和膜受体之间的二硫键,加强两者之间的协同作用,从而刺激外周组织对葡萄糖的摄取,增加葡萄糖的吸收,

简介：

简介：英国的国家兽医官体制由如下部门构戍一是环境、食品和农业部（TheDepartmentforEnvironment，FoodandRuralAffairsDEFRA以下简称农业部）制定并组织落实动物健康和福利政策；二是食品标准局（FoodStandardAgencyFSA）管理与食品安全相关的动物产品的生产和供应；三是伦敦大学皇家兽医学院（RoyalCollegeofVeterinarySurgeonRCVS）依法监管兽医行业.

简介：“鸡蛋的营养主要来自于饲料的营养,鸡吃虫子、喝露水只是一种宣传,”中国工程院院士、中国农业大学教授吴常信在日前召开的蛋种鸡高峰论坛会上,针对有人提出的土鸡蛋营养价值和价格高这一话题时表示．“其实露水里面有很多的寄生虫。”