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  • 简介:Prego是苏梅岛最富盛名的意大利餐厅,会开玩笑的当地人打趣说,因为这家餐厅的缘故,难辨这里是苏梅还是地中海。ChefMarco向我们诠释了如何活用当地食材,打造完美的意式风味。

  • 标签: 意大利 苏梅岛 化学反应 地中海 餐厅
  • 简介:波西塔诺让人印象深刻。它是一个梦乡:你在时,它不是很真切;当你离开后,它变得栩栩如生。——斯坦贝克(美国诺贝尔文学奖得主)涂抹成不同颜色的房屋层层叠叠,错落地分布在郁郁葱葱的山间悬崖上。顺着弯弯曲曲的小巷台阶一路向下,便来到了蔚蓝色的地中海旁。这世间最明艳纯净的色彩肆意泼洒着,

  • 标签: 斯坦贝克 诺贝尔文学奖 艳遇 《奥德赛》 提拉米苏 就这样
  • 简介:威尼斯狂欢节又称威尼斯面具节,每年二月举行,近几年来形成为国际盛事,每年专程到访的国际游客,一年比一年多。

  • 标签: 威尼斯 面具 意大利 国际游客 狂欢节
  • 简介:小拘泥于历史的厚重和沧桑,和过去保持着亲密又恰切的距离。在今天的蓝天下享受灿烂、浪漫,这就是意大利人的生活。而对于我们,一个曾稍稍走进这异乡生活的人来说,不管是幻想中的,还是现实里的,这意大利都是真实的,古老、神秘,历经沧桑而豪情不改,光彩夺目,活色生香。

  • 标签: 美好生活 意大利人 史诗 罗马
  • 简介:<正>3月26日——4月6日上海旅游高等专科学校刘住校长、上海新锦江大酒店总经理杨原平等一行应邀对意大利外国人烹饪学院进行为期10大的访问.意大利外国人烹饪学院于1991年在都灵建立,是由一些享誉国际的烹饪大师和几位热心在国外推广意大利餐饮业以保证意大利饮食文化形象的意大利企业家共同合作创办的,1997年,该学院迁到著名的Costiglioled’Asti城堡,建立了永久性的教学机构并确定了烹饪大学的教学计划.

  • 标签: 意大利 烹饪学 外国人 饮食文化 教学计划 校长
  • 简介:大商集团是中国第三大零售企业集团和最大的百货集团,东北首家流通业上市公司,位列2002年中国企业500强第136位。主要分布在东北地区现有的51家店铺,总建筑面积,总占地面积均超百万平方米,市值总资产超百亿元。2001年,其销售收入达75亿元,连续8年雄居东北商界首位。2002年的销售突破100亿元,实现利税3亿元。日前刚刚开业的新玛特沈阳店集流行百货、餐饮娱乐、超市为一体,地处地理位置极其优越的沈阳中街商业区东口,建筑面积10万平方米,营业面积8万平方米。集团吸收和借鉴“ShoppingMall”经营方式,辅之以50年经营实战经验的深厚底蕴及独自创设的新型商业经营模式,填补、提升了沈阳在购物休闲这一商业领域的空白、经营档次,为广大消费开辟了购物、休闲新景观。

  • 标签: 大商集团 江伟君 经营方式 中国 生平 创业道路
  • 简介:经过20多年发展,我国的饭店业已成为具有相当规模的产业,但由于受到长期以来的计划经济及传统的小生产思想的影响,我国的饭店业集团化发展缓慢、艰难,本文就我国饭店业集团化进程中强化品牌意识、培育职业化市场化的饭店经营人才、集团化发展的战略等问题进行分析.

  • 标签: 中国饭店业 集团化发展 问题分析
  • 简介:本文阐述品牌在企业所有者、企业与具体产品(服务)三方面的显示以及品牌与消费者的关系。文章对支撑饭店品牌力的质量、特色、情感、命名四大核心要素进行了论述,指出建立布局结构合理和品牌高度统一的集团是我国饭店品牌优势提升的重要标志。

  • 标签: 品牌 集团化 品牌优势
  • 简介:<正>客房旅馆1、国际假日集团HolidayInnWorldwide389,6072,0992、最佳西方国际饭店集团BestWesternInternational280,9122,4193、选择国际饭店集团ChoiceHotelsIntenational247,0692,827

