简介：<正>人力资源、物资资源、资金资源、信息资源被称为是饭店管理的四大资源。而人力资源又是饭店最基本、最重要、最宝贵的资源。因为饭店之间的竞争,实质上是人才之间的竞争。饭店的一切经营活动,必然要受到人力资源各种组合的影响,人力资源决定了饭店其他资源的

简介：酒店人力资源培训体系不完善是导致企业培训效果差的主要原因。完善企业人力资源培训体系的核心工作就是培训体系的流程管理和体系的内核建设。培训体系的流程管理就是要基于ADDIE模型做好培训需求分析、培训项目的设计开发、培训实施和培训的转化评估。培训体系的内核建设就是要完善培训的组织体系、讲师体系、课程体系和支持体系。酒店在优化培训体系的同时,还要加强各部门和管理人员的沟通协作,敢于创新,应用更多新的培训技术,不断更新迭代,推动企业的业绩提升。

简介：<正>接待型饭店大多数都是由过去招待所演变过来的。以前主要靠财政拨款或财政补贴维持经营。改革开放以来,饭店由封闭的接待逐步向开放经营发展。特别是近年来,随着改革的不断深入,饭店业的不断兴起,旅游市场的激烈竞争,迫使接待型饭店必须走入市场,参与竞争。

简介：本文借助2006年湖北省旅游人力资源抽样调查数据，运用SPSS统计分析软件，应用灰关联GM（1，1）模型、时序趋势外推模型、二元回归方程等数理统计模型，从总量增长、部门结构、地区结构、素质结构4个方面，定量动态分析2006—2015年湖北省旅游人力资源发展趋势：总量规模上，旅游业从业规模增长呈现指数律增长趋势，增长速度逐渐加大；部门结构上，全行业与旅行社、旅游景区从业规模变化趋势保持同步，呈指数律增长，而旅游饭店与车船公司变化趋势总体呈多项式增长曲线；地区结构上，人力资源流动受地区旅游经济发展水平的影响明显，呈现“旅游经济与资源”指向性，地区分布日益不均衡；素质结构上，全行业除旅行社外的其它行业部门高层管理人员比重下降而基层员工比重上升，具有大专及以上学历的从业人员比重快速上升。

简介：由于旅游企业具有突出的服务特征,旅游企业之间的竞争最终表现为人才竞争和人力资源管理的竞争.本文对国际著名的旅游/接待业刊物近5年(2000-2004)发表的旅游业人力资源管理方面的138篇论文进行分类,对各个类别的研究进展进行评述,为国内相关研究提供有益借鉴.

简介：当前饭店业在人力资源配置过程中存在大量使用实习生这一普遍现象.本文就这种现象对饭店经营的利弊进行了客观的分析,在饭店人才培养与饭店人力资源配置有效结合方面提出了全新思路.

简介：2008年第1期杂志着重调查分析了茶业种种现状与困惑，引起茶业界专家、企业家以及民众的强烈反响。在茶叶江湖以一种松散、自然的状态存在的时候，必然影响其整体的竞争力。创立、培育品牌无疑是最好的凝聚方式，正如上一期的编者按所写，市场需要集团化运作，而集团化需要品牌，品牌是文化、是利器、是秘笈。

简介：这是一个唯品牌是瞻的时代，品牌意味着优秀的文化、先进的管理、上乘的质量、人文与科学的完美结合。

简介：民间工艺精品荟萃，在市场化条件下，其价值与其传承与创新密切相关，为联合各地艺术精品，进军国内国际市场，创造出代表中国本土特色的工艺品、艺术品、中国创造·品牌之路势在必行，本刊设立品牌推介平台，并配合品牌评选，为中国民间艺术再创辉煌。

简介：2007“中国创造”民间文化品牌评选颁奖选活动于2007年10月27日在北京举行。

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简介：安庆市五千年公司主要研制开发及生产烙铁画、云草画、彩帛画、根雕、奇石、盆景等六大产品，已获七项国家专利，出口二十多个国家和地区。公司现有各类技术人才四百多人。五千年公司总部位于安庆市沿江路8号，旗下拥有4家分公司。五千年公司于2006年5月30日被文化部评为“国家文化产业示范基地”，是该次评选中安徽省唯一的一家文化企业。

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简介：中国进入真正的娱乐年代，文化日趋娱乐化，娱乐日趋大众化，娱乐在今天已不是一个单纯的娱乐，它甚至延展到社会的方方面面，成了反映这个时代的一面镜子和标志。

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简介：回归的指向李文儒(以下简称李)——在刚刚过去的丙戌年里,我注意到范先生做了几件很重要的事情。一是您为矗立于黄河之滨的中华炎黄坛撰写并手书《炎黄赋》,长33米,高3．3米的《炎黄赋》石刻即将完成于高108米的炎黄二帝像前。二是您作为南昌八大山人纪念馆的名誉馆长,成功地举办了自己仿八大山人的画展,并作了《八大山人论》的学术演讲。我看到北京大学出版社新出的您的论文新作《大丈夫之词》中收有《八大山

简介：衡山为中华五岳之一,著名宗教名山和旅游胜地。本文阐述衡山自然景观的形成,并从旅游的角度论证衡山具有独特的美学价值、丰富的科学与艺术内容、众多的旅游景目、优越的交通地理位置等优势,建议衡山风光资源开发必须遵循建设与保护相结合、自然景观与人文景观并重、美化和净化同步、社会效益与经济效益兼顾等原则。

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