简介：以5个辣椒品种为试材，用20％浓度的PEG模拟干旱对辣椒幼苗进行处理，分析了不同品种之间的抗旱性差异。结果表明，青岛红辣王F1、朝天椒（洛研9号）和早生薄皮王干旱处理组的叶绿素含量有所上升以及上升幅度呈逐渐减小的趋势，而尖椒（洛研1号和洛研5号）的叶绿素含量则有所下降。脯氨酸、丙二醛、POD、可溶性糖、可溶性蛋白等的含量均有所增加。辣椒不同类型之间其耐旱性表现出显著差异，耐旱性最好的是线椒（青岛红辣王F1）类型，朝天椒（洛研9号）类型次之，尖椒（早生薄皮王、洛研1号和溶研5号1娄删摄弱。

简介：采用高效液相色谱法测定38份辣椒果实中的辣椒素和二氢辣椒素的含量。研究辣椒素和二氢辣椒素的含量，换算出其史高维尔指数，并进行辣度分级。结果表明：参试的38份样品中，鲜果实的辣度级别从1级到8级，脱水果实的辣度级别从1级到10级。该试验中辣椒素类物质主要存在于胎座组织中，种子中含量次之，果皮中含量最少。辣椒老熟果含辣椒素换算出的史高维尔指数是青熟果的5-6倍。

简介：冬春季节,保护地设施生产中防治病虫害常用喷雾的方法,但该法用工多,劳动强度大,成本高,并且增加设施内湿度,有利于病虫害发生蔓延.粉尘法、烟雾法施药新技术,在封闭的设施内代替喷雾法,不但省工、省力、省时、省水,而且能降低设施内湿度,效果好,值得大力推广.

简介：全蝎又名蝎子、全虫，是一种名贵动物药材。目前，养殖全蝎的农户越来越多，笔者发现一些养殖户由于不懂加工炮制方法，使全蝎商品质量降低，难以卖出，或价格低，有的甚至坏掉。为了帮助养蝎户解决这一问题，现介绍两种全蝎加工炮制方法：１．盐水蝎的加工。取活蝎、食盐、温水（２０－２５℃），按１０∶１．５∶４０的比例配比。首先将食盐溶化，再放入活蝎，浸泡６～１２小时，使蝎吐出污物，捞出放入竹筛。已浸过蝎的盐水不要倒掉，弃除污物后用锅煮沸，去掉泡沫，再放入浸泡过的全蝎，用竹篾压紧，盐水淹过全蝎，用大火煮，随时补充水分。约３小时后，改用小火，不再添水，经常翻动，避免底部烧焦，同时逐渐减小火力，待蝎子脊背抽沟、全身僵

简介：辣椒系茄科辣椒属一年生或多年生草本植物,起源于中南美洲热带地区的墨西哥、秘鲁等地,1640年传入我国,如今已成为人们厨房餐桌上深受喜爱的重要蔬菜和调味品。当然,其辣红素和辣椒素也常用作食品染色剂和工业原料。辣椒种类繁多,果实色彩艳丽、形状各异,即可食用又可观赏。

简介：为促进丘北辣椒生产,分别对文山州丘北辣椒种植区8种土壤类型样品进行检测分析;在种植品种、种植环境和栽培管理相同条件下,分析不同土壤类型与丘北辣椒产量及品质的相关性。结果表明,丘北辣椒产区各地土壤类型、质地、养分差异显著,各土壤处理对丘北辣椒产量、品质影响差异也显著,对丘北辣椒干外观商品性影响不显著;以小舍姑质地轻壤的红棕色红壤、狮子山质地轻壤的棕黄色红壤为代表的土壤类型透气性和肥力最好,种植的丘北辣椒生长势强、坐果多、产量高、品质好,在产量及果实商品性方面与其他处理相比差异显著。

简介：黄瓜腌渍菜鲜嫩，营养丰富，是出口日本、南韩及东南亚地区的优质农产品，其腌渍技术极易掌握，但腌渍质量与自然气候的影响有直接关系，室内封闭式腌渍池与露天腌渍池也有所不同，只要掌握以下原则，便可以生产出保质保量的出口产品。

简介：钾能增强作物的光合作用,对碳水化合物的代谢、合成和运输起着重要的作用,它不仅能提高辣椒果实的产量,还能改善品质.辣椒缺钾时先是花的形成和结果减少,而后是果实变小、变薄,甚至数量减少.严重时辣椒抗旱、抗病能力降低.据本人从1997年以来的种植实践,667m2(亩)增施25kg硫酸钾,可增产干椒50kg左右,增产20.5%,增值300元左右,投入产出比为1:14.因此,椒农种椒要改变以前只重氮磷肥的投入,而轻钾肥的施入的老观念.下面谈谈具体的增产施肥技术.

简介：由于柑桔不易形成隔离层,即使达到充分成熟阶段仍不易脱落,采取留树法可达到延迟采收和保鲜的目的。实践总结出的有效技术措施是:选择树势健壮,无病虫害的果树,用２０ｐｐｍ２,４—Ｄ作稳果剂,分别在１０月下旬,１月和２月各喷１次。如果在根部配合施草木灰（２—３公斤／...

简介：猪瘟是由病毒引起的一种急性、高热、接触性传染病，临床上以败血症为特征，病理剖检变化的主要特点是出血、坏死和梗死。猪瘟的临床症状和剖检变化均有一定的特征，但由于临床上还有非典型猪瘟，而非典型猪瘟又不一定会出现典型猪瘟症状和病理变化，某些细菌性疾病又与猪...