  • 标签: 旅馆 HOTEL 国际饭店集团 客房 卡尔松 WORLDWIDE
  • 简介:<正>当今,企业发展的一个新趋势就是经营范围与规模的扩大化,多元化和国际化,单一的手法已不足以应付当前的商战,企业已不仅是在推销产品,也是在推销自身。国外市场经济学家认为:70年代的市场竞争是商品质量的竞争,竞争的目的是有效地获取市场的平均利润;80年代是营销与服务的竞争,其目标是获取平均利润之上的附加价值;90年代则是形象的竞争,目

  • 标签: 企业形象 CI战略 差异化战略 平均利润 衡山 服务质量
  • 简介:<正>改革开放以来,我国的旅游业取得了长足的发展,也逐渐形成了一批饭店集团,但基本上还囿于一个城市的圈圈内,“散、小、弱、差”的局面未有根本改观,难以和集资金、管理、采购、销售及人才等多种优势于一体的国际大型饭店连锁集团抗衡。毋庸置疑,中国要想成为世界性的旅游强国,组建自己的跨地区、全国性乃至世界性的饭店集团势在必行。那么什么是中国饭店集团成长壮大的正确途径呢?笔者以为,资本运营是其主要方式。

  • 标签: 资本运营 饭店集团化 饭店连锁集团 国有饭店 主要途径 饭店业
  • 简介:2月27日上午,武乡县人民政府与山西国际能源集团(格盟国际)战略合作签约仪式在省城太原举行。这是长洽市与山西国际能源集团深化战略合作的重大成果,对长治打造全国新兴能源产业基地、加快转型跨越发展步伐、综合开发武乡县域资源、提升综合实力将产生深远影响。

  • 标签: 能源集团 国际 山西 协议 战略合作 县人民政府
  • 简介:<正>经历了改革开放以来近二十年发展的我国旅行社,无论在行业规模、数量、接待质量,还是作为旅游业龙头地位的确立,均有了长足的进步。特别是八十年代后期,以国旅、中旅、青旅为代表的旅行社集团相继成立,以资产关系为纽带,以业务网络为核心,以高效有序的信息采集、加工和传输为渠道,以集团的统一形象为标识,基本确立了我国三大旅行社在国际国内的地

  • 标签: 旅行社集团化 模式探讨 核心企业 紧密层 母公司 集团化发展
  • 简介:本刊讯(通讯员陈建军)1月4日,中国教育旅游集团第十二届年会在古城西安召开。来自全国各地从事教育旅游的老总们欢聚一堂,共同谋划中国教育旅游专业领域的发展大计。10年前组建的中国教育旅游集团,可算是中国“老字号”的旅行社组织了,集团成立以来,会员单位精诚合作,团结

  • 标签: 中国教育 旅游集团 教育旅游 专业化发展 旅行社 老字号
  • 简介:从年检的情况来看,多数旅行社在内部管理上缺乏一整套科学、规范、系统的、切实可行的企业管理制度和业务操作规程。有些旅行社虽然制订了相关的制度和标准。但缺乏有效的监督机制,没有真正落实到位,导致内部管理不规范。业务操作不按程序操作。服务质量投诉时有发生。如80%的旅行社都未与相关业务合作单位(外省组团社、地接社、汽车公司、航空公司、饭店、景区点)签订合作协议,而以团队确认件为依据。有些虽签订了合作协议,

  • 标签: 旅行社 行业管理 集团发展 业务操作规程 企业管理制度 内部管理
  • 简介:它一定会成为“流动的中华文明,休闲的天堂画卷”,让外国人领略“很中国”,中国人感受“很杭州”,年轻人体验“很时尚”……

  • 标签: 杭州模式 何炼成 总经理 专访 集团 运河
  • 简介:本文通过对研学旅游主体、研学旅游安全内容以及安全风险因子进行划分与分析的基础上,根据主体一参与研学的师生、客体一研学旅游基地、媒介一旅游公司与地方政府,三者之间的特征与内在关系,探究研学旅游安全风险来源,借鉴日本研学旅游安全管的经验,提出我国研学旅游安全管体系,并认为研学旅游安全管应当从以下几个方面进行(1)建立研学旅游基地基础安全责任制度;(2)增强青少年学生的安全辅导和教育;(3)完善研学旅游产品设计;(4)建立并完善相关研学旅游安全的法律法规,并制定安全保障准则与规范;(5)建立研学旅游基地划分标准与数据库.

  • 标签: 研学旅游 旅游安全 风险来源 管控体系