简介：认识鲈鱼，是从范仲淹的那首诗开始。“江上往来人，但爱鲈鱼美。君看一叶舟，出没风波里。”语文课本里的这首诗背得滚瓜烂熟，从诗中，知道了渔民生活的艰辛和鲈鱼的美味，也梦想着有一天能品尝其味。后来，从书中又知道了一个“莼鲈之思”的典故。
简介：美蔷薇(RosaBellaRehd.etwils)又名山刺玫,系蔷薇科美蔷薇之果实.美蔷薇为灌木,高约3m.生长于山坡疏林、山地林缘、沟谷及黄土丘陵的沟头、沟边陡崖上.
简介：综述了目前国内外纳他霉素的应用领域、行业发展及市场需求状况,并对国内纳他霉素产业发展的前景和存在的问题进行了分析。
简介：
简介：以绿芦笋为试材,在5℃冰箱贮藏条件下,通过测定失重率、VC含量、叶绿素含量等指标,研究纳他霉素复配丙酸钙处理对绿芦笋保鲜效果的影响。结果表明,1.0g/L纳他霉素＋2.5g/L丙酸钙处理可有效保持冰箱贮藏期间绿芦笋的感官品质、失重率、硬度、VC含量和笋尖的叶绿素含量,但在色差和可溶性固形物含量的保持方面效果不显著。同时,可抑制绿芦笋表面微生物的生长,明显降低绿芦笋表面细菌和霉菌菌落总数。该结果可为保鲜液在绿芦笋冰箱贮藏保鲜上的应用提供一定依据。
简介：美国俄勒冈州立大学研究人员发现,西兰花等十字花科蔬菜富含的一种化合物可以减缓乳腺癌细胞生长,对早期乳腺癌患者而言效果尤为明显。这种名为萝卜硫素的化合物是一种抗氧化剂,先前也有研究显示其有一定的防癌作用。
最爱鲈鱼美
美蔷薇果酒的研制
纳他霉素产业发展现状及前景分析
美从蔬菜中提取抗氧化添加剂
纳他霉素复配丙酸钙对冰箱贮藏绿芦笋保鲜效果的影响
美研究：西兰花富含萝卜硫素可减缓乳腺癌细胞生长
