简介:1我国奶业市场潜力分析世界卫生组织把人均乳品消费量列为衡量一个国家人民生活水平的主要指标。日本以“一杯牛奶强壮一个民族”为口号进行战略宣传,很短时间内,人均消费量由10kg升至68kg;泰国国王重视民众牛奶消费,政府采取有力措施,总理办公室下设“全国喝奶运动委员会”;印度把奶牛饲养列为扶贫主要内容之一,政府无偿提供奶牛给农户饲养,掀起“白色风暴”。我国人均乳品消费量不足7kg,远不及世界平均水平102kg,但高营养、好口感、利消化的乳品在我国正为越来越多的人们所接受,饮奶人数正以每年20%-30%的速度递增,奶业广阔的发展前景已引起众多业界人士关注。
简介:1种猪业的现状我国是世界第一养猪大国,年出栏5.3亿多头,占世界总量的一半.根据我国生猪生产情况,全国每年需要优良原种猪约250多万头.据农业部1996年统计,全国存栏种猪1000头以上的种猪场仅13个,存栏500~1000头的种猪场50个,200~500头的种猪场127个,近些年发展很快,各省、市(区)镇相继建立了一大批种猪场,新近从丹麦、英国、法国、瑞典、加拿大以及美国等引进了长白、约克夏、杜洛克、皮特兰和汉普夏种猪,已有较丰富的猪的遗传资源,有的种猪场还装备了超声波活体测膘仪,妊娠诊断仪和电脑等仪器设备,有效地开展了场内测定.国家在一些重点省市如广东、武汉还建立了国家种猪测定点,各场不同程度的开展了种猪选育工作.