简介：眼下夏熟粮食丰收，不少农友家中堆满了粮食，由于缺少保管知识，加之夏季气温高、空气潮湿，粮食容易生虫、霉变。为此，这里介绍夏季家庭储粮六法。———缺氧保管法。缺氧保管须用塑料薄膜或其它密闭容器，将粮食密闭起来，使它与外界空气隔绝，利用粮食自身的呼吸作用...

简介：南瓜作为药食同源的蔬菜,目前被提到很高地位,将其作为防治糖尿病的食品也是众所周知的,因而对南瓜的加工也特别受到重视.南瓜是含淀粉和糖分较多而组织结构不是太致密的瓜类蔬菜,在加工工艺中要注意到这一点.蜜饯南瓜脯加工技术如下.

简介：笔者多年来对蔬菜种子进行电热毯催芽，收到了理想的效果。现将电热毯催芽的方法介绍于下，供菜农学习应用参考。　　1.种子消毒。催芽前进行种子消毒处理，方法主要有热水烫种和药剂浸种两种。①热水烫种：烫种前先用清水清洗种子，再用55～60℃的热水烫种10～15分钟。注意要边烫种边搅拌，以使种子受热均匀。②药剂浸种：浸种前先用清水浸泡1小时，再用药液进行浸种，可用0.1％～0.35％高锰酸钾溶液浸种20分钟，或用1％硫酸铜、2％氢氧化钠溶液浸种5～15分钟，或用0.2％的50％多菌灵浸种20～30分钟，或用0.125％甲霜灵浸种30分钟。以上两种消毒方法在达到规定时间后，取出种子进行清洗、浸种、催芽。

简介：鱼浮头往往发生在半夜或凌晨，给观察和判断带来一定的困难。我们根据多年生产实践，摸索了一套观察鱼类夜间浮头的方法。现简介如下：方法一人蹲在鱼池下风处，迎着月光，贴近水面观察，如发现有阵阵水花，且有少量野杂鱼上游下窜，表明水中已缺氧，鱼类处于暗浮头状态。...

简介：在国内，鱼（虾）苗计数几乎空白。因此，设计出一种结构简单、成本低廉、适合我国国情的鱼（虾）计数装置势在必行。医院化验室检查病人红血球是这样的：刺破患者手指，吸取血液，按比例稀释，涂在玻璃片上，玻璃片由若干横竖线条相切组成若干个小方格，只要在显微镜上观...

简介：l时间：用a（年）、d（天）、h（小时）、min（分）、s（秒）表示。2长度：m（米）、cm（厘米）、mm（毫米）。3面积：用kmz（平方千米）、hm^2（公顷）、cm^2（平方厘米）、m：（平方米）表示，不用亩，本刊现暂用667m^2代替亩。4体积：m3（立方米）、L（升）、mL（毫升）。5质量（原为重量）：用g（克）、kg（千克）、t（吨）表示。6浓度：mg／L、mg／kg（百万分浓度，以前用ppm、1×10^-6表示），也可用％表示质量分数和体积分数。质量浓度用kg／L（千克每升）、g／L（克每升）、mg／L（毫克每升）、μg几（微克每升）表示。ppm并非单位符号，不能使用，可根据具体情况改写成质量分数mg／kg、体积分数μL／L或质量浓度mg／L，数值保持不变。

简介：黄瓜霜霉病是为害日光温室黄瓜生产最严重的病害之，几乎年年都要发生，且发病时间越来越提前，病情逐年加重，造成很大损失。笔者在几年的生产实践中用气体打火机点烧病斑，获得了很好防治效果。经调查，凡火烧过的病斑，不管环境条件如何，几乎未见病斑复发。因为火烧时．病斑处温度根高，

简介：平菇是目前世界上栽培最多,产量最高的食用菌之一。随着生产区域的扩大,平菇生产量逐年上升。平菇主要栽培方式依据培养料的处理方式分为熟料栽培、生料栽培和发酵料栽培三种。平菇发酵料栽培具有生料栽培的工艺简单、投资少和熟料栽培的安全可靠的双向优势,只要掌握了发酵技术,就可以在不消耗能源,不增加灭菌设备的前提下,以任意规模建堆发酵,现已发展成为平菇最主要的栽培方式。建堆发酵是平菇发酵料栽培最关键的环节。

简介：一、应用新型棚室结构棚室的方位采取东西延长，偏西5度。跨度为5.5～6米，高2.6～2.8米，后墙高1.8米，底厚度1米，顶0.8米。跨度如为6.5～7米，高度应为2.8～3米。拱架采用竹木、钢筋，最好采用钢管拱架，寿命长，棚内不用支柱，方便作业，不影响光照。　　二、双层覆盖保温棚室内畦面覆盖地膜，设置小拱棚。同时设置天幕，白天拉开，夜间覆盖上，可收到良好的效果。　　三、实行嫁接育苗由于多年连作，棚室土传病害比较严重，而且难以用药剂防治。实行嫁接育苗，既抗病，又增强了蔬菜的抗逆性，减少农药用量，减少污染，提高产量。　　四、张挂反光幕用聚脂镀铝膜做成反光幕，将射入棚室后墙的太阳光反射到前部，增加

简介：凹叶景天为景天科多年生常绿匍甸状肉质草本植物,药、食两用。佛甲草为景天科多年生草本植物,全草药用,也可与垂盆草等景天科植物做成简易屋顶草皮来绿化环境,也可食用。1材料与方法试验于西安市未央区分2次进行。第1次春插,时间为2018年4月1日至4月20日。第2次夏插,时间为2018年5月20日至6月10日。