简介：云南是全国能实现草莓鲜果周年规模化生产的唯一省份,一年四季都有草莓鲜果产出。统计数据显示,2016年,云南日中性草莓（产果期主要是夏秋季）种植面积占全国的60%,产量占全国的70%以上。以会泽为例,全县日中性品种种植面积约1万亩,对保证全国夏秋草莓鲜果供应具有举足轻重的作用。

简介：辣椒杂种优势非常明显,一代杂交品种已大规模应用于我国辣椒生产,但我国辣椒杂交种的生产主要靠人工去雄、授粉,不仅生产成本高,而且种子纯度难以保证,因此利用雄性不育系制种是解决这一难题的有效途径。

简介：制干辣椒在新疆年种植面积5万hm^2左右，特别是北疆地区种植面积增长较快，年种植面积在1．5万hm^2左右。制干辣椒除一部分用于食用外，大多用来提取辣椒红色素，因而在生产中对辣椒红色素的积累提出了更高要求。辣椒红色素的积累除与品种本身红色素保持高含量外，还与辣椒坐果红熟集中，红熟果实在植株上有充分的成熟时间并适度脱水有关，这就要求辣椒在特定条件下有更长的生长时间。

简介：闽中南沿海地区属亚热带海洋性季风气候,在海拔≤100m的沿海小平原和低丘陵山地,冬季气候温和基本无霜,光照资源丰富,是秋冬延春辣椒塑料大棚长季栽培的理想区域。区域内主要土壤类型有旱地砂壤土、壤土、河口冲积地灰砂泥土类土壤、浜海围垦砂土类土壤、滨海围垦埭土类土壤等,土壤类型均适宜种植辣椒。

简介：圈养的猪如不在饲料中补充钙质，则会因缺钙患上软骨症。我地一些农户自行大量采集贝壳、螺壳粉碎混拌于饲料当中喂猪，但猪吃了以后，食欲减退，大便秘结，屎如丸状，粪便上还粘附有粘液和血丝；两三天后，体温升至４０℃以上，呼吸急迫，眼结膜绀黄或有出血点；继而腹泻，粪便酸臭，并夹有气泡和未消化的饲料及粗贝壳粉；病猪急剧消瘦。经兽医诊断为“因食入过量的贝壳粉而造成的急性胃肠炎”。经洗胃清除病猪胃肠内容物后再使用健胃药物进行治疗，并改用优质全价饲料饲喂，病情显著好转，七八天后全部康复。为什么会出现这种情况呢？这是因为贝壳粉是一种极不容易消化的物质。它的主要成分是碳酸钙，每公斤含量约为３５％左右。过量补充，不但无

简介：陕西省蔬菜生产全程机械化现场演示会8月23日在太白县召开。现场展示了耕整地、育苗、移栽、中耕除草、植保、收获、残膜捡拾等环节的7大类20余台蔬菜生产机具,并由技术人员介绍机具性能及蔬菜生产全程机械化技术,

简介：自１９９７年起，我们在“河南泌阳模式”的基础上，经过两年的探索，量化控制各项条件，总结出一套花菇生产条件控制技术，花菇率达９０％以上，增强了实用操作性。一、菇棚建造条件控制要选向阳、背风又能通风、干燥、平坦、不积水、环境清洁、水源充足、进出料方便、大小能满足种植量需要的场所。菇棚建成东西方向较好，利于冬季采光、升温。以种５００袋为例，可建成长６米、宽２．６米、高２．４米的菇棚，菇棚两头和中间用砖砌成墙，中间留有２米高、０．６米宽的走道。用竹竿做层架，每层摆８根竹竿，放４排菌袋，袋间距４厘米，共６层，层距３３厘米。门的上方各留一个１２厘米见方的排气孔，上盖宽幅塑料薄膜。二、蕾期管理条件控制１．催

简介：1．1种子处理将辣椒种子用清水漂除秕籽，泡2~4小时，捞出晾干后，用10％磷酸三钠处理20分钟，或1％硫酸铜溶液浸种15分钟，捞出后立即用清水冲净药物，然后用55℃的温水烫种。

