简介:随着人们生活水平的提高.优质猪肉的含意也在不断地变化。在我国.20世纪70年代前,吃肉就要吃大肥肉.所以当时讲优质猪肉不言而喻的就是大肥肉。到了20世纪80年代后期.猪肉敞开供应.人们已不再是数量上的满足.而是转向质量上的追求.吃肉要吃瘦肉.甚至有的消费者只买瘦肉不要肥肉。特别是进入20世纪90年代之后,人们已不仅仅是质量上的要求,而是对品味的选择性越来越强.吃鸡要吃土种鸡.吃猪肉也不再是洋种猪肉越瘦越好.而是要求肥瘦适度.有香味.口感好。因此,现在所讲的优质猪肉.既不是当年的大肥肉.也不是后来的纯瘦肉.而是要求肌内脂肪适度.肥瘦适度.既要观感好.更要口感好。
简介:产品在经典市场营销理论的4PS与4CS理论中,都占据首要地位。没有好的真正有价值、有竞争力的产品或服务,企业的市场营销的作用就成了短期行为,良好的市场营销可以支持一时半时,但难以获取长期效益。中小企业的产品研发与大企业不一样,原因在于中小企业技术力量和企业实力有限,无法支撑大规模、长时期的研究开发费用,在生产上也无法用大资金引进行业内最先进的设备。这就给中小企业如何生产出有较高竞争能力的产品出了个难题。因此,中小企业采取什么样的产品研究开发与生产战略,也成了企业是否能够迅速获得市场营销成功的大问题。对于中小企业来说,根据具体情况,主要有三种产品研发战略可供选择。产品模仿战略产品模仿战略指的是中小企业生产与大企业完全一样的产品,是对市场上畅销产品的拷贝。对于许多中小企业来说,产品模仿在许多时候不失为一种较好的产品研发战略。原因在于:第一,产品模仿战略无须企业冒新产品研究开发失败,大量投入付诸东流的巨大风险,甚至不需要一分钱的研发投入,只需跟进成功产品,及时生产销售就行;第二,由于企业模仿的产品已经被市场证明为畅销产品,因此,中小企业紧跟生产,只要产品质量过硬,而...