简介：羊肉营养丰富，除含有17.3％的蛋白质、13．6％的脂肪外，还含有较多的钙、铁、磷等无机盐和维生素A、B。羊肉无论清炖，还是红烧或烤制食用，味皆鲜香。用它加工制成的羔、馍、点心，也格外鲜香溢口。特别值得重视的是羊肉还有很好的药用价值。

简介：砂锅炖羊肉营养损失少炖羊肉由于在煮的过程中保持了原汤原汁，能最大限度地保证营养不丢失。冬天里，不妨为家人送上一砂锅萝卜炖羊排，能起到益气补虚、下气化瘀的作用。只需加入葱、姜，以慢火熬炖，再下萝卜即可。

简介：冬季正是吃羊肉的最佳季节。在冬季，人体的阳气潜藏于体内，所以身体容易出现手足冰冷，气血循环不良的情况。按中医的说法，羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体，实在是一举两得的美事。尤其适合腰膝冷痛等肾阳虚的人食用。

简介：羊肉性温热，有补气滋阴、暖中补虚、开胃健力、滋养强壮等功效。在《本草纲目》中被称为补元阳、益血气的温热补品。适用于体质虚弱、四肢无力、畏寒怕冷等气血两虚者。温热对人体而言就是温补，特别适合在冬季食用。

简介：“明月照积雪，朔风劲且哀。”这是南朝宋国诗人谢灵运在《岁暮》中的诗句。

简介：摘要香辛料具有改善食品风味，提高食品质量与价值，促进人体吸收的作用，在日常烹饪中广泛使用。为改善传统颗粒或粉末香辛料存在的调味不均匀、计量欠准确、质量不稳定、利用率低等弊端，本研究以CO2超临界流体萃取之花椒、丁香、中国肉桂、辣椒、山奈等油树脂为基料，利用正交设计试验的方法，对红焖羊肉的调香、调味进行了研究，确定了这几种香辛料油树脂和调味料在菜品制作过程中复合使用的最佳配比为花椒油树脂乳化液25丁香油树脂乳化液10山奈12辣椒33中国肉桂18，应用于菜品的标准化制作或快餐化生产极为有效。

简介：每到冬天,眼看天气越来越冷了,人们都会想吃点热乎的东西来抵御严寒。北国的冬天,羊肉汤自然就成了人们的首选。喝一大碗热乎乎的羊肉汤,吃几块大饼,一股暖流就会从胃里流满全身,别提多惬意。经常喝羊肉汤的朋友应该知道,现在的羊肉汤都是乳白色,非常香,大家买羊肉汤也都喜欢颜色是乳白色的,觉得这样才最正宗。

简介：【摘要】 目的 对产妇产后 常规 康复和产后食疗方当归生姜羊肉汤进行食疗康复的 临床 效果进行探析 。

简介：摘要本文从祖国医学、现代医学两方面阐述“面口合谷收”的机理，并列举临床案例说明合谷穴对面口部疾病的主治作用。祖国医学从经络理论、根结理论等方面阐述了合谷穴与面口部存在着密切联系。现代医学认为合谷区与面口部的联系可能是通过脊髓以及脑内的神经纤维投射实现的，这为“面口合谷收”提供了客观依据。探讨“面口合谷收”的机理，将更好地指导临床学习和应用。

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简介：<正>星巴克:推出中国茶受欢迎在大多数星巴克消费者心里,星巴克一直是"咖啡"的代名词。可如今,星巴克却推出了具有浓郁"中国味道"的中式茶,而且由于价格适中,口感不错,许多来星巴克的消费者都会选择品茶,茶品在星巴克店极受欢迎。今年2月,星

简介：在告别1999年之际,我们采访了一群20岁的年轻人,因为他们正是一群从幼稚走向成熟,对社会最为敏感的一群;因为他们才是我们新世纪的生力军,顶梁柱。透过他们的所思所想,一言一行,我们能否窥测到新世纪的中国又将面临哪些问题?潮流的发展又当如何呢?我们只做着感性的记录和描述,理性的思索留给大家。

简介：许多人都会感觉到,在疲劳时搓一搓脸,不仅面部舒服,而且眼睛也明亮些,有一种神清气爽的惬意。其实,搓脸的好处不仅仅是舒展面神经和表情肌,更重要的是可防止面神经炎、视力减退和肩周炎。面神经很丰富,但也很脆弱,易受外界因素的影响而发生神经炎,出现口角歪斜,下睑外翻,甚至进食时漏汤漏饭。

简介：<正>第九届"中茶杯’’全国名优茶评比即将举行为了进一步促进名优茶的发展,引导名优茶生产向标准化、清洁化、机械化、连续化方向发展;为企业搭建创品牌的平台,培育茶叶品牌,帮助企业提升市场竞争力,中国茶叶学会决定举办第九届"中茶杯"全国名优茶评比活动。自1994年以来,"中茶杯"全国名优茶评比已举办了8届,评比活动始终严格坚持科学、公正、公平的原则,赢得了广大茶叶企业的信赖与支持,

简介：<正>喝茶让你头脑更灵活香港大学一项大型调查显示,喝茶不仅可以减缓压力,还可提升创意能力。调查结果显示,四成香港人习惯每天喝茶,其中大部分人表示"喝茶后感到很舒服";三成人感到喝茶后"头脑更加清醒",一成半人则感到精神松弛。

简介：<正>冷水泡茶降糖效果不错糖尿病患者在服用降糖药的同时,不妨常饮用冷开水冲泡的茶,这样降糖效果会更好,尤其是粗茶。这是日本高山大学药学研究系森田教授研究得出的结论。

简介：<正>专家提醒:无糖饮料多饮无益当我们面对由甜饮料导致的卡路里增长趋势时,第一反应是"何不只喝无糖饮料"?但是最新研究显示即使是人造甜味剂,饮用甜味饮料也可能导致对于甜食的高度偏爱。阿斯巴甜(甜味剂)是一种低卡路里化学物质,被用于调节无糖饮

简介：摘要目的讨论面颈部游离皮片移植。方法查阅文献资料并结合个人经验进行归纳总结。结论面颈部植皮多采用全厚和厚中厚皮片，口腔内植皮，多采用薄中厚皮片，有感染的肉芽创面或骨面，则只能采用表层皮片移植。

简介：<正>"西湖龙井"已成功申请地理标志西湖龙井,历来是茶中极品。就在今年全国茶叶区域公用品牌评估会上,西湖龙井还以品牌价值50.33亿元名列榜首。然而,正宗西湖龙井产量有限,产品仿冒现象严重。8月11日,"西湖龙井"地理标志证明商标在北京举行授证仪式,这意味着西湖龙井的原产地、栽培方式、炒制技艺