简介：目前，我国苹果产区在果园管理中，农药、化肥的使用很普遍，但是农药、化肥的大量施入或不合理使用，既浪费了人力和财力，又对果园、水源造成极大的污染，同时还影响了果品品质和产量的提高。因此，如何在不影响果品品质和产量的情况下，减少农药、减少化肥的使用量（“双减”）是我们亟待解决的问题。

简介：豆酱、面酱、酱油和米醋是我国传统的调味品，也是酱菜生产过程中的主要调味辅料。生产酱菜的厂家、农户若能把这类辅料做到“自产自销”，则不仅能降低酱菜生产的成本、保证酱菜产品的质量，还能开拓产品的门类。豆酱、面酱、酱油和米醋，除了可以直接作为调味品上市供应...

简介：介绍了菠菜的植生物学特征特性及富硒生产关键技术，指出菠菜富硒生产过程中应掌握栽培茬次、地块选择、品种选择、适时播种、田间管理、科学施硒、及时采收等栽培技术。

简介：1栽培期根据不同的生产目的和市场行情,安排不同的播种期。一般春栽平菇清明前后开始购置原种,4月下旬开始培养栽培菌种,5月开始集中装料、接种,在适宜的温度、湿度、通风、光照条件下,经过45天左右的培养,6月下旬到7月左右开始陆续采摘上市,一直能持续到立冬。

简介：菜用枸杞可药膳兼用，以嫩枝、嫩叶为产品。枸杞菜含有枸杞多糖、枸杞黄酮、枸杞甜菜碱，能防癌抗癌、补肾益精、降血脂血糖、养颜美容等，能增进人体健康，延年益寿。菜用枸杞适应范围广，病虫害少，绿色环保，全国各地都能栽培，亩产可达3000kg以上。为了能在甘肃天水地区引进推广，我们进行了田间试验，通过对比分析，总结出了一套适合当地和西北同生态类型区域的栽培技术。

简介：近几年，陕西城固元胡产业快速发展，已成为农民增收、农业增效、农村经济发展的重要支撑。2017年，全县元胡种植面积突破7万亩占到全县中药材59％、总产量68％左右。现将春季生产技术介绍如下。

简介：本文研究了香辣钙酱的生产工艺,确定了实验室加工香辣钙酱的工艺参数。

简介：（续１９９９年第１５期）蚕豆籽粒含蛋白质２５．６%、淀粉４９．５%,是制造淀粉、酱类和酱油等副食品较为理想的原料。二、蚕豆酱的生产蚕豆酱是以蚕豆为主要原料制作而成的一种酱类,也称豆瓣酱。其制曲、发酵的制酱过程和操作设备等与大豆酱生产大体相同。然而因蚕豆籽...

简介：产地应选择排灌方便、无污染、海拔高度1350~2800m、生态环境符合NY5010-2001要求的区域。在耕层深厚、地势平坦、土壤结构适宜、理化性状良好的沙壤土或壤土地块种植。

简介：1品种选择选用优质高产、抗逆能力强、商品性好的优良品种。常用尖椒品种有北京4号、金剑204;羊角椒品种有金剑207、顺椒2号、东方椒王、萧新皇剑等;甜椒品种有满田4038、海丰190、绿星、方兴富贵、海丰38、津福52、凯路、多福等;牛角椒品种有金惠13、长城、圣斗士、亨椒1号、金鼎大亨、朝大牛角（贝格尔）、朝研39等;螺丝椒品种有金鼎绿剑、螺丝新帝王、

简介：草莓是蔷薇科草莓属多年生草本植物,原产南美,后被世界各地广泛引种。世界各国栽培的草莓主要是18世纪育出的大果草莓,即凤梨草莓。世界上栽培草莓最早的国家是法国,14世纪就已经开始人工种植,以后逐步推广到世界各地。我国从20世纪初开始,从欧、美、日引入凤梨草莓进行种植。目前,山东、辽宁为全国最大的草莓产区,两省每年草莓的总产量达到63万t以上,约占全国产量的37.7%以上。

简介：陕西佳县番茄种植面积逐年扩大，菜农的科技水平、质量安全意识已成为影响全县蔬菜产业发展的瓶颈。笔者根据近几年来的生产经验，总结出无公害番茄生产技术要点。